• Băuturi
    • Cocktailuri
    • Distilate
    • Lichioruri
    • Vinuri
  • Dicționare
    • Dicționar de băuturi
    • Dicționar de condimente
    • Dicționar de legume
    • Dicționar de sosuri
    • Dicționar de verdețuri
    • Dicționar de brânzeturi
    • Dicționar de termeni culinari
  • Rețete
    • Conserve și murături
      • Rețete de zacuscă
      • Rețete de murături în saramură
      • Rețete de murături în oțet
    • Rețete celebre
    • Rețete cu carne de iepure
    • Rețete cu carne de miel
      • Fripturi de miel
    • Rețete cu carne de oaie sau berbec
    • Rețete cu carne de pasăre
    • Rețete cu carne de porc
    • Retete cu carne de vită
    • Rețete cu ciuperci
      • Mâncăruri cu trufe
    • Rețete cu legume
      • Mâncăruri cu cartofi
      • Mâncăruri cu dovlecei
      • Mâncăruri cu vinete
      • Mâncăruri cu conopidă
      • Mâncăruri cu praz
      • Mâncăruri cu varză
      • Mâncaruri cu brocoli
      • Mâncăruri cu sfeclă roșie
    • Rețete cu orez
      • Rizoto
      • Pilaf
    • Rețete cu ouă
    • Rețete cu pește
      • Rețete cu somon
    • Rețete de aluaturi
    • Rețete de aperitive
    • Rețete de borșuri
    • Rețete de ciorbe
    • Rețete de dulciuri
      • Înghețate
      • Tiramisu
    • Rețete de garnituri
    • Rețete de la cititori
    • Rețete de paste
      • Paste cu carne
      • Paste la cuptor
      • Paste cu legume
      • Paste cu pește
      • Paste cu lactate
      • Paste cu ciuperci
    • Rețete de pizza
    • Rețete de plăcinte
    • Rețete de post
    • Rețete de salate
      • Salate de cartofi
      • Salate de pui
      • Salate de pește
      • Salate de orez
      • Salate de varză
      • Salate calde
    • Rețete de supe
      • Supe de roșii
    • Rețete de tarte sărate
    • Rețete de tocături
    • Rețete de vânat
    • Rețete tradiționale românești
    • Rețetele lui Păstorel
    • Sfaturi, trucuri și tertipuri
    • Sosuri calde
    • Sosuri reci
    • Rețete lacto-vegetariene
    • Rețete de preparate din carne
      • Rețete de cârnați
      • Rețete de salam
      • Rețete de cărnuri afumate
      • Rețete de pate de casă
    • Rețete de fripturi
      • Fripturi la grătar
      • Fripturi la cuptor
      • Fripturi la tigaie
      • Frigarui
    • Rețete ovo-lacto-vegetariene
  • Mozaic
    • Dosare
    • Comunicate de presă
    • De-ale gurii din bătrâni
    • Editoriale
    • Nutritie
    • Poveștile rețetelor celebre
    • Prezentări
    • Publicitate
    • Reportaje
    • Rețete de vedete
    • Scurte
    • Eveniment
    • Tradiții românești
    • Legendele vinurilor românești
    • Mapamond
    • Concurs
    • Băuturile vedetelor
    • Arta și gastronomie
    • Fițe peste fițe
    • Topuri
  • Interviuri
  • Știri

Category Archive: Băuturi, Vinuri

Fetească Regală 2013 Gramma

Fetească Regală 2013 Gramma

May 20, 2014 costachel Băuturi, Vinuri 0

Trebuie să recunosc, Feteasca Regală, promoția 2013, de pe dealurile Vișanilor m-a surprins de la prima înghițitură. Și eram complet nepregătit: olfactiv e cât se poate de tipică (poate...
Read More
20 de medalii, 9 de aur, 11 de argint, pentru podgorenii români la Concours Mondial de Bruxelles 2014

20 de medalii, 9 de aur, 11 de argint, pentru podgorenii români la Concours Mondial de Bruxelles 2014

May 09, 2014 costachel Băuturi, Vinuri 7

În perioada 2-4 mai a avut loc la Bruxelles cea de-a 20-a ediție a tradiționalului Concours Mondial de Bruxelles, unul dintre cele mai cunoscute concursuri de vin din lume. Competiția de anul...
Read More
Cuvée Vișan 2013, Gramma

Cuvée Vișan 2013, Gramma

May 06, 2014 costachel Băuturi, Vinuri 0

Nu, n-am să încep acest text vorbind despre noile etichete de la Gramma (bem un pahar-două de vin și om avea timp după aia). Nu de alta, dar mă număr printre oamenii care încă mai cred că,...
Read More
La Probota se fac din nou vinuri. Și încă foarte bune!

La Probota se fac din nou vinuri. Și încă foarte bune!

Apr 30, 2014 costachel Băuturi, Vinuri 2

Recent, am avut deosebita plăcere să însoțesc un grup al Organizației Somelierilor din România 2011 (OSR 2011) care, alături de cunoscuți specialiști ai lumii vinului (Gheorghe Crăciunescu,...
Read More
Campionul podgoriei Cotnari, ediția 2014

Campionul podgoriei Cotnari, ediția 2014

Feb 24, 2014 costachel Băuturi, Vinuri 1

Sâmbătă a avut loc la Cotnari o nouă ediție a competiției, perfect și deplin amicale, intitulată de gazde „Campionul podgoriei Cotnari”. A fost o degustare ce a cuprins peste 50 de probe,...
Read More
Noile vinuri de Averești sunt mai mult decât promițătoare

Noile vinuri de Averești sunt mai mult decât promițătoare

Feb 18, 2014 costachel Băuturi, Vinuri 0

Și când spun „noile vinuri”, mă refer atât la noutățile absolute (Sauvignon Blanc și Busuioacă de Bohotin), cât și la cele relative (adică Zghihara și Aligoté-ul promoției 2013)....
Read More
Smerenie 2011, Crama Oprișor

Smerenie 2011, Crama Oprișor

Jan 28, 2014 costachel Băuturi, Vinuri 0

Am recunoscut în repetate rânduri, așa că nu văd de ce n-aș mai face-o încă o dată: dacă m-ar întreba cineva care sunt vinurile mele roșii preferate, cu siguranță că Smerenia Cramei...
Read More
Fetească Neagră 2011, Domenii, Casa de Vinuri Cotnari

Fetească Neagră 2011, Domenii, Casa de Vinuri Cotnari

Jan 08, 2014 costachel Băuturi, Vinuri 4

V-am mai povestit, cred, de vreo două ori pe acest site că una dintre variantele mele „etalon” de Fetească Neagră a fost „balconata” de Cotnari (ba chiar Cârjoaia). M-am întâlnit cu ea...
Read More
Fetească Neagră 2011 La Cetate, Crama Oprișor

Fetească Neagră 2011 La Cetate, Crama Oprișor

Jan 03, 2014 costachel Băuturi, Vinuri 0

Vă povesteam, scriind despre cea de-a doua degustare de la Expo cu vinurile Cramei Oprișor, că mi s-a părut un pic nedreaptă clasarea Feteștii Negre La Cetate pe ultima poziție a clasamentului...
Read More
Arezan Fetească Neagră, M1 Crama Atelier, 2011

Arezan Fetească Neagră, M1 Crama Atelier, 2011

Dec 27, 2013 costachel Băuturi, Vinuri 0

Vă promiteam nu demult că am să revin asupra vinurilor roșii lansate în această toamnă de M1 Crama Atelier. Și, ca să nu fiu bănuit de favoruri, primul vin pe care am ales să-l prezint mai...
Read More
PREV34567NEXTLAST

Publicitate

Pe secțiuni

Pagini

  • Contact
  • Despre Costachel
  • La masa virtuală
  • Privacy Policy

Comentarii recente

  • How to make Romanian smoked meat – moodsandcravings on Afumături – tehnici de preparare
  • costachel on Tocăniță cu ceapă verde
  • sebucaterix on Tocăniță cu ceapă verde
  • costachel on Salata (de) Boeuf
  • Gurmăndel on Salata (de) Boeuf

Utile

Curs BNR
Preparate din pui
Retete culinare
Retete de prajituri

Publicitate

Publicitate

costachel.ro Web analytics

Copyright 2014 Costachel / All rights reserved