• Băuturi
    • Cocktailuri
    • Distilate
    • Lichioruri
    • Vinuri
  • Dicționare
    • Dicționar de băuturi
    • Dicționar de condimente
    • Dicționar de legume
    • Dicționar de sosuri
    • Dicționar de verdețuri
    • Dicționar de brânzeturi
    • Dicționar de termeni culinari
  • Rețete
    • Conserve și murături
      • Rețete de zacuscă
      • Rețete de murături în saramură
      • Rețete de murături în oțet
    • Rețete celebre
    • Rețete cu carne de iepure
    • Rețete cu carne de miel
      • Fripturi de miel
    • Rețete cu carne de oaie sau berbec
    • Rețete cu carne de pasăre
    • Rețete cu carne de porc
    • Retete cu carne de vită
    • Rețete cu ciuperci
      • Mâncăruri cu trufe
    • Rețete cu legume
      • Mâncăruri cu cartofi
      • Mâncăruri cu dovlecei
      • Mâncăruri cu vinete
      • Mâncăruri cu conopidă
      • Mâncăruri cu praz
      • Mâncăruri cu varză
      • Mâncaruri cu brocoli
      • Mâncăruri cu sfeclă roșie
    • Rețete cu orez
      • Rizoto
      • Pilaf
    • Rețete cu ouă
    • Rețete cu pește
      • Rețete cu somon
    • Rețete de aluaturi
    • Rețete de aperitive
    • Rețete de borșuri
    • Rețete de ciorbe
    • Rețete de dulciuri
      • Înghețate
      • Tiramisu
    • Rețete de garnituri
    • Rețete de la cititori
    • Rețete de paste
      • Paste cu carne
      • Paste la cuptor
      • Paste cu legume
      • Paste cu pește
      • Paste cu lactate
      • Paste cu ciuperci
    • Rețete de pizza
    • Rețete de plăcinte
    • Rețete de post
    • Rețete de salate
      • Salate de cartofi
      • Salate de pui
      • Salate de pește
      • Salate de orez
      • Salate de varză
      • Salate calde
    • Rețete de supe
      • Supe de roșii
    • Rețete de tarte sărate
    • Rețete de tocături
    • Rețete de vânat
    • Rețete tradiționale românești
    • Rețetele lui Păstorel
    • Sfaturi, trucuri și tertipuri
    • Sosuri calde
    • Sosuri reci
    • Rețete lacto-vegetariene
    • Rețete de preparate din carne
      • Rețete de cârnați
      • Rețete de salam
      • Rețete de cărnuri afumate
      • Rețete de pate de casă
    • Rețete de fripturi
      • Fripturi la grătar
      • Fripturi la cuptor
      • Fripturi la tigaie
      • Frigarui
    • Rețete ovo-lacto-vegetariene
  • Mozaic
    • Dosare
    • Comunicate de presă
    • De-ale gurii din bătrâni
    • Editoriale
    • Nutritie
    • Poveștile rețetelor celebre
    • Prezentări
    • Publicitate
    • Reportaje
    • Rețete de vedete
    • Scurte
    • Eveniment
    • Tradiții românești
    • Legendele vinurilor românești
    • Mapamond
    • Concurs
    • Băuturile vedetelor
    • Arta și gastronomie
    • Fițe peste fițe
    • Topuri
  • Interviuri
  • Știri
Tartă cu ciocolată, banane și nuci

Tartă cu ciocolată, banane și nuci

May 06, 2011 costachel Rețete, Rețete de dulciuri 2

O tartă cu ciocolată, banane și nuci simplă și foarte gustoasă, cam așa aș putea să rezum, în două vorbe, preparația absolut excelentă care urmează mai la vale. Plus că, dacă aveți...
Read More
Alte medalii pentru Cotnari, sau Bruxelles-ul care nu-i Bruxelles

Alte medalii pentru Cotnari, sau Bruxelles-ul care nu-i Bruxelles

May 06, 2011 costachel Băuturi, Știri, Vinuri 0

O știre venită pe fluxul Agerpres azi dimineața mi-a atras atenția: vinurile de Cotnari au fost medaliate la Bruxelles. Vinurile Grasa de Cotnari, producțiile 1985 și 1995, precum și...
Read More
Chifle umplute cu brânză

Chifle umplute cu brânză

May 05, 2011 costachel Rețete, Rețete de aperitive, Rețete de la cititori 0

Aceste chifle umplute cu brânză, recomandate de ovidiucro, mi-au adus aminte de cele ale lui Păstorel (da, vă ofer și rețeta cu pricina cât de curând). Simple și tare bune, se potrivesc cam...
Read More
Romul, de la origini și până în paharele noastre

Romul, de la origini și până în paharele noastre

May 05, 2011 costachel Băuturi, Distilate 3

Dacă e să începem cu o definiție, atunci romul este o băutură distilată făcută din trestie de zahăr, mai exact din subproduse rezultate în urma prelucrării acesteia, cum ar fi melasa și...
Read More
Vinurile de Alba, promovate în Olanda

Vinurile de Alba, promovate în Olanda

May 05, 2011 costachel Știri 0

O delegație a producătorilor de vin din județul Alba, participă la Haga, în perioada 29 aprilie – 5 mai, la invitația Ambasadei României în Olanda, la o misiune de promovare, având...
Read More
Sandvici cu ou

Sandvici cu ou

May 04, 2011 costachel Rețete, Rețete cu ouă, Rețete de aperitive, Rețete de la cititori 2

Ovidiucro ne propune în rețeta de mai la vale un excelent sandvici la tigaie (că n-aș putea să-i zic altfel). Sigur, spațiul de manevra e destul de mare, liberi sunteți să faceți...
Read More
Pastis-ul, sau aperitivul cel mai îndrăgit de francezi

Pastis-ul, sau aperitivul cel mai îndrăgit de francezi

May 04, 2011 costachel Băuturi, Lichioruri 11

Dacă ar fi să începem cu o definiție simplă, atunci pastis-ul este o băutură spirtoasă, parfumată inițial (prin macerare) cu fenicul și lemn dulce, ce are o tărie alcoolică între 40 și...
Read More
O cafea în plus cică nu strică

O cafea în plus cică nu strică

May 04, 2011 costachel Știri 0

Un grup de oameni de știință americani a încercat să dărâme concepția adânc înrădăcinată că un consum regulat de cantități mari de cafea ar favoriza creșterea tensiunii arteriale...
Read More
Pâine prăjită cu legume și brânză

Pâine prăjită cu legume și brânză

May 03, 2011 costachel Rețete, Rețete cu legume, Rețete de aperitive, Rețete de la cititori, Rețete lacto-vegetariene 0

Ce se-ntâmplă, primisem mai demult de la prietenul ovidiucro un tenculeț de rețete pe care, din motive organizatorice, am convenit să le amânăm. Și, cum de obicei se întâmplă în...
Read More
Fasole bătută (făcăluită)

Fasole bătută (făcăluită)

May 03, 2011 costachel Rețete, Rețete cu legume, Rețete de aperitive, Rețete de garnituri, Rețete de post, Rețete tradiționale românești 6

Am mai spus-o, dar simt mereu nevoia s-o repet: fasolea bătută se numește fasole bătută (eventual făcăluită), nicidecum iahnie (chit că destui par a fi convinși de contrariu). Iahnia e o...
Read More
PREV129130131132133NEXTLAST

Publicitate

Pe secțiuni

Pagini

  • Contact
  • Despre Costachel
  • La masa virtuală
  • Privacy Policy

Comentarii recente

  • costachel on Salata (de) Boeuf
  • Gurmăndel on Salata (de) Boeuf
  • George Budacea on Dr. ing. Gheorghe Anghel – un mare oenolog
  • costachel on Desertul lui Kemal Pașa (Kemalpașa tatlisi)
  • Timi on Desertul lui Kemal Pașa (Kemalpașa tatlisi)

Utile

Curs BNR
Preparate din pui
Retete culinare
Retete de prajituri

Publicitate

Publicitate

costachel.ro Web analytics

Copyright 2014 Costachel / All rights reserved