Are berea proprietăți antivirale? Așa afirmă un studiu finanțat de compania japoneză Sapporo, referindu-se la un ingredient-minune ce se află în hamei (deci și în bere). Humulona (acid α-lupulinic) ar fi eficientă împotriva virusului sincițial respirator și are, de asemenea, efecte anti-inflamatorii, anunță AFP.
„Virusul sincițial respirator poate provoca pneumonie severă și probleme respiratorii grave la sugari și copii mici, dar nu există încă nici un vaccin împotriva lui”, spune cercetătorul Jun Fuchimoto.
Acest virus este deosebit de activ în timpul lunilor de iarnă și poate provoca, în cazul adulților, simptome similare cu o răceală.
Din păcate, Fuchimoto spune că ar trebui să bem cel puțin treizeci de cutii de bere pentru ca efectele benefice ale humulonei să se facă simțite.
„Studiem acum posibilitatea de a crea produse fără alcool; partea mai dificilă va fi să-i facem pe copii să accepte gustul amar”, a adăugat el.