• Băuturi
    • Cocktailuri
    • Distilate
    • Lichioruri
    • Vinuri
  • Dicționare
    • Dicționar de băuturi
    • Dicționar de condimente
    • Dicționar de legume
    • Dicționar de sosuri
    • Dicționar de verdețuri
    • Dicționar de brânzeturi
    • Dicționar de termeni culinari
  • Rețete
    • Conserve și murături
      • Rețete de zacuscă
      • Rețete de murături în saramură
      • Rețete de murături în oțet
    • Rețete celebre
    • Rețete cu carne de iepure
    • Rețete cu carne de miel
      • Fripturi de miel
    • Rețete cu carne de oaie sau berbec
    • Rețete cu carne de pasăre
    • Rețete cu carne de porc
    • Retete cu carne de vită
    • Rețete cu ciuperci
      • Mâncăruri cu trufe
    • Rețete cu legume
      • Mâncăruri cu cartofi
      • Mâncăruri cu dovlecei
      • Mâncăruri cu vinete
      • Mâncăruri cu conopidă
      • Mâncăruri cu praz
      • Mâncăruri cu varză
      • Mâncaruri cu brocoli
      • Mâncăruri cu sfeclă roșie
    • Rețete cu orez
      • Rizoto
      • Pilaf
    • Rețete cu ouă
    • Rețete cu pește
      • Rețete cu somon
    • Rețete de aluaturi
    • Rețete de aperitive
    • Rețete de borșuri
    • Rețete de ciorbe
    • Rețete de dulciuri
      • Înghețate
      • Tiramisu
    • Rețete de garnituri
    • Rețete de la cititori
    • Rețete de paste
      • Paste cu carne
      • Paste la cuptor
      • Paste cu legume
      • Paste cu pește
      • Paste cu lactate
      • Paste cu ciuperci
    • Rețete de pizza
    • Rețete de plăcinte
    • Rețete de post
    • Rețete de salate
      • Salate de cartofi
      • Salate de pui
      • Salate de pește
      • Salate de orez
      • Salate de varză
      • Salate calde
    • Rețete de supe
      • Supe de roșii
    • Rețete de tarte sărate
    • Rețete de tocături
    • Rețete de vânat
    • Rețete tradiționale românești
    • Rețetele lui Păstorel
    • Sfaturi, trucuri și tertipuri
    • Sosuri calde
    • Sosuri reci
    • Rețete lacto-vegetariene
    • Rețete de preparate din carne
      • Rețete de cârnați
      • Rețete de salam
      • Rețete de cărnuri afumate
      • Rețete de pate de casă
    • Rețete de fripturi
      • Fripturi la grătar
      • Fripturi la cuptor
      • Fripturi la tigaie
      • Frigarui
    • Rețete ovo-lacto-vegetariene
  • Mozaic
    • Dosare
    • Comunicate de presă
    • De-ale gurii din bătrâni
    • Editoriale
    • Nutritie
    • Poveștile rețetelor celebre
    • Prezentări
    • Publicitate
    • Reportaje
    • Rețete de vedete
    • Scurte
    • Eveniment
    • Tradiții românești
    • Legendele vinurilor românești
    • Mapamond
    • Concurs
    • Băuturile vedetelor
    • Arta și gastronomie
    • Fițe peste fițe
    • Topuri
  • Interviuri
  • Știri
Aluat opărit pentru cozonaci (pască, poale-n brâu, rulade etc.)

Aluat opărit pentru cozonaci (pască, poale-n brâu, rulade etc.)

Dec 18, 2010 costachel Rețete, Rețete de aluaturi, Rețete de la cititori 13

Prietenul ovidiucro, simțind, probabil, ca-s cam ocupat cu diverse pregătiri, îmi sare în ajutor trimițându-mi rețeta de mai la vale. N-am ajuns încă la capitolul respectiv, așa că n-am...
Read More
Friptura de porc mistret

Friptura de porc mistret

Dec 17, 2010 costachel Fripturi la cuptor, Rețete, Rețete de fripturi, Rețete de vânat, Rețetele lui Păstorel 6

Pe Facebook, prietenul Luci B. imi transmite ca are o problema (foarte placuta, intre noi fie vorba!): l-a blagoslovit un fost coleg de liceu cu ceva carne de porc mistret si tare n-ar vrea sa-si...
Read More
Porc Mu-Shu

Porc Mu-Shu

Dec 16, 2010 costachel Rețete, Rețete celebre, Rețete cu carne de porc, Rețete cu ouă 3

Porcul Mu-Shu este o rețetă chinezească foarte cunoscută, dacă nu chiar celebră, și care se face, la fel ca și multe altele de acest gen, atât de repede încât mai că-mi vine s-o trec la...
Read More
Pui cu ciuperci, sos de bere neagră și legume

Pui cu ciuperci, sos de bere neagră și legume

Dec 14, 2010 costachel Rețete, Rețete cu carne de pasăre, Rețete cu ciuperci 13

Un excelent pui cu ciuperci, pe care îl recomand oricui vrea să vadă cam ce lucruri bune face berea turnată prin cratițele oamenilor. E nițel mai migăloasă rețeta, recunosc, dar vă promit...
Read More
Aproape 8 vinuri de la Budureasca

Aproape 8 vinuri de la Budureasca

Dec 13, 2010 costachel Băuturi, Vinuri 1

Degustarea (cat se poate de restransa) despre care vreau sa va povestesc astazi a avut loc acum ceva timp, dar vede abia acum lumina monitoarelor pentru simplul motiv ca am fost suficient de zapacit...
Read More
Chifteluțe de pește cu sos italian de roșii

Chifteluțe de pește cu sos italian de roșii

Dec 12, 2010 costachel Rețete, Rețete cu pește, Rețete de tocături 0

Că sunt un mare amator de chifteluțe de pește, cred că v-ați prins deja. Dar oricât de mult le-aș iubi în versiunea simplă, oleacă de variațiune în farfuria omului nu strică niciodată,...
Read More
Crama Oprisor a cucerit Casa Vinului Anghel Mihai

Crama Oprisor a cucerit Casa Vinului Anghel Mihai

Dec 11, 2010 costachel Băuturi, Vinuri 2

Ma rog, nu chiar Crama Oprisor, ci 6 dintre excelentele sale vinuri, si nu neaparat Casa Vinului, cat pe cei aproximativ 30 de participanti care au fost prezenti la degustarea organizata acolo de dl....
Read More
Grepfrut la cuptor cu migdale

Grepfrut la cuptor cu migdale

Dec 09, 2010 costachel Rețete, Rețete de dulciuri, Rețete de post 2

O rețetă foarte simplă de grepfrut la cuptor urmează mai la vale, dar tare simpatica și gustoasă ba, pe deasupra, și de post. Sunt ferm convins că orice debutantă în arta culinară o va...
Read More
Domeniile Samburesti, Cabernet Sauvignon, 2009, DOC-CMD, sec

Domeniile Samburesti, Cabernet Sauvignon, 2009, DOC-CMD, sec

Dec 08, 2010 costachel Băuturi, Vinuri 4

Nu stiu daca ati citit ce am scris despre versiunea din 2007 a acestui vin. Oricum, spuneam in final ca de-abia astept sa-l gust pe fratele mai mic (cel din naratiunea de azi), medaliat, de altfel,...
Read More
Mititeii lui Radu Anton Roman

Mititeii lui Radu Anton Roman

Dec 08, 2010 costachel Rețete, Rețete cu carne de oaie sau berbec, Rețete cu carne de porc, Retete cu carne de vită, Rețete tradiționale românești 0

După cum vedeți, mă țin de promisiune și, după variantele Caru’ cu Bere și Păstorel, vă prezint și versiunile de mici pe care le-a recomandat Radu Anton Roman (care însă mai...
Read More
PREV149150151152153NEXTLAST

Publicitate

Pe secțiuni

Pagini

  • Contact
  • Despre Costachel
  • La masa virtuală
  • Privacy Policy

Comentarii recente

  • costachel on Salata (de) Boeuf
  • Gurmăndel on Salata (de) Boeuf
  • George Budacea on Dr. ing. Gheorghe Anghel – un mare oenolog
  • costachel on Desertul lui Kemal Pașa (Kemalpașa tatlisi)
  • Timi on Desertul lui Kemal Pașa (Kemalpașa tatlisi)

Utile

Curs BNR
Preparate din pui
Retete culinare
Retete de prajituri

Publicitate

Publicitate

costachel.ro Web analytics

Copyright 2014 Costachel / All rights reserved