Un dulce tare bun, foc de simplu de făcut și, pe deasupra, foarte spectaculos. Singura problemă un pic mai delicată e să aveți grijă să alegeți niște pere de-alea tari (care nici nu prea-s...
Recunosc, probabil titlul acestei rețete nu e cel mai inspirat posibil, dar asta, zic eu, contează mai puțin. Important e că urmează mai la vale o rețetă deosebită, foarte gustoasă și,...
Pe artista americană Brittany Powell am descoperit-o abia astăzi, când prietenul Dragoș mi-a trimis un link despre un proiect care face deja un pic de vâlvă în straturile artistice ale...
România a organizat duminică, în cadrul expoziției Săptămâna Verde, „Salonul de vinuri”, unde oaspeții și vizitatorii au fost invitați să deguste 11 sortimente de vin românesc....
Multă vreme destinată doar vinurilor tinere și nepretențioase, de băut prin cârciumioare, vânzarea la pahar începe să fie din ce în ce mai des prezentă și în restaurantele de prestigiu,...
Desigur, orice varză cu carne seamănă, în primul rând, cu o altă varză cu carne, iar rețeta ce urmează n-avea cum să facă excepție de la această regulă. Dar mi se pare o variantă...
Nu una, ci două variante de friptură de vițel urmează mai la vale, înrudite între ele atât prin modul de realizare, cât și prin faptul că amândouă provin din cartea Juliei Child,...
O rețetă zdravănă, nimic de zis, acești tăiței cu (dublă) afumătură. De ce dublă? Pentru că, așa după cum veți vedea un pic mai la vale, nu doar carnea (adicătelea costița, în cazul...
Cheeseburgerul a apărut în bucătăria unui restaurant californian (Rite Spot Cafe, din Pasadena), în anii ’20 ai secolului trecut, în urma unei greșeli. Cum s-au petrecut lucrurile?...
O mâncărică de iepure un pic mai specială, în sensul că berea ia cu hotărâre locul vinului, atât în marinată, cât și în cratiță, rezultatul fiind astfel ceva mai neașteptat (dar...
Comentarii recente