• Băuturi
    • Cocktailuri
    • Distilate
    • Lichioruri
    • Vinuri
  • Dicționare
    • Dicționar de băuturi
    • Dicționar de condimente
    • Dicționar de legume
    • Dicționar de sosuri
    • Dicționar de verdețuri
    • Dicționar de brânzeturi
    • Dicționar de termeni culinari
  • Rețete
    • Conserve și murături
      • Rețete de zacuscă
      • Rețete de murături în saramură
      • Rețete de murături în oțet
    • Rețete celebre
    • Rețete cu carne de iepure
    • Rețete cu carne de miel
      • Fripturi de miel
    • Rețete cu carne de oaie sau berbec
    • Rețete cu carne de pasăre
    • Rețete cu carne de porc
    • Retete cu carne de vită
    • Rețete cu ciuperci
      • Mâncăruri cu trufe
    • Rețete cu legume
      • Mâncăruri cu cartofi
      • Mâncăruri cu dovlecei
      • Mâncăruri cu vinete
      • Mâncăruri cu conopidă
      • Mâncăruri cu praz
      • Mâncăruri cu varză
      • Mâncaruri cu brocoli
      • Mâncăruri cu sfeclă roșie
    • Rețete cu orez
      • Rizoto
      • Pilaf
    • Rețete cu ouă
    • Rețete cu pește
      • Rețete cu somon
    • Rețete de aluaturi
    • Rețete de aperitive
    • Rețete de borșuri
    • Rețete de ciorbe
    • Rețete de dulciuri
      • Înghețate
      • Tiramisu
    • Rețete de garnituri
    • Rețete de la cititori
    • Rețete de paste
      • Paste cu carne
      • Paste la cuptor
      • Paste cu legume
      • Paste cu pește
      • Paste cu lactate
      • Paste cu ciuperci
    • Rețete de pizza
    • Rețete de plăcinte
    • Rețete de post
    • Rețete de salate
      • Salate de cartofi
      • Salate de pui
      • Salate de pește
      • Salate de orez
      • Salate de varză
      • Salate calde
    • Rețete de supe
      • Supe de roșii
    • Rețete de tarte sărate
    • Rețete de tocături
    • Rețete de vânat
    • Rețete tradiționale românești
    • Rețetele lui Păstorel
    • Sfaturi, trucuri și tertipuri
    • Sosuri calde
    • Sosuri reci
    • Rețete lacto-vegetariene
    • Rețete de preparate din carne
      • Rețete de cârnați
      • Rețete de salam
      • Rețete de cărnuri afumate
      • Rețete de pate de casă
    • Rețete de fripturi
      • Fripturi la grătar
      • Fripturi la cuptor
      • Fripturi la tigaie
      • Frigarui
    • Rețete ovo-lacto-vegetariene
  • Mozaic
    • Dosare
    • Comunicate de presă
    • De-ale gurii din bătrâni
    • Editoriale
    • Nutritie
    • Poveștile rețetelor celebre
    • Prezentări
    • Publicitate
    • Reportaje
    • Rețete de vedete
    • Scurte
    • Eveniment
    • Tradiții românești
    • Legendele vinurilor românești
    • Mapamond
    • Concurs
    • Băuturile vedetelor
    • Arta și gastronomie
    • Fițe peste fițe
    • Topuri
  • Interviuri
  • Știri
Se întoarce vinul în amfore?

Se întoarce vinul în amfore?

Apr 04, 2012 costachel Mapamond, Mozaic 0

Nu, nu este vorba despre vreo figură de stil: anticele recipiente de lut ars își fac reintrarea, timidă deocamdată, în crame. Și nu în partea de „îmbuteliere”: avantajele reale ale...
Read More
Astăzi începe Concursul Național de Vinuri și Băuturi Alcoolice Vinvest

Astăzi începe Concursul Național de Vinuri și Băuturi Alcoolice Vinvest

Apr 04, 2012 costachel Eveniment, Mozaic 4

La conferința de presă organizată ieri la Timișoara (cu trei zile înainte de ediția a IX-a a Salonului Internațional de Vinuri Vinvest) au fost prezentate atât ultimele pregătiri ale marelui...
Read More
Borș de verdețuri de primăvară

Borș de verdețuri de primăvară

Apr 03, 2012 costachel Rețete, Rețete de borșuri, Rețete de post 5

Exact la fel ca în cazul oricărui borș, și cel de mai la vale profită din plin de pe urma amestecării ingredientelor, dovedind o dată în plus că orice ciorbă e mai bună dacă aruncăm în...
Read More
De Paști, 25 de lei carnea de miel, 20 de lei brânza

De Paști, 25 de lei carnea de miel, 20 de lei brânza

Apr 03, 2012 costachel Știri 0

Prețul unui kilogram de carne de miel va ajunge înainte de Paști la maximum 25 de lei, iar un kilogram de telemea de oaie adusă din Mărginimea Sibiului va costa cel mult 20 de lei în piețele...
Read More
Fileuri de pește alb cu sos de portocale și măsline

Fileuri de pește alb cu sos de portocale și măsline

Apr 03, 2012 costachel Rețete, Rețete cu pește 0

Pește cu portocale și măsline? Ei, da, nu vă mirați, în fond nu e altceva decât o combinație clasică dulce-sărată-acrișoară, în care prospețimea portocalei va completa foarte bine...
Read More
Peste 90 de mii de euro pentru meniul ultimei mese de pe Titanic

Peste 90 de mii de euro pentru meniul ultimei mese de pe Titanic

Apr 02, 2012 costachel Știri 0

Un meniu al ultimei mese a pasagerilor Titanicului a fost adjudecat la licitație cu 76.000 de lire sterline (91.000 de euro) sâmbătă seară în Marea Britanie, a anunțat casa de licitații care...
Read More
Adevăratele jocuri ale foamei, sau cum generează speculațiile financiare foamete și sărăcie

Adevăratele jocuri ale foamei, sau cum generează speculațiile financiare foamete și sărăcie

Apr 02, 2012 costachel Mapamond, Mozaic 0

Un text apărut ieri în cotidianul britanic The Independent, sub semnătura lui Grace Livingstone, dezvăluie cum au ajuns să depindă prețurile alimentelor de speculațiile băncilor și ale...
Read More
Tartă cu ceapă și brânză

Tartă cu ceapă și brânză

Apr 02, 2012 costachel Rețete, Rețete cu legume, Rețete de tarte sărate, Rețete lacto-vegetariene 0

Tartă cu ceapă? Ei, da, s-ar putea să primiți întrebarea asta de la comeseni, înainte de a le pune dinainte excelenta preparație care urmează. Dar nu trebuie să vă faceți absolut nicio...
Read More
Mușchi de vită cu ciuperci, prosciutto și cafea

Mușchi de vită cu ciuperci, prosciutto și cafea

Mar 31, 2012 costachel Fripturi la tigaie, Rețete, Retete cu carne de vită, Rețete de fripturi 0

Sună pompos? Ei, nu prea contează, ideea de bază e că mușchiul de vită cu ciuperci care urmează e o mâncare excelentă, foc de interesantă și gustoasă iar, pe deasupra, partitura de bază...
Read More
A început cruciada împotriva legilor abuzive anti-fumat

A început cruciada împotriva legilor abuzive anti-fumat

Mar 30, 2012 costachel Știri 25

Reprezentați ai domeniului HoReCa din Belgia și Olanda au decis să se organizeze pentru a lupta mai eficient împotriva recentelor reglementări anti-tabac, pe care le califică drept abuzive....
Read More
PREV7374757677NEXTLAST

Publicitate

Pe secțiuni

Pagini

  • Contact
  • Despre Costachel
  • La masa virtuală
  • Privacy Policy

Comentarii recente

  • costachel on Salata (de) Boeuf
  • Gurmăndel on Salata (de) Boeuf
  • George Budacea on Dr. ing. Gheorghe Anghel – un mare oenolog
  • costachel on Desertul lui Kemal Pașa (Kemalpașa tatlisi)
  • Timi on Desertul lui Kemal Pașa (Kemalpașa tatlisi)

Utile

Curs BNR
Preparate din pui
Retete culinare
Retete de prajituri

Publicitate

Publicitate

costachel.ro Web analytics

Copyright 2014 Costachel / All rights reserved