• Băuturi
    • Cocktailuri
    • Distilate
    • Lichioruri
    • Vinuri
  • Dicționare
    • Dicționar de băuturi
    • Dicționar de condimente
    • Dicționar de legume
    • Dicționar de sosuri
    • Dicționar de verdețuri
    • Dicționar de brânzeturi
    • Dicționar de termeni culinari
  • Rețete
    • Conserve și murături
      • Rețete de zacuscă
      • Rețete de murături în saramură
      • Rețete de murături în oțet
    • Rețete celebre
    • Rețete cu carne de iepure
    • Rețete cu carne de miel
      • Fripturi de miel
    • Rețete cu carne de oaie sau berbec
    • Rețete cu carne de pasăre
    • Rețete cu carne de porc
    • Retete cu carne de vită
    • Rețete cu ciuperci
      • Mâncăruri cu trufe
    • Rețete cu legume
      • Mâncăruri cu cartofi
      • Mâncăruri cu dovlecei
      • Mâncăruri cu vinete
      • Mâncăruri cu conopidă
      • Mâncăruri cu praz
      • Mâncăruri cu varză
      • Mâncaruri cu brocoli
      • Mâncăruri cu sfeclă roșie
    • Rețete cu orez
      • Rizoto
      • Pilaf
    • Rețete cu ouă
    • Rețete cu pește
      • Rețete cu somon
    • Rețete de aluaturi
    • Rețete de aperitive
    • Rețete de borșuri
    • Rețete de ciorbe
    • Rețete de dulciuri
      • Înghețate
      • Tiramisu
    • Rețete de garnituri
    • Rețete de la cititori
    • Rețete de paste
      • Paste cu carne
      • Paste la cuptor
      • Paste cu legume
      • Paste cu pește
      • Paste cu lactate
      • Paste cu ciuperci
    • Rețete de pizza
    • Rețete de plăcinte
    • Rețete de post
    • Rețete de salate
      • Salate de cartofi
      • Salate de pui
      • Salate de pește
      • Salate de orez
      • Salate de varză
      • Salate calde
    • Rețete de supe
      • Supe de roșii
    • Rețete de tarte sărate
    • Rețete de tocături
    • Rețete de vânat
    • Rețete tradiționale românești
    • Rețetele lui Păstorel
    • Sfaturi, trucuri și tertipuri
    • Sosuri calde
    • Sosuri reci
    • Rețete lacto-vegetariene
    • Rețete de preparate din carne
      • Rețete de cârnați
      • Rețete de salam
      • Rețete de cărnuri afumate
      • Rețete de pate de casă
    • Rețete de fripturi
      • Fripturi la grătar
      • Fripturi la cuptor
      • Fripturi la tigaie
      • Frigarui
    • Rețete ovo-lacto-vegetariene
  • Mozaic
    • Dosare
    • Comunicate de presă
    • De-ale gurii din bătrâni
    • Editoriale
    • Nutritie
    • Poveștile rețetelor celebre
    • Prezentări
    • Publicitate
    • Reportaje
    • Rețete de vedete
    • Scurte
    • Eveniment
    • Tradiții românești
    • Legendele vinurilor românești
    • Mapamond
    • Concurs
    • Băuturile vedetelor
    • Arta și gastronomie
    • Fițe peste fițe
    • Topuri
  • Interviuri
  • Știri

Category Archive: Băuturi, Vinuri

Mancam ce mancam, dar chiar nu bem nimic?

Aligote 2014, Averești

Aligote 2014, Averești

Mar 26, 2015 costachel Băuturi, Vinuri 2

Dacă de obicei se spune că Aligoté-ul bun se poate face, în România, numai pe dealurile Iașilor și în podgoria Sarica-Niculițel, iată că, pe an ce trece, varianta de la Averești sapă,...
Read More
Noile vinuri de Averești au fost prezentate, în avanpremieră, la Restaurantul Expo

Noile vinuri de Averești au fost prezentate, în avanpremieră, la Restaurantul Expo

Dec 20, 2014 costachel Băuturi, Vinuri 0

Miercuri seara a avut loc la Restaurantul Expo din Dealul Copoului o nouă ediție a Degustărilor Costăchel &Expo. Vedetele au fost vinurile de Averești, pe lângă deja cunoscutele Aligoté...
Read More
Feteasca Neagră și Busuioaca de Bohotin se simt minunat la Cotnari…

Feteasca Neagră și Busuioaca de Bohotin se simt minunat la Cotnari…

Dec 11, 2014 costachel Băuturi, Vinuri 2

Săptămâna trecută a avut loc la Restaurantul Expo un nou episod al Degustărilor Costăchel&Expo, vedetele fiind, de această dată, reprezentantele Casei de Vinuri Cotnari. Mai exact, în...
Read More
Și a fost festivalul Cabernetului de Oprișor…

Și a fost festivalul Cabernetului de Oprișor…

Nov 26, 2014 costachel Băuturi, Vinuri 0

Cum adică festival, vă întrebați? Păi foarte simplu, la degustarea de săptămâna trecută de la Expo, Cabernetul Sauvignon de Oprișor a fost prezent în nu mai puțin de patru ipostaze:...
Read More
Nimic despre marketing, (aproape) totul despre vinurile din gama Vardo

Nimic despre marketing, (aproape) totul despre vinurile din gama Vardo

Oct 09, 2014 costachel Băuturi, Vinuri 0

Săptămâna trecuta am avut ocazia să mă întâlnesc (și chiar de două ori) cu noua gamă Vardo propusă consumatorilor de Domeniul Coroanei Segarcea. Și nu, n-am să mă refer deloc la...
Read More
Leat 6500 Chardonnay 2012, M1 Crama Atelier

Leat 6500 Chardonnay 2012, M1 Crama Atelier

Sep 04, 2014 costachel Băuturi, Vinuri 0

Recunosc, am așteptat cu destulă nerăbdare reîntâlnirea cu Chardonnay-ul meșterit de Răzvan Macici la Murfatlar. Mai ales că, nefiind vreun mare fan al acestui soi, mă bucurase întrucâtva...
Read More
Charme de la Mer, Traminer, M1 Crama Atelier Murfatlar

Charme de la Mer, Traminer, M1 Crama Atelier Murfatlar

Jul 20, 2014 costachel Băuturi, Vinuri 0

Când vine vorba despre Traminer, automat îmi aduc aminte despre destul de vechea durere a unui bun prieten care, ori de câte ori vine vorba despre explozia din ultimii ani a vinurilor românești,...
Read More
Leat 6500 Cabernet Sauvignon & Merlot 2011, M1 Crama Atelier

Leat 6500 Cabernet Sauvignon & Merlot 2011, M1 Crama Atelier

Jun 22, 2014 costachel Băuturi, Vinuri 0

Ceva mai târziu decât colegii de generație 2011 (Pinot Noir & Fetească Neagră), iată că și cupajul de Cabernet Sauvignon (60%) și Merlot (40%) vede, în fine, lumina paharelor. M1 Crama...
Read More
Caloian Cabernet Sauvignon Alb, 2013, Crama Oprișor

Caloian Cabernet Sauvignon Alb, 2013, Crama Oprișor

Jun 18, 2014 costachel Băuturi, Vinuri 0

Presupun că, dacă tot au avut succes cu Zinfandelul, cei de la Crama Oprișor au zis că n-ar fi rău deloc să-i mai facă un frățior. Cam așa cred că a apărut în gama Caloian acest Cabernet...
Read More
Cum am (re)descoperit vinurile de Tohani

Cum am (re)descoperit vinurile de Tohani

May 29, 2014 costachel Băuturi, Vinuri 0

Trebuie să recunosc, încă de la bun început, că despre vinurile de Tohani nu aveam o părere prea bună. Diversele eșantioane gustate mai demult mă convinseseră că ar fi cazul să le...
Read More
PREV23456NEXTLAST

Publicitate

Pe secțiuni

Pagini

  • Contact
  • Despre Costachel
  • La masa virtuală
  • Privacy Policy

Comentarii recente

  • How to make Romanian smoked meat – moodsandcravings on Afumături – tehnici de preparare
  • costachel on Tocăniță cu ceapă verde
  • sebucaterix on Tocăniță cu ceapă verde
  • costachel on Salata (de) Boeuf
  • Gurmăndel on Salata (de) Boeuf

Utile

Curs BNR
Preparate din pui
Retete culinare
Retete de prajituri

Publicitate

Publicitate

costachel.ro Web analytics

Copyright 2014 Costachel / All rights reserved