Un grup de cercetători de la Centrul Național de Sănătate din orașul Bordeaux (Franța) a ajuns la concluzia că utilizarea permanentă a uleiului de măsline în salate, și chiar la prăjit,...
Cartofii aparțin familiei de alimente feculente dar, înainte de toate, sunt legume și conțin mult amidon și hidrați de carbon, necesari ca sursă de energie. Consiliul Superior al Sănătății...
Persoanele care susțin că beau două sau mai multe sucuri fără zahăr pe zi au înregistrat o creștere a circumferinței taliei de până la 6 ori mai mare decât la persoanele care nu consumă...
De auzit, le-ați auzit măcar odată. Sunt credințe care circulă de multă vreme, unele dintre ele fiind chiar transmise de la o generație la alta. Și, ca orice legendă care se respectă,...
Dacă beneficiile pentru sănătate ale vinului, în special ale celui roșu, sunt deja de notorietate, beneficiile pentru sănătate ale berii sunt mai puțin cunoscute. Mai jos puteți găsi 5...
Tare interesant textul de mai la vale, trimis de ovidiucro și aparținând, dacă am înțeles corect, dr. Mihaela Bilic. Și dacă tot am început să discutăm varii probleme legate de nutriție,...
Prietenul ovidiucro mi-a trimis ieri un link (multumesc!) ce contine textul de mai jos. O lista foarte interesanta de alimente si ale lor efecte benefice asupra sanatatii. Singura problema este ca nu...
…inclusiv cele (asa-zis) dietetice. Am gasit recent pe shine.yahoo.com o sinteza a argumentelor, facuta de Reader’s Digest Magazine. Si mi s-a parut suficient de interesanta ca sa v-o...
Curentul Clean Eating dateaza din anii ’60 ai secolului trecut, ca parte miscarii generale care respingea mancarea semipreparata (dar din motive care tineau, pe atunci, mai degraba de valori...
Vazusem, zilele trecute, ca prof. dr. Gheorghe Mencinicopschi, directorul Institutului de Cercetari Alimentare, a facut public un top al mezelurilor, in functie de gradul lor de nocivitate. Si chit...
Comentarii recente