Apr 21, 2013 costachel Rețete, Rețete de dulciuri, Rețete ovo-lacto-vegetariene 4
Rețeta de mere în aluat care urmează îmi sugerează, cel puțin la prima vedere, un fel de desert al bunicii, dichisit și aranjat astfel încât să poată poposi și pe mese ceva mai...Sep 06, 2012 costachel Rețete, Rețete celebre, Rețete cu ciuperci, Rețete cu orez, Rețete cu pește, Rețete de plăcinte 4
Culibiaca, iubiți comeseni, este un fel de plăcintă rusească (kulebyáka). Dacă inițial era făcută dintr-un aluat de cozonac sărac (gen poale-n brâu) modernitatea l-a adus în prim plan...Apr 22, 2012 costachel Rețete, Rețete de aluaturi, Rețete de paste 0
Sigur că, în loc de aluat de paste, aș fi putut titra, mai patriotic, aluat de tăiței, numai că ar fi fost o limitare nedreaptă, fiindcă e clar că, o dată foaia întinsă, o putem...Apr 19, 2012 costachel Paste cu pește, Paste la cuptor, Rețete, Rețete de paste 7
Verde? De ce nu, în fond obținem în felul ăsta un aspect și, mai ales, un gust mai proaspăt, numai bun ca să contrabalanseze „greutatea” nucilor. Dar firește că niște foi de lasagna...Nov 17, 2011 costachel Rețete, Rețete de pizza, Rețete de post 5
Probabil cea mai simplă focaccia din câte există (am putea chiar s-o numim, la o adică, focaccia-bază). N-are altă garnitură decât cea obligatorie (ulei de măsline + sare) și se mănâncă...Feb 04, 2011 costachel Rețete, Rețete de pizza 4
Destul de greu de zis ce-i aia focaccia. Hai să spunem că ar fi un fel de pâine (mai curând lipie), condimentată cu diferite ingrediente (ceea ce o apropie cumva de pizza). E greu de stabilit o...Dec 18, 2010 costachel Rețete, Rețete de aluaturi, Rețete de la cititori 13
Prietenul ovidiucro, simțind, probabil, ca-s cam ocupat cu diverse pregătiri, îmi sare în ajutor trimițându-mi rețeta de mai la vale. N-am ajuns încă la capitolul respectiv, așa că n-am...Nov 26, 2010 costachel Rețete, Rețete de plăcinte, Rețete tradiționale românești, Rețetele lui Păstorel 3
Asta e, ca să vă prezint aceasta celebră plăcintă moldovenească, trebuie să recurg la un clasic, n-am încotro! După cum vă spuneam și la alivenci, Păstorel a apelat la pretextul literar...Sep 13, 2008 costachel Rețete, Rețete de dulciuri 0
Chiar daca acest titlu oarecum derutant nu o indica prea clar, reteta care urmeaza este, totusi, cea a unui dulce, si chiar a unuia deosebit de bun. In fond si la urma urmei, tot condimente sunt si...Jul 29, 2008 costachel Rețete, Rețete de dulciuri 0
Există mai peste tot în lume credința că englezii habar n-au să gătească (chiar și Jamie Oliver recunoaște deseori). Desigur, o națiune care ronțăie toată ziua fish&chips (un potol...
Comentarii recente