Spre deosebire de celelalte brânzeturi despre care am vorbit până acum (și față de altele despre care urmează să povestim), termenul de Brie desemnează nu o brânză, ci o întreagă...
Continuăm, cu ajutorul domnului Marian Rădulescu, să vorbim despre zacuscă. Dacă ieri am povestit despre zacuștele de gogoșari și gogoșari cu vinete, astăzi, trăgând în continuare cu...
Aceasta este concluzia la care au ajuns recent un grup de cercetători americani de la Wayne State University din Detroit: în cantități mici, ciocolata neagră ar putea îmbunătăți sănătatea...
Nici nu știu cum să încep să vă povestesc despre prima ediție a festivalului PROVINO, care va avea loc la Iași în perioada 3-6 noiembrie, la Centrul Expozițional Moldova. Pentru că,...
La fix vine domnul Marian Rădulescu cu rețetele astea de zacuscă (pentru că, trebuie să vă spun un secret, mai sunt și altele, fiți pe fază în zilele următoare!). Începem astăzi cu...
Recent, a fost finalizat în Statele Unite un proiect de manipulare a sexului puilor de găină din rasa Leghorn, anunță thepoultrysite.com. Studiul a fost realizat pentru a identifica posibile...
Fabricanții celebrei votci suedeze Absolut și-au unit eforturile cu producătorii neozeelandezi de vinuri Estate Brancott pentru a produce un „sparkling fusion” de votcă și Marlborough...
Între noi fie vorba, simplissima rețetă de mai la vale de escalop de vițel cu ciuperci nu poate atinge perfecțiunea decât atunci când folosiți pentru ea ciuperci de pădure. Dar nimeni și...
Că scordoleaua este de fapt un sos, pe deasupra cam grecesc de felul său (skordalia), v-am povestit deja. Că există și mâncăruri care poartă această denumire (oarecum prin extensie), ne-au...
B-52 este, probabil cel mai cunoscut cocktail „pe straturi” din câte există pe lumea asta (și cu cele mai multe variante, așa numita „serie B-50”). În mod tradițional este compus din...
Comentarii recente