Un foarte simplu și gustos tort cu ciocolată și nuci urmează mai la vale (și n-are rost să vă mai spun cât de bine se potrivește ciocolata cu nucile, nu?). Nu se face greu deloc, foc de bun...
Tare simpatice și foarte ușor de făcut, plăcintele astea cu gutui vor fi numai bune și ca desert propriu-zis, dar și ca un pretext de invitat prietenii la o cafea, un lichior sau, de ce nu, la...
Habar n-aveam că minunatul desert care urmează mai la vale se poate face, fără mari probleme, și în casă, asa ca am fost tare bucuros când am dat peste rețeta de trufe de ciocolată ce...
Zabaglione este un excelent şi foarte simplu desert italian (piemontez, ca să fiu mai exact), bazat pe gălbenuşuri bătute cu zahăr şi aromatizat cu vin dulce (de obicei cu Marsala, dar nu...
În traducere mot-a-mot, Leche frita înseamnă „lapte prăjit“ și nu definește altceva decât un foarte popular și gustos desert spaniol. Se zice că e o rețetă inventată de călugărițe,...
Firește că în loc de pere cu vin roșu aș fi putut să botez rețeta compot de pere, că până la urmă cam de asta va fi vorba, chit că lichidul rezultat va fi mai curând sirop decât zeamă....
De fapt nu-i chiar înghețată, ci e ceea ce francezii numesc sorbet (iar destui traducătorii de filme „șerbet“, că li se pare normal). Care-i diferența? Păi în sorbet, spre deosebire de...
Un lucru vreau să vă spun de la bun început: prăjitura asta este, de departe, cea mai bună soluție de a transforma merele într-un desert absolut delicios. Dacă mai adaugăm și faptul că se...
Sună ciudat? Și ce dacă? Ananasul cu sos de mai la vale e un desert delicios, rapid și foarte indicat chiar și pentru o debutantă în arta culinară. Pe deasupra, dacă înlocuiți untul cu...
Dacă nu știți ce-s alea Crêpes Suzette (greu de crezut, totuși!), atunci aflați că este vorba despre niște clătite extraordinare, una dintre cele mai faimoase rețete ale rafinatei...
Comentarii recente