Salata de sezon cu sos de iaurt și busuioc îți intitulase domnul Marian Rădulescu rețeta asta foc de interesantă, dar mi-am permis, totuși, să-i modific titlul ca să fie mai clar pentru...
O salată foarte gustoasă și atât de simplă că sigur durează mai mult pregătirile preliminare decât prepararea ei efectivă! Plus că e suficient de fițoasă încât să-și facă apariția,...
O salată de fructe deloc complicată, foarte gustoasă, care vine cu destul parfum caraibian datorat romului (firește!) și zahărului de trestie. Altminteri e suficient de versatilă, n-are o...
În dialectul occitan folosit la Nisa, pan banhat înseamnă pâine înmuiată (în ulei de măsline, se subînțelege), ceea ce vecinii italieni numesc pane bagnato. Și este vorba despre o pâine...
Cum am zis că n-are rost să vă dau rețeta noastră de roșii umplute cu vinete (păi ce mare lucru să golești niște roșii și să le umpli cu salată de vinete?), iaca vine mai la vale o...
Tot de la Julia Child, prin intermediul prietenului nostru, Mihai Ovidiu, ne vine și rețeta acestui sos foarte simplu de făcut și absolut excelent pentru salate, ouă fierte tari, legume sau...
Acuma, sigur, nu știu de ce ar fi musai italiană (o fi specific modul ei mai deosebit de preparare, nu știu), dar am botezat-o așa din două motive. Mai întâi, oricum sub numele ăsta am...
Recunosc, nu bag mâna-n foc pentru corectitudinea titlului, pentru că excelenții fusilli de mai la vale intră mai curând în categoria salată de paste. Dar, în fine, n-aș zice că ăsta e cel...
Da, stimați comeseni, și Eva Longoria gătește. Ba, mai mult, actrița din Neveste disperate a scos anul acesta și o carte de bucate, Evaʹs kitchen. Cooking with love for family and friends. Din...
Nu cred că am apucat să vă spun că m-am transformat recent într-un fan al salatelor de linte (și de-abia aștept să-mi exersez papilele și cu niscaiva mâncări gătite). Iar cea care mi-a...
Comentarii recente