În această dimineață a ieșit din tipografie primul număr al revistei Somelierul, o foarte frumoasă inițiativă a Organizației Somelierilor din România 2011 (OSR 2011). Este vorba despre o...
Tata și Fiul este un brand al unui producător vrâncean (Apcovin) mai puțin cunoscut și n-aș ști să vă spun mare lucru despre el (decât că nu cred că are vreo legătură cu producătorul...
Marți, 26 martie, Vinvest a organizat un eveniment dedicat segmentului HoReCa, Intelligent Wine for HoReCa & Friends (Vin inteligent pentru HoReCa și prieteni), ocazie cu care s-au degustat...
Urmează în continuare prima parte dintr-un mai amplu interviu cu prof. univ. dr. Valeriu V. Cotea, realizat pentru revista Somelierul (al cărei prim număr iese astăzi din tipografie). Desigur,...
Comercializarea produselor etichetate în mod fraudulos cu inscripții care conțin denumirea „bio” sau „eco” va fi sancționată nu doar prin amenzi, ci ar putea atrage și oprirea...
Au mai rămas două zile până la deschiderea oficiala a Târgului Internațional de Vinuri Goodwine, care se va desfășura la Romexpo, în perioada 29-31 martie 2013. Deschiderea oficiala va avea...
Odată cu apropierea verii, Pernod Ricard a lansat un nou produs, 51 Rosé, un pastis cu arome de fructe. Scopul? Să profite de pe urma succesului obținut de vinurile rosé. În Franța, mai ales,...
Federația Viticultorii avertizează asupra faptului că prevederile Codului Fiscal, care intră în vigoare de la 1 aprilie 2013, vor afecta grav producătorii de vinuri, deoarece încurajează...
Nu, nu prea e de post această excelentă tartă de mazăre și nici nu prea ar avea cum să fie. Pentru că, pe lângă ouăle obligatorii pentru acest gen de preparație, mai intervine în...
Chiar nu mă mai întâlnisem de ceva vreme cu vreun vin de la Cramele Halewood, așa că am primit cu mare plăcere invitația Paharnicului Răzvan de la sfârșitul săptămânii trecute de a...
Comentarii recente