• Băuturi
    • Cocktailuri
    • Distilate
    • Lichioruri
    • Vinuri
  • Dicționare
    • Dicționar de băuturi
    • Dicționar de condimente
    • Dicționar de legume
    • Dicționar de sosuri
    • Dicționar de verdețuri
    • Dicționar de brânzeturi
    • Dicționar de termeni culinari
  • Rețete
    • Conserve și murături
      • Rețete de zacuscă
      • Rețete de murături în saramură
      • Rețete de murături în oțet
    • Rețete celebre
    • Rețete cu carne de iepure
    • Rețete cu carne de miel
      • Fripturi de miel
    • Rețete cu carne de oaie sau berbec
    • Rețete cu carne de pasăre
    • Rețete cu carne de porc
    • Retete cu carne de vită
    • Rețete cu ciuperci
      • Mâncăruri cu trufe
    • Rețete cu legume
      • Mâncăruri cu cartofi
      • Mâncăruri cu dovlecei
      • Mâncăruri cu vinete
      • Mâncăruri cu conopidă
      • Mâncăruri cu praz
      • Mâncăruri cu varză
      • Mâncaruri cu brocoli
      • Mâncăruri cu sfeclă roșie
    • Rețete cu orez
      • Rizoto
      • Pilaf
    • Rețete cu ouă
    • Rețete cu pește
      • Rețete cu somon
    • Rețete de aluaturi
    • Rețete de aperitive
    • Rețete de borșuri
    • Rețete de ciorbe
    • Rețete de dulciuri
      • Înghețate
      • Tiramisu
    • Rețete de garnituri
    • Rețete de la cititori
    • Rețete de paste
      • Paste cu carne
      • Paste la cuptor
      • Paste cu legume
      • Paste cu pește
      • Paste cu lactate
      • Paste cu ciuperci
    • Rețete de pizza
    • Rețete de plăcinte
    • Rețete de post
    • Rețete de salate
      • Salate de cartofi
      • Salate de pui
      • Salate de pește
      • Salate de orez
      • Salate de varză
      • Salate calde
    • Rețete de supe
      • Supe de roșii
    • Rețete de tarte sărate
    • Rețete de tocături
    • Rețete de vânat
    • Rețete tradiționale românești
    • Rețetele lui Păstorel
    • Sfaturi, trucuri și tertipuri
    • Sosuri calde
    • Sosuri reci
    • Rețete lacto-vegetariene
    • Rețete de preparate din carne
      • Rețete de cârnați
      • Rețete de salam
      • Rețete de cărnuri afumate
      • Rețete de pate de casă
    • Rețete de fripturi
      • Fripturi la grătar
      • Fripturi la cuptor
      • Fripturi la tigaie
      • Frigarui
    • Rețete ovo-lacto-vegetariene
  • Mozaic
    • Dosare
    • Comunicate de presă
    • De-ale gurii din bătrâni
    • Editoriale
    • Nutritie
    • Poveștile rețetelor celebre
    • Prezentări
    • Publicitate
    • Reportaje
    • Rețete de vedete
    • Scurte
    • Eveniment
    • Tradiții românești
    • Legendele vinurilor românești
    • Mapamond
    • Concurs
    • Băuturile vedetelor
    • Arta și gastronomie
    • Fițe peste fițe
    • Topuri
  • Interviuri
  • Știri

Author Archive: costachel

Bayer ForwardFarm – un progres pentru sustenabilitatea agriculturii

Bayer ForwardFarm – un progres pentru sustenabilitatea agriculturii

Apr 04, 2017 costachel Știri 0

Bayer ForwardFarming este proiectul inovativ la nivel global creat de compania Bayer pentru agricultură. Începând cu data de 28 martie 2017 este activ și în Italia, în viticultură, reprezentat...
Read More
„Campionul Podgoriei Cotnari” a ajuns la ediția cu numărul 5

„Campionul Podgoriei Cotnari” a ajuns la ediția cu numărul 5

Feb 09, 2017 costachel Băuturi, Vinuri 1

Sâmbătă s-a desfășurat, la Cotnari (firește!), cea de-a cincea ediție a concursului „Campionul Podgoriei Cotnari”. Au fost degustate cu această ocazie 75 de vinuri din recolta 2016,...
Read More
Chifteluțe de icre

Chifteluțe de icre

Jan 08, 2017 costachel Rețete, Rețete cu pește, Rețete de aperitive 15

Recunosc, de multă vreme voiam să fac niște chifteluțe de icre. Doar că, nefiind câtuși de puțin pescar, a fost nevoie de un fericit concurs de împrejurări (încă o dată mulțumesc,...
Read More
Noua imagine a gamei de vinuri Caloian de la Crama Oprișor

Noua imagine a gamei de vinuri Caloian de la Crama Oprișor

Dec 06, 2016 costachel Comunicate de presă, Vinuri 0

Ritualurile de primenire și belșug, asemeni Caloianului, presupun și promit renașterea și reînnoirea. Este de fapt declarația de încredere în puterea de regenerare continuă a vieții. Cu...
Read More
Șarlotă cu mere

Șarlotă cu mere

Oct 30, 2016 costachel Rețete, Rețete de dulciuri 0

Acuma poate-o să ziceți că, în vasta legiune a prăjiturilor cu mere care există pe lumea asta, nu mai era musai nevoie de încă una. Desigur, la prima vedere s-ar putea să fie corectă ideea....
Read More
Budureasca Premium Fume 2015

Budureasca Premium Fume 2015

Jul 09, 2016 costachel Băuturi, Vinuri 0

Trebuie să precizez de la bun început că deja clasicul cupaj alb al celor de la Budureasca nu dezamăgește nici în ediție 2015. Ba chiar dimpotrivă. Mariajul dintre Chardonnay, Sauvignon Blanc...
Read More
Creveți flambați cu fasole verde și ienupăr

Creveți flambați cu fasole verde și ienupăr

Jul 08, 2016 costachel Rețete, Rețete cu legume, Rețete cu pește 1

O rețetă de creveți flambați foarte simplă, evident spectaculoasă, frumos colorată și cu sensibile arome nordice (că doar ienupărul și ginul nu-s chiar specifice zonei mediteraneene, să...
Read More
Confirmări și surprize, foarte plăcute, din partea vinurilor de Averești

Confirmări și surprize, foarte plăcute, din partea vinurilor de Averești

Jun 16, 2016 costachel Băuturi, Vinuri 0

Marți seara s-a desfășurat, la Restaurantul Expo, o nouă ediție a Degustărilor Costăchel și Expo. Vedetele serii au fost, de această dată, vinurile din gama Horeca (Nativus/Nativa) a celor...
Read More
4 medalii pentru Crama Oprișor la IWCB 2016

4 medalii pentru Crama Oprișor la IWCB 2016

Jun 09, 2016 costachel Comunicate de presă, Mozaic 0

Crama Oprișor a câștigat 4 noi medalii la cel mai important concurs de vinuri din Romania – IWCB 2016. Juriul internațional, format din 38 degustători, dintre care 16 din România și 22 din...
Read More
Slow Food ne învață cum să ne iubim Pământul. Terra Madre Salone del Gusto, 22-26 septembrie 2016 Torino (Italia)

Slow Food ne învață cum să ne iubim Pământul. Terra Madre Salone del Gusto, 22-26 septembrie 2016 Torino (Italia)

Jun 06, 2016 costachel Eveniment, Mapamond, Mozaic 0

Terra Madre Salone del Gusto este cel mai important eveniment internațional dedicat alimentației și agriculturii. Tema principală a ediției 2016 va fi „Dragostea pentru Pământ”. O piață...
Read More
PREV1234NEXTLAST

Publicitate

Pe secțiuni

Pagini

  • Contact
  • Despre Costachel
  • La masa virtuală
  • Privacy Policy

Comentarii recente

  • costachel on Salata (de) Boeuf
  • Gurmăndel on Salata (de) Boeuf
  • George Budacea on Dr. ing. Gheorghe Anghel – un mare oenolog
  • costachel on Desertul lui Kemal Pașa (Kemalpașa tatlisi)
  • Timi on Desertul lui Kemal Pașa (Kemalpașa tatlisi)

Utile

Curs BNR
Preparate din pui
Retete culinare
Retete de prajituri

Publicitate

Publicitate

costachel.ro Web analytics

Copyright 2014 Costachel / All rights reserved