• Băuturi
    • Cocktailuri
    • Distilate
    • Lichioruri
    • Vinuri
  • Dicționare
    • Dicționar de băuturi
    • Dicționar de condimente
    • Dicționar de legume
    • Dicționar de sosuri
    • Dicționar de verdețuri
    • Dicționar de brânzeturi
    • Dicționar de termeni culinari
  • Rețete
    • Conserve și murături
      • Rețete de zacuscă
      • Rețete de murături în saramură
      • Rețete de murături în oțet
    • Rețete celebre
    • Rețete cu carne de iepure
    • Rețete cu carne de miel
      • Fripturi de miel
    • Rețete cu carne de oaie sau berbec
    • Rețete cu carne de pasăre
    • Rețete cu carne de porc
    • Retete cu carne de vită
    • Rețete cu ciuperci
      • Mâncăruri cu trufe
    • Rețete cu legume
      • Mâncăruri cu cartofi
      • Mâncăruri cu dovlecei
      • Mâncăruri cu vinete
      • Mâncăruri cu conopidă
      • Mâncăruri cu praz
      • Mâncăruri cu varză
      • Mâncaruri cu brocoli
      • Mâncăruri cu sfeclă roșie
    • Rețete cu orez
      • Rizoto
      • Pilaf
    • Rețete cu ouă
    • Rețete cu pește
      • Rețete cu somon
    • Rețete de aluaturi
    • Rețete de aperitive
    • Rețete de borșuri
    • Rețete de ciorbe
    • Rețete de dulciuri
      • Înghețate
      • Tiramisu
    • Rețete de garnituri
    • Rețete de la cititori
    • Rețete de paste
      • Paste cu carne
      • Paste la cuptor
      • Paste cu legume
      • Paste cu pește
      • Paste cu lactate
      • Paste cu ciuperci
    • Rețete de pizza
    • Rețete de plăcinte
    • Rețete de post
    • Rețete de salate
      • Salate de cartofi
      • Salate de pui
      • Salate de pește
      • Salate de orez
      • Salate de varză
      • Salate calde
    • Rețete de supe
      • Supe de roșii
    • Rețete de tarte sărate
    • Rețete de tocături
    • Rețete de vânat
    • Rețete tradiționale românești
    • Rețetele lui Păstorel
    • Sfaturi, trucuri și tertipuri
    • Sosuri calde
    • Sosuri reci
    • Rețete lacto-vegetariene
    • Rețete de preparate din carne
      • Rețete de cârnați
      • Rețete de salam
      • Rețete de cărnuri afumate
      • Rețete de pate de casă
    • Rețete de fripturi
      • Fripturi la grătar
      • Fripturi la cuptor
      • Fripturi la tigaie
      • Frigarui
    • Rețete ovo-lacto-vegetariene
  • Mozaic
    • Dosare
    • Comunicate de presă
    • De-ale gurii din bătrâni
    • Editoriale
    • Nutritie
    • Poveștile rețetelor celebre
    • Prezentări
    • Publicitate
    • Reportaje
    • Rețete de vedete
    • Scurte
    • Eveniment
    • Tradiții românești
    • Legendele vinurilor românești
    • Mapamond
    • Concurs
    • Băuturile vedetelor
    • Arta și gastronomie
    • Fițe peste fițe
    • Topuri
  • Interviuri
  • Știri
Marian Timofti: gustul consumatorului poate și trebuie să fie format!

Marian Timofti: gustul consumatorului poate și trebuie să fie format!

Feb 10, 2012 costachel Eveniment, Interviuri, Mozaic 0

Marian Timofti, președinte al Organizației Somelierilor din România 2011 și somelier profesionist cu o experienta de 19 ani în domeniu, va întâmpina producătorii de vin și vizitatorii...
Read More
Latkes

Latkes

Feb 10, 2012 costachel Mâncăruri cu cartofi, Rețete, Rețete cu legume, Rețete ovo-lacto-vegetariene 0

Când vă povesteam despre rogojina de cartofi, am făcut și-o scurtă trimitere prin varii gastronomii, doar pentru a vă explica faptul că multe nații dau cartofii cruzi pe răzătoare, făcând...
Read More
Dopurile de sticlă au început lupta împotriva celor de plută

Dopurile de sticlă au început lupta împotriva celor de plută

Feb 09, 2012 costachel Mapamond, Mozaic 0

După cum probabil știți, în ultimii ani producătorii de vin au început să caute, pentru îmbutelierea sticlelor, variante pentru înlocuirea tradiționalului dop de plută care, pe lângă...
Read More
Pricomigdale tiramisu

Pricomigdale tiramisu

Feb 08, 2012 costachel Rețete, Rețete de dulciuri, Tiramisu 6

Presupun că nu-i pentru dumneavoastră nicio noutate că pricomigdalele se servesc deseori lipite între ele, două câte două, cu vreun gem, cremă ș.a.m.d.. În rețeta de mai la vale, însă, e...
Read More
Milkshake cu bacon, cea mai nouă delicatesă americană

Milkshake cu bacon, cea mai nouă delicatesă americană

Feb 08, 2012 costachel Mapamond, Mozaic 0

Că americanii ne vor surprinde mereu în materie de gastronomie, am învățat deja. Dar chiar milkshake cu bacon? Ei, uite că există, și nu doar într-un singur loc. O variantă este cea...
Read More
Fără zahăr până la 17 ani?

Fără zahăr până la 17 ani?

Feb 07, 2012 costachel Știri 2

Se pare că oamenii de știință au ajuns la concluzia că zahărul este tot atât de periculos pentru sănătate ca și tutunul sau alcoolul. Un studiu publicat de revista Nature, citat de...
Read More
Berea cu ciocolată face furori în Statele Unite

Berea cu ciocolată face furori în Statele Unite

Feb 07, 2012 costachel Mapamond, Mozaic 0

Da, bere cu ciocolată! O combinație mai neobișnuită, cel puțin la prima vedere, dar despre care unii spun că ar fi chiar una foarte veche, ea fiind fabricată și băută de amerindienii din...
Read More
Salată de pere cu nuci, cașcaval și maioneză

Salată de pere cu nuci, cașcaval și maioneză

Feb 06, 2012 costachel Rețete, Rețete de aperitive, Rețete de salate 1

O salată foarte simplă, gustoasă și suficient de spectaculoasă pentru a putea fi pusă, la o adică, și pe o masă nițel mai festivă. Și cum este și foc de rapidă (în vreun sfert de oră...
Read More
Producătorii de whisky sărbătoresc jubileul Reginei Marii Britanii

Producătorii de whisky sărbătoresc jubileul Reginei Marii Britanii

Feb 06, 2012 costachel Știri 0

După cum probabil ați aflat deja, astăzi se împlinesc 60 de ani de la urcarea pe tron a Reginei Elisabeta a II-a a Marii Britanii. Iar printre cei care au decis să sărbătorească, într-un fel...
Read More
Ce pregătesc Murfatlar și Crama Oprișor pentru Provino Cluj

Ce pregătesc Murfatlar și Crama Oprișor pentru Provino Cluj

Feb 06, 2012 costachel Eveniment, Mozaic 0

Murfatlar aduce doar vinurile premium Murfatlar România, deținătorul celei mai mari suprafețe cultivabile de viță-de-vie din România, a răspuns afirmativ invitației organizatorilor Provino...
Read More
PREV8485868788NEXTLAST

Publicitate

Pe secțiuni

Pagini

  • Contact
  • Despre Costachel
  • La masa virtuală
  • Privacy Policy

Comentarii recente

  • costachel on Salata (de) Boeuf
  • Gurmăndel on Salata (de) Boeuf
  • George Budacea on Dr. ing. Gheorghe Anghel – un mare oenolog
  • costachel on Desertul lui Kemal Pașa (Kemalpașa tatlisi)
  • Timi on Desertul lui Kemal Pașa (Kemalpașa tatlisi)

Utile

Curs BNR
Preparate din pui
Retete culinare
Retete de prajituri

Publicitate

Publicitate

costachel.ro Web analytics

Copyright 2014 Costachel / All rights reserved