De la o vreme încoace găsim surimi la greu, și nu numai în magazinele specializate, dar chiar și la raioanele de pescărie ale magazinelor alimentare mai serioase. Păi, dacă tot există, de ce...
Ei, sigur ca-i vorba de o supa-crema si nimic mai mult dar, daca tot e vorba despre o reteta frantuzeasca, de ce sa nu-i folosim titlul original? Mancarea ramane aceeasi, foarte buna si foarte...
Un extraordinar sos cald, care aduce putin cu sosul olandez, numai ca se foloseste smantana in loc de unt, iar condimentarea cu hrean este absolut minunata. Fiind el insa recomandat de Pastorel, e...
Ca și puiul cu șampanie, pare o variantă o clasicului pui cu smântână, dar nu prea e. Păi în primul rând nu merge cu mămăligă (serios, am încercat și, pur și simplu, nu vrea, se simte...
Ce-mi place mie la acești cartofi franțuzești (pe lângă faptul că-s foarte gustoși, firește!) e că se pot face absolut oricând, în orice anotimp. Că doar cartofi, ouă, smântână și...
Regretatul Radu Anton Roman a recomandat în cartea lui opt variante posibile de „prăjitură cu mălai“ (de la mămăligă prăjită, nu va gândiți la dulciuri!), bașca înruditele chiftele...
O variantă deosebit de gustoasă de penne gratinate la cuptor, rude apropiate a celor cu brânză, pe care vi le-am povestit deja. Însă, cine știe, s-ar putea să vă placă mai mult versiunea de...
Dintre legumele post-revoluționare (ca să le zic așa), brocoli-ul are, probabil, ascensiunea cea mai hotărâtă, ajutat probabil și de naveta Italia-România, dar și de prezența lui frecventă...
Habar n-am cine-o fi botezat salata asta de cartofi așa, că eu unul mă așteptam, când am văzut că o cheamă salata măcelarului, să dau peste o rețetă cu multe cărnuri amestecate,...
Dintre multele rețete de pui cu conopidă care există pe lumea asta, am ales-o pe cea de mai jos pentru că se face foarte repede și este extraordinar de bună și de fină. Coaja rasă a lămâii...
Comentarii recente