Mozaic - Costachel

Drumul Vinului ieşean, episodul al doilea

Sep 11, 2010 costachel Mozaic, Reportaje 0

Daca Icar Tours a ales ca prima destinatie a Drumului iesean al Vinului Casa Olteanu (Gramma) din Visani, pentru cea de-a doua intalnire din ciclu Florin Barhalescu ne-a dat intalnire in Dealul...

Tochitura

Sep 08, 2010 costachel Mozaic, Poveștile rețetelor celebre, Rețete, Rețete cu carne de porc, Rețete tradiționale românești 14

Adică, mai pe (vechi) româneşte, pomana porcului, fiindcă asta-i tochitura, iubiţi comeseni, şi nicidecum altceva. Iniţial o improvizaţie strict casnică, mâncată doar cu prilejul tăierii...

Natura din mijlocul naturii

Sep 07, 2010 costachel Mozaic, Reportaje 14

Ce înseamnă, în acest moment, Crama Natura De la Odobeşti, am luat-o spre Panciu, capul-compas fiind pus pe comuna Ţifeşti, unde se află una din cele mai tinere crame din ţară, Natura,...

Un alt Odobeşti, acelaşi Gabi Stoica

Sep 06, 2010 costachel Interviuri, Mozaic, Reportaje 1

Tare trist mai e, şi nu doar pentru iubitorul de vin, drumul de la Focşani la Odobeşti. Nu prea poţi întoarce capul în nici o direcţie fără să observi o vie, când nu complet neîngrijită,...

Alivanca

Sep 03, 2010 costachel De-ale gurii din bătrâni, Mozaic, Rețete, Rețete de plăcinte, Rețete tradiționale românești, Rețetele lui Păstorel 6

La plural, alivenci. O plăcintă moldovenească odinioară celebră, care e un pic ciudată: nu numai că se face cu mălai, dar mai are și adieri de budincă (ba chiar de sufleu) prin ea. Astăzi,...

De îngheț, mană și făinare mai scapi, cu statul român e mai greu

Sep 02, 2010 costachel Mozaic, Reportaje 5

Cam asta e singura concluzie la care am putut să ajung după ce-am participat la Conferinţa Regională a Patronatului Naţional al Viei şi Vinului de la Iaşi. Dar, înainte de a intra în...

Există sau nu girafa?

Aug 26, 2010 costachel Editoriale, Mozaic 27

Pentru început, iubiţi comeseni, vă rog să reţineţi: gastronomia românească e una eminamente casnică, iar asta nu-i nici vreo calitate, dar nici vreun defect, pur şi simplu aşa a fost să...

Top 5 alimente care creează dependenţă

Aug 22, 2010 costachel Mozaic, Nutritie, Topuri 18

Un top, fireşte, subiectiv, ca orice încercare de acest gen, mai curând un pretext de a prezenta şi sintetiza anumite informaţii. Aşadar, în count-down, ca la Houston (avem o problema!): 5....

Cam romanțata și neclara poveste a salatei Caesar

Aug 17, 2010 costachel Mozaic, Poveștile rețetelor celebre 4

Cum n-am absolut deloc chef de gătit azi, profit de faptul că rețeta din titlu v-am dat-o deja (sau, mă rog, o bună variantă de Salată Caesar) și vă invit să deschidem împreună un nou...

Avem un produs congelat. Cum procedăm?

Jul 27, 2010 costachel Dosare, Mozaic, Sfaturi, trucuri și tertipuri 20

O suficient de înrădăcinată credinţă spune că orice produs congelat trebuie decongelat înainte de a fi introdus în cratiţă (oală, tigaie etc.). Iar un banal apel la bunul simţ ne spune...

Category Archive: Mozaic, Reportaje

Drumul Vinului ieşean, episodul al doilea

Tochitura

Natura din mijlocul naturii

Un alt Odobeşti, acelaşi Gabi Stoica

Alivanca

De îngheț, mană și făinare mai scapi, cu statul român e mai greu

Există sau nu girafa?

Top 5 alimente care creează dependenţă

Cam romanțata și neclara poveste a salatei Caesar

Avem un produs congelat. Cum procedăm?

Publicitate

Pe secțiuni

Pagini

Comentarii recente

Utile

Publicitate

Publicitate