• Băuturi
    • Cocktailuri
    • Distilate
    • Lichioruri
    • Vinuri
  • Dicționare
    • Dicționar de băuturi
    • Dicționar de condimente
    • Dicționar de legume
    • Dicționar de sosuri
    • Dicționar de verdețuri
    • Dicționar de brânzeturi
    • Dicționar de termeni culinari
  • Rețete
    • Conserve și murături
      • Rețete de zacuscă
      • Rețete de murături în saramură
      • Rețete de murături în oțet
    • Rețete celebre
    • Rețete cu carne de iepure
    • Rețete cu carne de miel
      • Fripturi de miel
    • Rețete cu carne de oaie sau berbec
    • Rețete cu carne de pasăre
    • Rețete cu carne de porc
    • Retete cu carne de vită
    • Rețete cu ciuperci
      • Mâncăruri cu trufe
    • Rețete cu legume
      • Mâncăruri cu cartofi
      • Mâncăruri cu dovlecei
      • Mâncăruri cu vinete
      • Mâncăruri cu conopidă
      • Mâncăruri cu praz
      • Mâncăruri cu varză
      • Mâncaruri cu brocoli
      • Mâncăruri cu sfeclă roșie
    • Rețete cu orez
      • Rizoto
      • Pilaf
    • Rețete cu ouă
    • Rețete cu pește
      • Rețete cu somon
    • Rețete de aluaturi
    • Rețete de aperitive
    • Rețete de borșuri
    • Rețete de ciorbe
    • Rețete de dulciuri
      • Înghețate
      • Tiramisu
    • Rețete de garnituri
    • Rețete de la cititori
    • Rețete de paste
      • Paste cu carne
      • Paste la cuptor
      • Paste cu legume
      • Paste cu pește
      • Paste cu lactate
      • Paste cu ciuperci
    • Rețete de pizza
    • Rețete de plăcinte
    • Rețete de post
    • Rețete de salate
      • Salate de cartofi
      • Salate de pui
      • Salate de pește
      • Salate de orez
      • Salate de varză
      • Salate calde
    • Rețete de supe
      • Supe de roșii
    • Rețete de tarte sărate
    • Rețete de tocături
    • Rețete de vânat
    • Rețete tradiționale românești
    • Rețetele lui Păstorel
    • Sfaturi, trucuri și tertipuri
    • Sosuri calde
    • Sosuri reci
    • Rețete lacto-vegetariene
    • Rețete de preparate din carne
      • Rețete de cârnați
      • Rețete de salam
      • Rețete de cărnuri afumate
      • Rețete de pate de casă
    • Rețete de fripturi
      • Fripturi la grătar
      • Fripturi la cuptor
      • Fripturi la tigaie
      • Frigarui
    • Rețete ovo-lacto-vegetariene
  • Mozaic
    • Dosare
    • Comunicate de presă
    • De-ale gurii din bătrâni
    • Editoriale
    • Nutritie
    • Poveștile rețetelor celebre
    • Prezentări
    • Publicitate
    • Reportaje
    • Rețete de vedete
    • Scurte
    • Eveniment
    • Tradiții românești
    • Legendele vinurilor românești
    • Mapamond
    • Concurs
    • Băuturile vedetelor
    • Arta și gastronomie
    • Fițe peste fițe
    • Topuri
  • Interviuri
  • Știri
Gătit în aer liber și mâncare românească gata de atac

Gătit în aer liber și mâncare românească gata de atac

Mar 07, 2011 costachel Mozaic, Scurte 12

Ați văzut, probabil, la știri, că sâmbătă și duminică a avut loc, la Iași, Campionatul Internațional de Gătit în Aer Liber (sau, mă rog, probabil ați aflat doar de cea mai mare...
Read More
Musaca de cartofi piure cu ciuperci și praz

Musaca de cartofi piure cu ciuperci și praz

Mar 06, 2011 costachel Mâncăruri cu cartofi, Mâncăruri cu praz, Rețete, Rețete cu ciuperci, Rețete cu legume, Rețete ovo-lacto-vegetariene 0

Nu, nu-i chiar de post această musaca de cartofi cu ciuperci plus praz (și nu doar smântâna din poză e de vină!). Dar presupun c-ar putea fi adaptată, prin înlocuirea untului cu ulei,...
Read More
Feteasca Neagră Terra Romana, recomandată de La Revue du Vin de France

Feteasca Neagră Terra Romana, recomandată de La Revue du Vin de France

Mar 05, 2011 costachel Mozaic, Scurte 0

În cel mai recent număr al său (martie 2011), prestigioasa La Revue du Vin de France propune cititorilor săi, la pagina 79, cinci vinuri roșii străine (pentru francezi!) cu prețuri mai mici de...
Read More
Șarbă Livia 2009, DOC Cotești

Șarbă Livia 2009, DOC Cotești

Mar 04, 2011 costachel Băuturi, Vinuri 7

Sigur, poate părea destul de ciudat că mă apuc să gust (și să scriu despre) vinuri văratice când încă e zăpadă afară. A fost mai întâi cazul cu Mustoasa Cocoșul, la fel se întâmplă...
Read More
Fasole verde cu smântână

Fasole verde cu smântână

Mar 04, 2011 costachel Rețete, Rețete cu legume, Rețete lacto-vegetariene, Rețete tradiționale românești 2

O excelentă mâncărică moldovenească, care îmbină cât se poate de armonios nordul smântânos cu sudul ceva mai legumicol (de unde ar trebui, probabil, să deducem că s-ar găti mai des pe...
Read More
Salată de cartofi cu spanac

Salată de cartofi cu spanac

Mar 02, 2011 costachel Mâncăruri cu cartofi, Rețete, Rețete cu legume, Rețete cu ouă, Rețete de post, Rețete de salate, Rețete ovo-lacto-vegetariene, Salate de cartofi 4

O excelentă salată de cartofi cu spanac, absolut primăvăratică și care seamănă cumva cu una orientală. Are marele avantaj că spanacul, pe lângă faptul că are mai mult gust, rămâne...
Read More
Gratarul SINGER® BBQ037 EN si multe premii de la Electrofun

Gratarul SINGER® BBQ037 EN si multe premii de la Electrofun

Mar 02, 2011 costachel Mozaic, Publicitate Comments Off on Gratarul SINGER® BBQ037 EN si multe premii de la Electrofun

℗ Credeti ca e musai sa iesiti afara, la un gratar, pentru a obtine minunata friptura de mai sus? Ei bine, va anunt ca nu-i adevarat, o puteti face si in bucataria de acasa. Si fara sa afumati toti...
Read More
Costita de porc la tava

Costita de porc la tava

Mar 01, 2011 costachel Fripturi la cuptor, Rețete, Rețete cu carne de porc, Rețete de fripturi, Rețete de la cititori 4

Doamne, ce-am putut sa salivez citind reteta de costita de porc la tava care urmeaza! Adevarul e ca vine ovidiucro cu niste mancaruri cat se poate de ispititoare. Si nu va speriati de titlu, mancarea...
Read More
Ati fost la Muzeul Viei si Vinului de la Harlau?

Ati fost la Muzeul Viei si Vinului de la Harlau?

Mar 01, 2011 costachel Mozaic, Reportaje 6

Eu unul recunosc, pana saptamana trecuta, nu. Si sa-mi fie rusine fiindca, macar pe harta, e la o zvarlitura de bat (motorizat!) de Iasi. Asa ca m-am bucurat foarte tare atunci cand, spre finalul...
Read More
Oscar si gastronomie

Oscar si gastronomie

Feb 28, 2011 costachel Mozaic, Rețete de vedete 12

Respectand traditia, vedetele care au fost prezente la gala de decernare a premiilor Oscar 2011 au mers apoi la Balul Guvernatorilor/ Governors Ball, unde au fost intampinati cu meniul pregatit de...
Read More
PREV140141142143144NEXTLAST

Publicitate

Pe secțiuni

Pagini

  • Contact
  • Despre Costachel
  • La masa virtuală
  • Privacy Policy

Comentarii recente

  • costachel on Salata (de) Boeuf
  • Gurmăndel on Salata (de) Boeuf
  • George Budacea on Dr. ing. Gheorghe Anghel – un mare oenolog
  • costachel on Desertul lui Kemal Pașa (Kemalpașa tatlisi)
  • Timi on Desertul lui Kemal Pașa (Kemalpașa tatlisi)

Utile

Curs BNR
Preparate din pui
Retete culinare
Retete de prajituri

Publicitate

Publicitate

costachel.ro Web analytics

Copyright 2014 Costachel / All rights reserved