N-am nici cea mai vagă idee dacă, la fel ca mine, aveţi prin congelator o serioasă rezervă, făcută încă din toamnă, de vinete coapte şi curăţate. Şi chiar dacă n-aveţi, tot puteţi...
Raita este o preparație indiană care-i vară dreaptă cu tzatziki-ul grecesc, aşa că mi-e la fel de dificil s-o definesc dacă-i salată, aperitiv sau sos. Nu se face deloc greu şi se serveşte,...
Bine, nu-s foarte sigur că salată de pui cu orez și legume e cel mai exact titlu din lume, fiindcă, după cum veți vedea, în narațiune intră, de pilda, și destulă varză, care s-ar putea...
O rețetă clasică de salată estivală, numai bună pentru zilele călduroase (că doar nu-i inventată la Oslo). Și, ca orice rețetă celebră, a fost și ea maltratată, așa că e bine de...
Salata? Gustare? Aperitiv? Nici nu știu cum să clasific rețeta asta extrem de simpatică. E din toate câte puțin, dar asta nu cred ca o să vă împiedice prea mult s-o testați, fiindcă,...
O salată de țelină absolut excelentă, provenită din învățăturile aceluiași inegalabil Păstorel. Îmi place mai ales versiunea a doua, cea cu sfeclă adăugată, dar nici în varianta...
Dacă tot e azi Bunavestire, mi se pare normal să povestesc despre pește, nu? Iar prima idee care mi-a trecut prin cap e legata de o salată de ton cu avocado, extrem de simplă, rapidă și foarte...
Țin să precizez de la bun început ca tare mi-s simpatice andivele, din simplul motiv că-s primele legume proaspete autohtone care apar pe tarabe după Anul Nou, drept pentru care merită, zic eu,...
Păi dacă tot am intrat în postul Crăciunului, m-am gândit să vă recomand un aperitiv excelent. Firește, de post. O salată de anghinare cu portocale care se face repede (nu mai mult de...
Ei, dragii și, mai ales, dragele moșului, recunosc, numele asta e pus cam la derută. De fapt, nu-i vorba chiar despre o friptură de vițel, fiindcă pe masă va poposi un fel de salată. Dar,...
Comentarii recente