Duminică, în orașul spaniol Burgos, a fost stabilit recordul Guiness pentru cel mai lung sângerete din lume. Morcilla realizată în acest scop a măsurat 187,2 m în stare crudă și 175 m după...
Poate cel mai așteptat moment de la Provino Iași 2012 a fost primul Wine Masterclass susținut de un Master of Wine (MW) în România. Adevărul e că nici nu știu când au trecut cele două ore...
La HKTDC International Wine & Spirits Fair, care s-a desfășurat zilele trecute în Hong Kong, producătorul spaniol Bodegas Altanza (podgoria Rioja) a lansat oficial vinurile create special în...
Trupa finlandeză de metal simfonic Nightwish și-a lansat recent propriul vin. Botezat Imaginaerum, după numele ultimului album al formației, vinul este prezentat ca fiind „cel mai plin de...
Luna septembrie este și luna festivalurilor de vin. De obicei, este vorba despre sărbători ale recoltei și ale primului vin al anului. Însă, după cum veți vedea, există și bătăi cu vin,...
Foarte simpatice și gustoase aceste vinete pane cu parmezan, ce să mai vorbim! Se fac și extrem de simplu, nu-ți trebuie mare lucru ca să le prepari și reprezintă o variație mai mult decât...
O variantă foarte gustoasă de gazpacho, ba chiar aș putea spune, din motive de ardei copți, discret românizată. Acuma sigur nu-i musai să fiți de acord cu aserțiunea introductivă și să...
Să nu vă mirați prea tare când veți descoperi că aceste chifteluțe spaniole sunt cât se poate de asemănătoare cu ale noastre. Pentru că tot pe filieră arabă au ajuns și la ei, denumirea...
Dacă recent v-am povestit despre încercările berarilor francezi de a lupta împotriva giganților multi-naționali, iată că și în Spania se fac încercări în aceeași direcție. O mică...
Crema catalană e un desert foarte asemănător cu crema de zahăr ars (este, de altfel, considerată precursoarea acesteia), doar că laptele e bine aromat cu coji de citrice și scorțișoară, iar...
Comentarii recente