• Băuturi
    • Cocktailuri
    • Distilate
    • Lichioruri
    • Vinuri
  • Dicționare
    • Dicționar de băuturi
    • Dicționar de condimente
    • Dicționar de legume
    • Dicționar de sosuri
    • Dicționar de verdețuri
    • Dicționar de brânzeturi
    • Dicționar de termeni culinari
  • Rețete
    • Conserve și murături
      • Rețete de zacuscă
      • Rețete de murături în saramură
      • Rețete de murături în oțet
    • Rețete celebre
    • Rețete cu carne de iepure
    • Rețete cu carne de miel
      • Fripturi de miel
    • Rețete cu carne de oaie sau berbec
    • Rețete cu carne de pasăre
    • Rețete cu carne de porc
    • Retete cu carne de vită
    • Rețete cu ciuperci
      • Mâncăruri cu trufe
    • Rețete cu legume
      • Mâncăruri cu cartofi
      • Mâncăruri cu dovlecei
      • Mâncăruri cu vinete
      • Mâncăruri cu conopidă
      • Mâncăruri cu praz
      • Mâncăruri cu varză
      • Mâncaruri cu brocoli
      • Mâncăruri cu sfeclă roșie
    • Rețete cu orez
      • Rizoto
      • Pilaf
    • Rețete cu ouă
    • Rețete cu pește
      • Rețete cu somon
    • Rețete de aluaturi
    • Rețete de aperitive
    • Rețete de borșuri
    • Rețete de ciorbe
    • Rețete de dulciuri
      • Înghețate
      • Tiramisu
    • Rețete de garnituri
    • Rețete de la cititori
    • Rețete de paste
      • Paste cu carne
      • Paste la cuptor
      • Paste cu legume
      • Paste cu pește
      • Paste cu lactate
      • Paste cu ciuperci
    • Rețete de pizza
    • Rețete de plăcinte
    • Rețete de post
    • Rețete de salate
      • Salate de cartofi
      • Salate de pui
      • Salate de pește
      • Salate de orez
      • Salate de varză
      • Salate calde
    • Rețete de supe
      • Supe de roșii
    • Rețete de tarte sărate
    • Rețete de tocături
    • Rețete de vânat
    • Rețete tradiționale românești
    • Rețetele lui Păstorel
    • Sfaturi, trucuri și tertipuri
    • Sosuri calde
    • Sosuri reci
    • Rețete lacto-vegetariene
    • Rețete de preparate din carne
      • Rețete de cârnați
      • Rețete de salam
      • Rețete de cărnuri afumate
      • Rețete de pate de casă
    • Rețete de fripturi
      • Fripturi la grătar
      • Fripturi la cuptor
      • Fripturi la tigaie
      • Frigarui
    • Rețete ovo-lacto-vegetariene
  • Mozaic
    • Dosare
    • Comunicate de presă
    • De-ale gurii din bătrâni
    • Editoriale
    • Nutritie
    • Poveștile rețetelor celebre
    • Prezentări
    • Publicitate
    • Reportaje
    • Rețete de vedete
    • Scurte
    • Eveniment
    • Tradiții românești
    • Legendele vinurilor românești
    • Mapamond
    • Concurs
    • Băuturile vedetelor
    • Arta și gastronomie
    • Fițe peste fițe
    • Topuri
  • Interviuri
  • Știri

Category Archive: Băuturi, Cocktailuri, Dicționar de băuturi, Dicționare

Mancam ce mancam, dar chiar nu bem nimic?

B-52

B-52

Sep 11, 2011 costachel Băuturi, Cocktailuri, Dicționar de băuturi, Dicționare 0

B-52 este, probabil cel mai cunoscut cocktail „pe straturi” din câte există pe lumea asta (și cu cele mai multe variante, așa numita „serie B-50”). În mod tradițional este compus din...
Read More
Preamăreasca, licoarea lui Marin Buciumeagă

Preamăreasca, licoarea lui Marin Buciumeagă

Sep 05, 2011 costachel Băuturi, Rețete, Rețete de la cititori 0

Bizară licoare ne mai propune de data asta domnul Marian Rădulescu! Că vin, mă rog, cidru, nu-i sigur, deși sigur trebuie să fermenteze ceva pe-acolo! Dar nici chiar suc de fructe nu e, așa...
Read More
Sânge de ursuleț

Sânge de ursuleț

Aug 31, 2011 costachel Băuturi, Cocktailuri, Rețete, Rețete de la cititori 2

O băutură răcoritoare slab alcoolizată pe bază de vin (adică un fel de sangria), cam asta ne propune domnul Marian Rădulescu prin rețeta de mai la vale. Și nu mai adaug decât faptul că,...
Read More
Va deveni Rosso di Montalcino un cupaj? Scandalul a și început…

Va deveni Rosso di Montalcino un cupaj? Scandalul a și început…

Aug 31, 2011 costachel Băuturi, Eveniment, Mozaic, Vinuri 0

Pe data de 7 septembrie, producătorii de vin din Montalcino vor supune la vot propunerea ca Rosso di Montalcino, „fratele mai mic” al celebrului Brunello, să poată fi împărțit în trei...
Read More
Care sunt cele mai bune 10 whisky-uri scoțiene?

Care sunt cele mai bune 10 whisky-uri scoțiene?

Aug 30, 2011 costachel Băuturi, Distilate, Mozaic 8

Ca orice selecție, firește că și aceasta de mai jos, făcută de expertul în whisky Charles Maclean pentru The Independent, are o doză de subiectivitate. Dar nu văd nimic rău în asta, pentru...
Read More
Cidru de mere

Cidru de mere

Aug 28, 2011 costachel Băuturi, Rețete, Rețete de la cititori 18

Recunosc, n-am băut în viața mea cidru de mere. Dintre vinurile de fructe (care toate sunt grupate în categoria cidru, vin fiind, de fapt, doar cel din struguri, și încă nobili), doar din cel...
Read More
Sauvignon Blanc Frontera Concha y Toro 2008

Sauvignon Blanc Frontera Concha y Toro 2008

Aug 20, 2011 costachel Băuturi, Vinuri 0

Cu vinurile producătorului chilian Concha y Toro mă mai întâlnisem, acum vreo două luni și mai bine, cu prilejul unei degustări „interne” de la Good Point. Ei, și dacă tot îmi...
Read More
Campaneo Garnacha Tempranillo 2007

Campaneo Garnacha Tempranillo 2007

Aug 07, 2011 costachel Băuturi, Vinuri 0

Ați dedus, presupun, deja din titlu că e vorba despre un vin roșu, cupaj din clasicele soiuri spaniole Garnacha și Tempranillo. Ce pot să vă spun în plus este că acest vin are Denominacion de...
Read More
Orchid Boulevard Merlot 2007

Orchid Boulevard Merlot 2007

Aug 02, 2011 costachel Băuturi, Vinuri 2

Un vin global, ca să zic așa, de vreme ce pe el scrie California, e îmbuteliat în (și pentru) Marea Britanie, dar îl găsim și noi pe rafturile noastre. Mi-a sărit în ochi la Billa, l-am pus...
Read More
Degustare Bucium la Depozitul de Cai

Degustare Bucium la Depozitul de Cai

Jul 08, 2011 costachel Băuturi, Mozaic, Reportaje, Vinuri 9

Aș fi gata să pun pariu că, dacă aproape sigur știți ce-i aia Bucium, prea puțini dintre dumneavoastră, iubiți cititori, aveți habar că, în localitatea nemțeană Dumbrava, există...
Read More
PREV1314151617NEXTLAST

Publicitate

Pe secțiuni

Pagini

  • Contact
  • Despre Costachel
  • La masa virtuală
  • Privacy Policy

Comentarii recente

  • How to make Romanian smoked meat – moodsandcravings on Afumături – tehnici de preparare
  • costachel on Tocăniță cu ceapă verde
  • sebucaterix on Tocăniță cu ceapă verde
  • costachel on Salata (de) Boeuf
  • Gurmăndel on Salata (de) Boeuf

Utile

Curs BNR
Preparate din pui
Retete culinare
Retete de prajituri

Publicitate

Publicitate

costachel.ro Web analytics

Copyright 2014 Costachel / All rights reserved