Chimicale de sezon
Acum doua saptamani, ministrii Agriculturii si Economiei le-au promis angajatilor de la Azomures (care se apucasera, altminteri firesc din punctul lor de vedere, sa faca nitel scandal) ca va fi adoptata o ordonanta de urgenta referitoare la subventionarea agricultorilor pentru achizitia de ingrasaminte chimice. Adica, mai pe romaneste, sa platim noi din buzunarul nostru sa ni se chimizeze mai bine mancarea.
Dar, in fine, poate veti spune ca exagerez, pentru ca, in fond, peste tot in lume sunt folosite ingrasaminte chimice. Si daca tot importam (printre altele) legume la greu (apropo, va recomand sa cititi articolul „Geografia legumelor din supermarket-urile româneşti“ din EvZ) ce importanta mai are, hai mai bine sa ajutam agricultura romaneasca, sa mancam chimicale de-ale noastre, iar targmuresenii sa aiba si ei un loc de munca, nu?
Ei, da, aparent asa stau lucrurile si poate n-as mai fi scris despre asta daca nu mi-ar fi cazut azi sub ochi un articol din Obiectiv Vocea Brailei, despre calitatea apei din judetul lor (si doar n-or fi singurii!). Ia cititi putin:
„Nicio fantana din judetul Braila nu are apa potabila. Aceasta este concluzia la care au ajuns reprezentantii Directiei de Sanatate Publica Braila, dupa ce in anul 2008 au analizat 142 probe si toate au fost necorespunzatoare. […] «Fantanile fie au o cantitate mare de nitriti, nitrati, fie sunt poluate cu substante chimice, fie cu incarcatura bacteriologica foarte mare», a afirmat Delia Rasnoveanu, director executiv adjunct al Directiei de Sanatate Publica Braila. […] «Populatia este invatata sa consume apa din aceste fantani. In momentul in care am adus apa buna in cate o localitate, au avut diaree», a spus dr. Rasnoveanu.“
Cred ca de vreo trei ani n-am mai mancat o rosie adevarata. Oare, cand s-o intampla minunea, am sa patesc si eu la fel ca brailenii?Nu de alta, dar n-as vrea sa-mi fie umbrita bucuria cetateneasca si sincera ca se dau, totusi, subventii pentru agricultura…
(text aparut si in Slow Food)
