Rețete de post - Costachel

Pilaf de vinete

Jul 27, 2008 costachel Mâncăruri cu vinete, Pilaf, Rețete, Rețete cu legume, Rețete cu orez, Rețete de post 11

Este o rețetă pe care o știu din copilărie. Mi-au făcut pilaf de vinete mai întâi bunica, apoi mama, și de fiecare dată Dobrogea mi-a apărut pe masă. L-am căutat în zadar prin varii...

Tartă cu mere

Jul 21, 2008 costachel Rețete, Rețete de dulciuri, Rețete de post 4

O tradițională tartă cu mere franțuzească, tarte aux pommes à l’ancienne se cheamă ea în limba post-galică. E o dovadă elocventă (dacă mai era nevoie!) că franțujii știu foarte...

Dovlecei și morcovi cu sos picant

Jul 14, 2008 costachel Mâncăruri cu dovlecei, Rețete, Rețete cu legume, Rețete de garnituri, Rețete de post 0

O mâncare de post foarte interesantă, dar care ne bucură și atunci când, pur și simplu, este prea cald afară și nici prin cap nu ne trece să ne atingem de mâncăruri grele. Se poate mânca...

Imam baildi

Jul 11, 2008 costachel Mâncăruri cu vinete, Rețete, Rețete cu legume, Rețete de post, Rețete tradiționale românești 2

În traducere libera, imam baildi înseamna „Preotul (imamul, bre!) leșină“. De ce se cheamă așa, nu se știe cu exactitate, legendele sunt mai multe: unii zic ca zgârciobul de imam a...

Granita de pepene cu vermut

Jun 27, 2008 costachel Înghețate, Rețete, Rețete de dulciuri, Rețete de post 0

Granita, dragii mei, nu este altceva decât un fel de înghețată, cu o consistență grunjoasă, după care italienii sunt înnebuniți. Desigur însă că, dacă aveți o mașină specială de...

Pizza capricciosa

Jun 20, 2008 costachel Rețete, Rețete celebre, Rețete de pizza, Rețete de post 0

N-am inteles niciodata de ce o sumedenie de retete de pizza se numesc „Capricciosa“. Singura explicatie pe care pot sa o dau este ca, probabil, totul depinde de capriciile gospodinei care o face...

Fasole verde mocănească

Jun 10, 2008 costachel Rețete, Rețete cu legume, Rețete de post, Rețete tradiționale românești 0

Adică fasole păstăi cu mujdei, o excelentă rețetă transhumantă de fasole verde plecată, după cum o trădează numele, din Ardeal, și ajunsă în Dobrogea laolaltă cu ciobanii, oile și...

Pilaf indian

Jun 05, 2008 costachel Pilaf, Rețete, Rețete cu orez, Rețete de post 0

Nu e pui tandoori, nu e chutney, n-are garam massala, cu toate acestea reteta de mai jos aduce destul parfum indian in casa. Ca s-o aduceti si mai aproape de adevar, ar trebui ca in loc de unt simplu...

Supă chinezească de legume și tăiței

Jun 03, 2008 costachel Rețete, Rețete de post, Rețete de supe 0

Ei, da, au și chinezii supele lor, care sunt însă mai puțin cunoscute decât, sa zicem, pachețelele de primăvară sau puiul dulce-acrișor. Și e normal, pentru că mare diferență fata de...

Category Archive: Mâncăruri cu vinete, Pilaf, Rețete, Rețete cu legume, Rețete cu orez, Rețete de post

Pilaf de vinete

Tartă cu mere

Dovlecei și morcovi cu sos picant

Imam baildi

Granita de pepene cu vermut

Pizza capricciosa

Fasole verde mocănească

Pilaf indian

Supă chinezească de legume și tăiței

Publicitate

Pe secțiuni

Pagini

Comentarii recente

Utile

Publicitate

Publicitate