Mâncarea de mazăre cu carne e o excelentă preparație tradițională, ce era cândva de sezon, dar care astăzi, când ne-mpiedicăm la tot pasul de mazărea congelată, poate fi făcută în...
Recunoașteți întrebarea? Desigur. În imensa majoritate a cazurilor, este prima pe care o pune românul celui care-i trece pragul. Nu stăm acum să discutăm de ce tocmai cafea, că n-avem timp...
Niște cartofi la cuptor cu ciuperci și usturoi foarte simpatici, chit că-s de post, și-s așa de buni încât, de obicei, îi pregătesc chiar și dacă-i zi de dulce, mai ales dacă am chef de o...
Ei, nu, fireste ca in fotografia de mai sus nu o vedeti pe Marita Nachtigal, ci pe scriitorul Vlad Musatescu, parintele sau literar, daca ma pot exprima astfel (si iata ca pot!). Dupa cum probabil...
De ce din nou Hemingway? Pai despre pofta de mojito (plus rețeta preferată) a marelui romancier v-am povestit deja, iar spre finalul textului respectiv vă spuneam că, dacă localul preferat...
Mirtul (Myrtus communis) este o planta mediteraneană, menționată încă din Vechiul Testament. Este utilizată mai mult în scopuri medicinale, dar își mai bagă nasul și prin cratiță. Pe...
Nu, excelenta preparație de mai jos nu reprezintă doar un exercițiu pe tema „cât de primitoare este carnea peștelui alb“ ci, în primul rand, o mâncare surprinzător de bună. Recunosc, am...
Ei, în versiunea de zi cu zi, adică taman aceea pe care o vedeți în poza de mai sus, e mai curând prăjitură decât tort. Dar, dacă vă veți folosi de frișcă și multa imaginație, puteți...
Ținând cont de pluralul din titlu, presupun că ați intuit deja (foarte corect!) că urmează în continuare mai multe variante ale salatei de varză roșie, de la cea mai simplă până la...
Dacă sunteți curioși care-i originea denumirii de tapenade, atunci aflați că vine de la numele occitan al caperelor (tapena). Altminteri, destul de complicată chestia de mai la vale, fiindcă...
Comentarii recente