• Băuturi
    • Cocktailuri
    • Distilate
    • Lichioruri
    • Vinuri
  • Dicționare
    • Dicționar de băuturi
    • Dicționar de condimente
    • Dicționar de legume
    • Dicționar de sosuri
    • Dicționar de verdețuri
    • Dicționar de brânzeturi
    • Dicționar de termeni culinari
  • Rețete
    • Conserve și murături
      • Rețete de zacuscă
      • Rețete de murături în saramură
      • Rețete de murături în oțet
    • Rețete celebre
    • Rețete cu carne de iepure
    • Rețete cu carne de miel
      • Fripturi de miel
    • Rețete cu carne de oaie sau berbec
    • Rețete cu carne de pasăre
    • Rețete cu carne de porc
    • Retete cu carne de vită
    • Rețete cu ciuperci
      • Mâncăruri cu trufe
    • Rețete cu legume
      • Mâncăruri cu cartofi
      • Mâncăruri cu dovlecei
      • Mâncăruri cu vinete
      • Mâncăruri cu conopidă
      • Mâncăruri cu praz
      • Mâncăruri cu varză
      • Mâncaruri cu brocoli
      • Mâncăruri cu sfeclă roșie
    • Rețete cu orez
      • Rizoto
      • Pilaf
    • Rețete cu ouă
    • Rețete cu pește
      • Rețete cu somon
    • Rețete de aluaturi
    • Rețete de aperitive
    • Rețete de borșuri
    • Rețete de ciorbe
    • Rețete de dulciuri
      • Înghețate
      • Tiramisu
    • Rețete de garnituri
    • Rețete de la cititori
    • Rețete de paste
      • Paste cu carne
      • Paste la cuptor
      • Paste cu legume
      • Paste cu pește
      • Paste cu lactate
      • Paste cu ciuperci
    • Rețete de pizza
    • Rețete de plăcinte
    • Rețete de post
    • Rețete de salate
      • Salate de cartofi
      • Salate de pui
      • Salate de pește
      • Salate de orez
      • Salate de varză
      • Salate calde
    • Rețete de supe
      • Supe de roșii
    • Rețete de tarte sărate
    • Rețete de tocături
    • Rețete de vânat
    • Rețete tradiționale românești
    • Rețetele lui Păstorel
    • Sfaturi, trucuri și tertipuri
    • Sosuri calde
    • Sosuri reci
    • Rețete lacto-vegetariene
    • Rețete de preparate din carne
      • Rețete de cârnați
      • Rețete de salam
      • Rețete de cărnuri afumate
      • Rețete de pate de casă
    • Rețete de fripturi
      • Fripturi la grătar
      • Fripturi la cuptor
      • Fripturi la tigaie
      • Frigarui
    • Rețete ovo-lacto-vegetariene
  • Mozaic
    • Dosare
    • Comunicate de presă
    • De-ale gurii din bătrâni
    • Editoriale
    • Nutritie
    • Poveștile rețetelor celebre
    • Prezentări
    • Publicitate
    • Reportaje
    • Rețete de vedete
    • Scurte
    • Eveniment
    • Tradiții românești
    • Legendele vinurilor românești
    • Mapamond
    • Concurs
    • Băuturile vedetelor
    • Arta și gastronomie
    • Fițe peste fițe
    • Topuri
  • Interviuri
  • Știri

Tag Archive: cacao, desert, mascarpone, migdale, oua, pricomigdale, tiramisu, zahar

Pricomigdale tiramisu

Pricomigdale tiramisu

Feb 08, 2012 costachel Rețete, Rețete de dulciuri, Tiramisu 6

Presupun că nu-i pentru dumneavoastră nicio noutate că pricomigdalele se servesc deseori lipite între ele, două câte două, cu vreun gem, cremă ș.a.m.d.. În rețeta de mai la vale, însă, e...
Read More
Omletă californiană

Omletă californiană

Jan 28, 2012 costachel Rețete, Rețete cu ouă 1

Sincer, n-am habar cât de specific californiană e rețeta asta care urmează. Din ce-am studiat (cam în viteză) pe net am reținut că, dacă lângă omletă apare avocado, și în plus cam orice...
Read More
Eggs Benedict, sau cele mai celebre ouă ale americanilor

Eggs Benedict, sau cele mai celebre ouă ale americanilor

Jan 26, 2012 costachel Rețete, Rețete celebre, Rețete cu ouă 6

Chiar așa, să fie aceste ouă Benedict o mâncare celebră? Din punctul de vedere al americanilor, cu siguranță, că altfel n-ar fi proclamat ei ziua de 16 aprilie ca fiind National Eggs Benedict...
Read More
Ouă tari picante

Ouă tari picante

Nov 01, 2011 costachel Rețete, Rețete cu ouă, Rețete de aperitive 0

O gustărică tare interesantă, ce vine dinspre partea tapas-urilor spaniole, cam asta aș putea spune, foarte pe scurt, despre aceste ouă tari, dar și picante. Se fac tare simplu și aș fi gata...
Read More
Tiramisu la pahar

Tiramisu la pahar

Oct 16, 2011 costachel Rețete, Rețete de dulciuri, Tiramisu 5

Nici nu știu cum să prezint ce urmează mai la vale, fiindcă e vorba atât de o nouă variantă de tiramisu, cât și de o modalitate (foarte ingenioasă, dacă mă-ntrebați pe mine) de a servi...
Read More
Cherdele sau cherdenele, nespus de delicioase

Cherdele sau cherdenele, nespus de delicioase

Sep 10, 2011 costachel Rețete, Rețete de la cititori, Rețete de plăcinte 19

Vreau să spun de la bun început că titlul îi aparține domnului Marian Rădulescu, cel care ne-a trimis această rețetă străveche. Și țin să fac această precizare fiindcă plăcințica...
Read More
Pui piccata, interpretat de Trisha Yearwood

Pui piccata, interpretat de Trisha Yearwood

Sep 09, 2011 costachel Mozaic, Rețete, Rețete cu carne de pasăre, Rețete de vedete 3

Dacă sunteți fani ai muzicii country, cu siguranță ați auzit de Trisha Yearwood. Sau poate măcar de soțul ei, Garth Brooks. Dacă nu, asta e, ideea era că Trisha a scos deja două cărți de...
Read More
Tarta cu brânză de vaci, cacao și portocale

Tarta cu brânză de vaci, cacao și portocale

Aug 29, 2011 costachel Rețete, Rețete de dulciuri 2

Cumva neașteptată tarta asta, nu zic nu, însă vreau să vă spun de la bun început că rezultatul mi-a depășit chiar și cele mai optimiste așteptări. Sigur, știam ce bine se împacă...
Read More
Tiramisu, în versiunea Sophiei Loren

Tiramisu, în versiunea Sophiei Loren

Aug 27, 2011 costachel Mozaic, Rețete, Rețete celebre, Rețete de dulciuri, Rețete de vedete, Tiramisu 0

Nu știu dacă știați că Sophia Loren a scris nu una, ci două cărți de bucate. Prima, In cucina con Amore, a apărut în 1971, iar cea de-a doua a văzut lumina tiparului în 1999 (Recipes and...
Read More
Pan Bagnat

Pan Bagnat

Aug 06, 2011 costachel Rețete, Rețete celebre, Rețete cu legume, Rețete cu ouă, Rețete cu pește, Rețete de salate, Salate de pește 2

În dialectul occitan folosit la Nisa, pan banhat înseamnă pâine înmuiată (în ulei de măsline, se subînțelege), ceea ce vecinii italieni numesc pane bagnato. Și este vorba despre o pâine...
Read More
PREV12345NEXTLAST

Publicitate

Pe secțiuni

Pagini

  • Contact
  • Despre Costachel
  • La masa virtuală
  • Privacy Policy

Comentarii recente

  • costachel on Salata (de) Boeuf
  • Gurmăndel on Salata (de) Boeuf
  • George Budacea on Dr. ing. Gheorghe Anghel – un mare oenolog
  • costachel on Desertul lui Kemal Pașa (Kemalpașa tatlisi)
  • Timi on Desertul lui Kemal Pașa (Kemalpașa tatlisi)

Utile

Curs BNR
Preparate din pui
Retete culinare
Retete de prajituri

Publicitate

Publicitate

costachel.ro Web analytics

Copyright 2014 Costachel / All rights reserved