Că un pahar vin roșu e bun împotriva bolilor de inimă, că previne anumite tipuri de cancer și că luptă cu succes împotriva bolii Alzheimer, asta nu mai e demult o noutate. Iată însă că...
În conformitate cu studiul unui cercetător de la prestigioasa Stanford University, preluat de site-ul Natural Society, omenirea se tâmpește pe zi ce trece. Potrivit autorului, geneticianul Gerald...
Un studiu publicat recent în The Journal of Biological Chemistry arată că atât vinul, cât și ceaiul verde, au în componență compuși care nu permit plăcilor amiloide să distrugă celulele...
Are berea proprietăți antivirale? Așa afirmă un studiu finanțat de compania japoneză Sapporo, referindu-se la un ingredient-minune ce se află în hamei (deci și în bere). Humulona (acid...
Carnea de porc comercializată în acest moment în SUA este contaminată în proporție de 69% cu bacteria periculoasă Yersinia enterocolitica. Acesta este rezultatul unei recente examinări a...
Cunoașteți, probabil, ideea că un mic dejun mai sănătos decât o jumătate de grepfrut nu poate fi. Și trecem acum peste faptul că e o opinie oricum discutabilă, ca să trecem direct la...
Că e sănătos să mănânci pește (care conține, printre altele, acizi grași Omega 3), asta se cam știe de când lumea. Când vine vorba însă despre suplimentele alimentare, se pare că...
Potrivit nutriționistului englez Glen Matten, ar fi greșit să credem că nu e bine să bem cafea. Într-un articol publicat în ediția britanică a Huffington Post și preluat de Agerpres, el...
A început ieri un nou studiu, denumit CLYMBOL și finanțat de UE (PC7), anunță European Food Information Council (EUFIC). Proiectul are drept scop mai buna înțelegere a modului în care...
Care este tipul de dop cel mai indicat pentru o sticlă de vin? Dezbaterile pe această temă nu sunt, în niciun caz, de dată recentă. De mai multă vreme comunitatea vinului (producători și...
Comentarii recente