O ciorba foarte simpla, fara carne, si pe care Pastorel o recomanda ca fiind exceptionala pentru terminarea unei mese prelungite. Ciorba de mancat in zori, ce mai!. Nu i-a dat nume, am poreclit-o eu...
Iaca una dintre retetele celebre ale lui Pastorel, care merita sa fie consemnata aici fie si numai pentru faptul ca, in toate cartile de bucate in care am intalnit-o, n-am gasit decat variante care...
Are Păstorel multe rețete extraordinare, dar cea care urmează mai la vale e, de departe, una din preferatele mele pe timp de vară. Este, dacă vreți, cea mai ingenioasă idee de a scoate...
De fapt naiba știe dacă-i chiar borș rusesc, pentru că, chiar dacă Păstorel a pus acest titlu, în narațiune este la un moment dat prezentat ca borș ucrainean, iar cel care este maestru de...
Trebuie să recunosc, dintre toate rețetele lui Păstorel am o slăbiciune specială față de aceste vinete cu șvaițer. E o nebunie de coptură, tulburător de gustoasă, și care merită...
Ouă prăjite a botezat Păstorel rețeta asta, așa să-i rămâie numele, chit că denumirea poate da naștere la niște lejere confuzii! Ce trebuie să știți, în afara faptului că rețeta e...
Sigur că despre inefabilele sărmăluțe în foi de varză s-ar putea scrie o carte întreagă, fiindcă numai așa s-ar putea povesti infinitele variantele care există în țara asta, cu toate...
Stau și mă întreb dacă rețeta asta n-ar fi bine să fie și ea trecuta printre cele mai puțin cunoscute, că prea multe bazaconii botezate ilegal pârjoale circulă prin țara asta. Drept...
Ce se-ntâmplă, aseară am fost la o cumătrie (foarte reușită, mulțumesc de întrebare…), drept pentru care de-abia m-am trezit și n-am chef decât de o ciorbă de burtă. Și, dacă tot...
Comentarii recente