Rețete de post - Costachel

Zacuscă de ciuperci

Oct 15, 2008 costachel Conserve și murături, Mâncăruri cu vinete, Rețete, Rețete cu ciuperci, Rețete cu legume, Rețete de post, Rețete de zacuscă, Rețete tradiționale românești 2

Recunosc, m-a cam nedumerit întotdeauna denumirea asta de zacuscă de ciuperci. Fiindcă, în fond, extraordinara preparație despre care tocmai am început să vorbim nu-i altceva decât o zacuscă...

Borș de legume

Sep 17, 2008 costachel Rețete, Rețete de borșuri, Rețete de post, Rețete tradiționale românești 1

Bine, hai că reformulez, o variantă de borș de legume. Că doar avem de-a face cu o zeamă care se face din ianuarie până în decembrie, schimbându-și ingredientele ca pe ciorapi, în funcție...

Pilaf de praz

Sep 14, 2008 costachel Mâncăruri cu praz, Pilaf, Rețete, Rețete cu legume, Rețete cu orez, Rețete de post 1

Acest pilaf de praz e o mâncare destul de cunoscută dar, dacă mă întrebați pe mine, nici pe departe pe cât ar trebui (și merita!). Multă vreme am fost convins că rețeta e oltenească (ce...

Supa-cremă de morcovi cu roșii

Sep 11, 2008 costachel Rețete, Rețete de post, Rețete de supe 0

Adevărul este ca mâncăm prea puține supe cremă, și asta poate și datorită făinii care intră în compoziție și le leagă, dar pică greu tare la stomac. Ei bine, crema care urmează mai la...

Salată de brocoli, conopidă și morcovi

Aug 13, 2008 costachel Mâncaruri cu brocoli, Mâncăruri cu conopidă, Rețete, Rețete de post, Rețete de salate 3

Această salată de brocoli, conopidă și morcovi nu-i altceva decât un aperitiv foarte gustos, care pe deasupra se mai face și foarte simplu. E o rețetă cu dedicație specială pentru...

Mâncare de vinete, ardei copți și roșii

Aug 07, 2008 costachel Mâncăruri cu vinete, Rețete, Rețete cu legume, Rețete de post, Rețetele lui Păstorel 0

Are Păstorel multe rețete extraordinare, dar cea care urmează mai la vale e, de departe, una din preferatele mele pe timp de vară. Este, dacă vreți, cea mai ingenioasă idee de a scoate...

Cartofi la cuptor cu usturoi și sos de roșii

Aug 05, 2008 costachel Mâncăruri cu cartofi, Rețete, Rețete cu legume, Rețete de post 2

Rețeta de cartofi la cuptor cu usturoi și sos de roșii care urmează în continuare reprezintă una dintre preferatele mamei mele și, în același timp, o moștenire de la bunica. E vorba despre...

Portocale caramelizate

Aug 04, 2008 costachel Rețete, Rețete de dulciuri, Rețete de post 0

Iaca o rețetă deosebit de simpatică și foarte simplă, care combină într-un mod plăcut aciditatea portocalelor cu dulceața caramelului. Se poate pregăti din timp, e bună și ca un desert...

Salată de sfeclă roșie cu portocale

Aug 03, 2008 costachel Rețete, Rețete de aperitive, Rețete de post, Rețete de salate 2

O nebunie de salată de sfeclă roșie, cu portocale, simplă, surprinzătoare și foc de gustoasă. Și care ne demonstrează, dacă mai era nevoie, că în afară de sfecla roșie cu hrean există...

Sarmalute manastiresti

Aug 01, 2008 costachel Mâncăruri cu varză, Rețete, Rețete cu legume, Rețete de post, Rețete tradiționale românești 1

Sau, altfel spus, sarmalute cu ciuperci. O reteta atat de buna incat stiu multi oameni seriosi care mananca sarmalele astea si in afara postului, atat sunt de gustoase (apropo, daca nu tineti post,...

Category Archive: Conserve și murături, Mâncăruri cu vinete, Rețete, Rețete cu ciuperci, Rețete cu legume, Rețete de post, Rețete de zacuscă, Rețete tradiționale românești

Zacuscă de ciuperci

Borș de legume

Pilaf de praz

Supa-cremă de morcovi cu roșii

Salată de brocoli, conopidă și morcovi

Mâncare de vinete, ardei copți și roșii

Cartofi la cuptor cu usturoi și sos de roșii

Portocale caramelizate

Salată de sfeclă roșie cu portocale

Sarmalute manastiresti

Publicitate

Pe secțiuni

Pagini

Comentarii recente

Utile

Publicitate

Publicitate