Cu ocazia sărbătoririi Jubileului de Diamant al Reginei Elisabeta, producătorul de bere Cobra Beer a comandat pictoriței Karen Eland un tablou al Majestății Sale, care însă nu a fost realizat...
Chiar dacă mă mai întâlnisem relativ recent cu vinurile Lacerta (sau poate tocmai de aceea!), am răspuns cu mare bucurie invitației lui Tudor Bălan de a participa la o degustare organizată la...
Spre deosebire de frigăruile făcute, în diferite variante, cam pe tot mapamondul, aceste frigărui grecești, adică souvlakia (singular: souvlaki), au avut onoarea să fie amintite și în...
Berarii francezi s-au hotărât: așa nu se mai poate! Gata cu halba de bere sorbită repede pe terasă, sau cu ochii la vreun meci de fotbal. Consumul scade în Franța (doar 19,73 milioane de...
Ceea ce părea de neimaginat până nu demult s-a întâmplat: a fost lansat primul dop cu filet (screwcap) pentru vinurile spumante. Sistemul, denumit Viiva, este rezultatul a cinci ani de...
Despre zabaglione v-am povestit deja, așa că n-are rost să mă repet. Dar simplissima și excelenta rețetă de mai la vale nu puteam să nu v-o povestesc separat, fie și pentru simplul fapt că...
Doctorul Pierre Dukan, autorul celebrei și controversatei metode de slăbire, a fost eliminat, la cererea sa, din „Ordre des médecins”. Declarația oficială a Colegiului a fost făcută...
Carlo Petrini este un ziarist, sociolog și critic gastronomic italian. A înființat în 1989 mișcarea Slow Food. Pentru activitatea sa a fost desemnat „erou european” de Time Magazine, în...
Începând din 2006, revista the dinks business realizează, împreună cu Intangible Business, un clasament al celor mai importante mărci din domeniul băuturilor alcoolice. Lista completă...
Ieri au fost anunțate la The London International Wine Fair premiile Decanter World Wine Awards 2012. În deja tradiționala competiție (ajunsă la cea de-a noua ediție) au intrat 14.119 vinuri...
Comentarii recente