Acum doua saptamani, ministrii Agriculturii si Economiei le-au promis angajatilor de la Azomures (care se apucasera, altminteri firesc din punctul lor de vedere, sa faca nitel scandal) ca va fi...
Sigur că italienii n-au un singur fel de sos de roșii (sugo di pomodoro, pre limba lor), dar măcar ca să vă faceți o idee am zis că merită să vă povestesc rețeta de mai jos. Și o să vă...
Am incercat eu sa dau comentarii pe acest minunat blog, dar nu prea mi-a iesit pasienta. Asa ca, daca vreti sa aflati cam ce gandesc despre peisajul gastronomic romanesc actual, va invit sa vizitati...
Inca o reteta menita sa va convinga de faptul ca e pacat sa mancam miel numai de Pasti, si atunci doar sub forma de bors, drob sau friptura. Asa ca va propun o reteta rustica italiana, cu destule...
Sau altfel spus, cum vad strainii gastronomia romaneasca. Iar motivul textului de mai la vale e acela ca mi-a cazut azi in mana (si ce cazatura!) o lucrare absolut impresionanta ca dimensiuni si...
O pizza lejer mai fandosită, care ne scoate puțin din inevitabila combinație roșii plus mozzarella. Dar e foarte interesantă (chiar dacă-i un pic mai altfel) și sigur o să vă placă la...
Va promiteam, cand va povesteam despre sosul de rosii, ca vom vorbi si despre cateva din nenumaratele variante pe care le are. Pentru cea din titlu, pe langa rosii (tot asa, cam 1 kg si ceva, sa va...
O friptură de porc la cuptor foarte simplă, dar excelentă, cam asta urmează mai jos. Orice debutant/debutantă în ale artei culinare își poate ului lesne comesenii cu rețeta pe care o voi...
Țin să precizez de la bun început ca tare mi-s simpatice andivele, din simplul motiv că-s primele legume proaspete autohtone care apar pe tarabe după Anul Nou, drept pentru care merită, zic eu,...
Da, ați ghicit, această ceapă umplută cu ciuperci reprezintă o mâncare (aproape) de post. În fond, ce contează că printre ingrediente intră puțin unt, oleacă de smântână și nițică...
Comentarii recente