• Băuturi
    • Cocktailuri
    • Distilate
    • Lichioruri
    • Vinuri
  • Dicționare
    • Dicționar de băuturi
    • Dicționar de condimente
    • Dicționar de legume
    • Dicționar de sosuri
    • Dicționar de verdețuri
    • Dicționar de brânzeturi
    • Dicționar de termeni culinari
  • Rețete
    • Conserve și murături
      • Rețete de zacuscă
      • Rețete de murături în saramură
      • Rețete de murături în oțet
    • Rețete celebre
    • Rețete cu carne de iepure
    • Rețete cu carne de miel
      • Fripturi de miel
    • Rețete cu carne de oaie sau berbec
    • Rețete cu carne de pasăre
    • Rețete cu carne de porc
    • Retete cu carne de vită
    • Rețete cu ciuperci
      • Mâncăruri cu trufe
    • Rețete cu legume
      • Mâncăruri cu cartofi
      • Mâncăruri cu dovlecei
      • Mâncăruri cu vinete
      • Mâncăruri cu conopidă
      • Mâncăruri cu praz
      • Mâncăruri cu varză
      • Mâncaruri cu brocoli
      • Mâncăruri cu sfeclă roșie
    • Rețete cu orez
      • Rizoto
      • Pilaf
    • Rețete cu ouă
    • Rețete cu pește
      • Rețete cu somon
    • Rețete de aluaturi
    • Rețete de aperitive
    • Rețete de borșuri
    • Rețete de ciorbe
    • Rețete de dulciuri
      • Înghețate
      • Tiramisu
    • Rețete de garnituri
    • Rețete de la cititori
    • Rețete de paste
      • Paste cu carne
      • Paste la cuptor
      • Paste cu legume
      • Paste cu pește
      • Paste cu lactate
      • Paste cu ciuperci
    • Rețete de pizza
    • Rețete de plăcinte
    • Rețete de post
    • Rețete de salate
      • Salate de cartofi
      • Salate de pui
      • Salate de pește
      • Salate de orez
      • Salate de varză
      • Salate calde
    • Rețete de supe
      • Supe de roșii
    • Rețete de tarte sărate
    • Rețete de tocături
    • Rețete de vânat
    • Rețete tradiționale românești
    • Rețetele lui Păstorel
    • Sfaturi, trucuri și tertipuri
    • Sosuri calde
    • Sosuri reci
    • Rețete lacto-vegetariene
    • Rețete de preparate din carne
      • Rețete de cârnați
      • Rețete de salam
      • Rețete de cărnuri afumate
      • Rețete de pate de casă
    • Rețete de fripturi
      • Fripturi la grătar
      • Fripturi la cuptor
      • Fripturi la tigaie
      • Frigarui
    • Rețete ovo-lacto-vegetariene
  • Mozaic
    • Dosare
    • Comunicate de presă
    • De-ale gurii din bătrâni
    • Editoriale
    • Nutritie
    • Poveștile rețetelor celebre
    • Prezentări
    • Publicitate
    • Reportaje
    • Rețete de vedete
    • Scurte
    • Eveniment
    • Tradiții românești
    • Legendele vinurilor românești
    • Mapamond
    • Concurs
    • Băuturile vedetelor
    • Arta și gastronomie
    • Fițe peste fițe
    • Topuri
  • Interviuri
  • Știri

Tag Archive: ananas, aperitiv, frigarui, inima de palmier, masline, sunca de praga, svaiter

Frigărui americane

Frigărui americane

May 21, 2013 costachel Rețete, Rețete de aperitive 0

N-am nici cea mai vagă idee de ce insolitul aperitiv de mai jos s-ar chema frigărui americane. Să fie din cauza alăturării cam îndrăznețe (și deloc europene) a ingredientelor pe bețe? S-ar...
Read More
Pâine umplută cu urdă, șuncă, dovlecei și ardei grași

Pâine umplută cu urdă, șuncă, dovlecei și ardei grași

Apr 10, 2012 costachel Rețete, Rețete de aperitive 5

Mda, cam lung titlul ăsta pentru un aperitiv destul de simplu. Dar cum există o groază de variante de pâine umplută pe lumea asta (și am de gând să mă ocup pe îndelete de câteva variante),...
Read More
Rulouri de andive cu jambon

Rulouri de andive cu jambon

Jan 14, 2012 costachel Rețete, Rețete cu legume, Rețete de aperitive 2

Vă spuneam, cred, și altă dată, că andivele sunt, de departe, legumele mele preferate din luna ianuarie. Și chiar dacă de obicei le prefer sub formă de salată (simplă, cu smântână...
Read More
Praz gratinat cu șuncă

Praz gratinat cu șuncă

Feb 10, 2011 costachel Mâncăruri cu praz, Rețete, Rețete cu legume 5

Pe când preparam acest delicios praz gratinat cu șuncă, mi-am dat seama că n-am nici cea mai vagă idee cum și de ce a apărut expresia că prazul este ruda săracă a sparanghelului (mai ales...
Read More
Budincă de cartofi cu șuncă, brânză și cârnați

Budincă de cartofi cu șuncă, brânză și cârnați

Jan 20, 2011 costachel Mâncăruri cu cartofi, Rețete, Rețete cu legume 0

Nu-s absolut deloc convins că ăsta este cel mai bun titlu pentru rețeta care urmează, fiindcă mâncarea asta seamănă ea a budincă, dar și aduce și a musaca, ba chiar pare să se...
Read More
Friptură aromată de porc

Friptură aromată de porc

Oct 20, 2010 costachel Fripturi la cuptor, Rețete, Rețete cu carne de porc, Rețete de fripturi 12

Ce-ați zice dumneavoastră de o friptură de porc mai deosebită, care nu numai că este delicios de aromată, dar mai arată și foarte bine atunci când este tăiată în felii? Nu-i așa că vă...
Read More
Vinete pane cu șuncă și cașcaval

Vinete pane cu șuncă și cașcaval

Oct 12, 2009 costachel Mâncăruri cu vinete, Rețete, Rețete cu legume 0

Sau aș fi putut să-i spun „Cordon bleu de vinete“ rețetei ăsteia teribil de simpatice de vinete pane umplute, fiindcă, până la urmă, cam asta și este. Dar, cred că sunteți de acord cu...
Read More
Rulada mozaic foarte gustoasa

Rulada mozaic foarte gustoasa

Nov 03, 2008 costachel Rețete, Rețete de aperitive 0

Am dat azi dimineata peste o scrisoare veche (din vremea „Obiectivului“, cred), continand o reteta absolut excelenta, trimisa de doamna Denisa Tesu. O rulada grozava, pe care v-o recomand cu...
Read More
Șuncă de Praga cu sos de mere

Șuncă de Praga cu sos de mere

Jun 17, 2008 costachel Fripturi la tigaie, Rețete, Rețete cu carne de porc, Rețete de fripturi 1

Trebuie să-ncep cu un mic avertisment: e bine să încercați mâncarea asta cu șuncă de Praga adevărată, nu cu pseudo-versiunea presată, că diferența e foarte mare. Și-ar fi păcat, pentru...
Read More

Publicitate

Pe secțiuni

Pagini

  • Contact
  • Despre Costachel
  • La masa virtuală
  • Privacy Policy

Comentarii recente

  • Costin on Ciorba de burtă a lui Pastorel
  • Hai la masa cu pastele Baneasa! – Modern Cinderella on Piper
  • Hai la masa cu pastele Baneasa! – Modern Cinderella on Pecorino
  • Țara Prunelor - România on Filoxera în România? Parc-a fost ieri…
  • Invenții Care Trebuiesc Inventate - 27.03 - Piuituri on 9 soluții anti-mahmureală

Utile

Curs BNR
Preparate din pui
Retete culinare
Retete de prajituri

Publicitate

Publicitate

costachel.ro Web analytics

Copyright 2014 Costachel / All rights reserved