• Băuturi
    • Cocktailuri
    • Distilate
    • Lichioruri
    • Vinuri
  • Dicționare
    • Dicționar de băuturi
    • Dicționar de condimente
    • Dicționar de legume
    • Dicționar de sosuri
    • Dicționar de verdețuri
    • Dicționar de brânzeturi
    • Dicționar de termeni culinari
  • Rețete
    • Conserve și murături
      • Rețete de zacuscă
      • Rețete de murături în saramură
      • Rețete de murături în oțet
    • Rețete celebre
    • Rețete cu carne de iepure
    • Rețete cu carne de miel
      • Fripturi de miel
    • Rețete cu carne de oaie sau berbec
    • Rețete cu carne de pasăre
    • Rețete cu carne de porc
    • Retete cu carne de vită
    • Rețete cu ciuperci
      • Mâncăruri cu trufe
    • Rețete cu legume
      • Mâncăruri cu cartofi
      • Mâncăruri cu dovlecei
      • Mâncăruri cu vinete
      • Mâncăruri cu conopidă
      • Mâncăruri cu praz
      • Mâncăruri cu varză
      • Mâncaruri cu brocoli
      • Mâncăruri cu sfeclă roșie
    • Rețete cu orez
      • Rizoto
      • Pilaf
    • Rețete cu ouă
    • Rețete cu pește
      • Rețete cu somon
    • Rețete de aluaturi
    • Rețete de aperitive
    • Rețete de borșuri
    • Rețete de ciorbe
    • Rețete de dulciuri
      • Înghețate
      • Tiramisu
    • Rețete de garnituri
    • Rețete de la cititori
    • Rețete de paste
      • Paste cu carne
      • Paste la cuptor
      • Paste cu legume
      • Paste cu pește
      • Paste cu lactate
      • Paste cu ciuperci
    • Rețete de pizza
    • Rețete de plăcinte
    • Rețete de post
    • Rețete de salate
      • Salate de cartofi
      • Salate de pui
      • Salate de pește
      • Salate de orez
      • Salate de varză
      • Salate calde
    • Rețete de supe
      • Supe de roșii
    • Rețete de tarte sărate
    • Rețete de tocături
    • Rețete de vânat
    • Rețete tradiționale românești
    • Rețetele lui Păstorel
    • Sfaturi, trucuri și tertipuri
    • Sosuri calde
    • Sosuri reci
    • Rețete lacto-vegetariene
    • Rețete de preparate din carne
      • Rețete de cârnați
      • Rețete de salam
      • Rețete de cărnuri afumate
      • Rețete de pate de casă
    • Rețete de fripturi
      • Fripturi la grătar
      • Fripturi la cuptor
      • Fripturi la tigaie
      • Frigarui
    • Rețete ovo-lacto-vegetariene
  • Mozaic
    • Dosare
    • Comunicate de presă
    • De-ale gurii din bătrâni
    • Editoriale
    • Nutritie
    • Poveștile rețetelor celebre
    • Prezentări
    • Publicitate
    • Reportaje
    • Rețete de vedete
    • Scurte
    • Eveniment
    • Tradiții românești
    • Legendele vinurilor românești
    • Mapamond
    • Concurs
    • Băuturile vedetelor
    • Arta și gastronomie
    • Fițe peste fițe
    • Topuri
  • Interviuri
  • Știri
Curtea de Justiție a UE interzice vinurile „sănătoase”

Curtea de Justiție a UE interzice vinurile „sănătoase”

Sep 07, 2012 costachel Știri 2

Curtea de Justiție a Uniunii Europene a dat ieri o hotărâre care interzice unui producător german să scrie pe etichete că vinurile sale sunt bune pentru sănătate. Cooperativa Deutsches...
Read More
Armagnac, Vinokurov și d’Artagnan

Armagnac, Vinokurov și d’Artagnan

Sep 06, 2012 costachel Știri 0

Cunoscutul ciclist cazah, Alexandru Vinokurov, va fi primit în „Compania muschetarilor Armagnac”. O confrerie gasconă care număra deja, în rândul membrilor săi, mai multe personalități...
Read More
Cele 64 de vinuri medaliate la Concursul „Strugurele de Aur”

Cele 64 de vinuri medaliate la Concursul „Strugurele de Aur”

Sep 06, 2012 costachel Știri 0

În zilele de 3 și 4 septembrie a avut loc la Alba Iulia ce-a de-a șasea ediție a Concursului de Vinuri „Strugurele de Aur”. Competiția, ce s-a derulat la Hotelul Cetate, a fost organizată...
Read More
Culibiaca cu pește

Culibiaca cu pește

Sep 06, 2012 costachel Rețete, Rețete celebre, Rețete cu ciuperci, Rețete cu orez, Rețete cu pește, Rețete de plăcinte 4

Culibiaca, iubiți comeseni, este un fel de plăcintă rusească (kulebyáka). Dacă inițial era făcută dintr-un aluat de cozonac sărac (gen poale-n brâu) modernitatea l-a adus în prim plan...
Read More
Forma paharului determină viteza cu care ne bem berea

Forma paharului determină viteza cu care ne bem berea

Sep 04, 2012 costachel Mapamond, Mozaic 4

Cercetătorii de la Universitatea din Bristol (Marea Britanie) au realizat recent un studiu referitor la cât de repede beau oamenii și care este legătura dintre viteză și forma paharului...
Read More
Cum funcționează un tirbușon de 125.000 de euro

Cum funcționează un tirbușon de 125.000 de euro

Sep 04, 2012 costachel Mapamond, Mozaic 2

V-am prezentat mai demult, pe scurt, într-un top al celor mai trăsnite invenții destinate băutorilor, tirbușonul conceput de Robb Higgs. 1,65 m, 500 kg și un preț pe măsură, adică £100,000...
Read More
Patru vinuri de Purcari au descălecat la Bolțile Domnești

Patru vinuri de Purcari au descălecat la Bolțile Domnești

Sep 04, 2012 costachel Băuturi, Vinuri 0

  În seria întâlnirilor organizate de Cavalerii Vinului din Legatul Iași, duminică a avut loc la Restaurantul Bolțile Domnești o degustare ce a cuprins patru vinuri de Purcari (Republica...
Read More
Cartofi sote

Cartofi sote

Sep 04, 2012 costachel Mâncăruri cu cartofi, Rețete, Rețete cu legume, Rețete de garnituri 0

Cred că am mai precizat de vreo câteva ori în paginile acestui site: nu prea-mi plac (spre deloc) cartofii prăjiți. În schimb, îmi sunt tare simpatici acești cartofi sote, care se topesc în...
Read More
Zghihară de Averești-Huși 2011

Zghihară de Averești-Huși 2011

Sep 01, 2012 costachel Băuturi, Vinuri 4

V-am promis deja de două ori (și în textul despre vizita la cramă, și în cel referitor la degustarea ADAR de la Tomești) că am să vă povestesc mai pe îndelete despre Zghihara de Averești....
Read More
Trufe de ciocolată neagră

Trufe de ciocolată neagră

Sep 01, 2012 costachel Rețete, Rețete de dulciuri 3

Trebuie să recunosc: am cam început să am o slăbiciune după delicioasele trufe de ciocolată. Culmea e că, în copilărie, nu mă prea dădeam în vânt după ele (decât dacă aveau la mijloc...
Read More
PREV5051525354NEXTLAST

Publicitate

Pe secțiuni

Pagini

  • Contact
  • Despre Costachel
  • La masa virtuală
  • Privacy Policy

Comentarii recente

  • costachel on Salata (de) Boeuf
  • Gurmăndel on Salata (de) Boeuf
  • George Budacea on Dr. ing. Gheorghe Anghel – un mare oenolog
  • costachel on Desertul lui Kemal Pașa (Kemalpașa tatlisi)
  • Timi on Desertul lui Kemal Pașa (Kemalpașa tatlisi)

Utile

Curs BNR
Preparate din pui
Retete culinare
Retete de prajituri

Publicitate

Publicitate

costachel.ro Web analytics

Copyright 2014 Costachel / All rights reserved