• Băuturi
    • Cocktailuri
    • Distilate
    • Lichioruri
    • Vinuri
  • Dicționare
    • Dicționar de băuturi
    • Dicționar de condimente
    • Dicționar de legume
    • Dicționar de sosuri
    • Dicționar de verdețuri
    • Dicționar de brânzeturi
    • Dicționar de termeni culinari
  • Rețete
    • Conserve și murături
      • Rețete de zacuscă
      • Rețete de murături în saramură
      • Rețete de murături în oțet
    • Rețete celebre
    • Rețete cu carne de iepure
    • Rețete cu carne de miel
      • Fripturi de miel
    • Rețete cu carne de oaie sau berbec
    • Rețete cu carne de pasăre
    • Rețete cu carne de porc
    • Retete cu carne de vită
    • Rețete cu ciuperci
      • Mâncăruri cu trufe
    • Rețete cu legume
      • Mâncăruri cu cartofi
      • Mâncăruri cu dovlecei
      • Mâncăruri cu vinete
      • Mâncăruri cu conopidă
      • Mâncăruri cu praz
      • Mâncăruri cu varză
      • Mâncaruri cu brocoli
      • Mâncăruri cu sfeclă roșie
    • Rețete cu orez
      • Rizoto
      • Pilaf
    • Rețete cu ouă
    • Rețete cu pește
      • Rețete cu somon
    • Rețete de aluaturi
    • Rețete de aperitive
    • Rețete de borșuri
    • Rețete de ciorbe
    • Rețete de dulciuri
      • Înghețate
      • Tiramisu
    • Rețete de garnituri
    • Rețete de la cititori
    • Rețete de paste
      • Paste cu carne
      • Paste la cuptor
      • Paste cu legume
      • Paste cu pește
      • Paste cu lactate
      • Paste cu ciuperci
    • Rețete de pizza
    • Rețete de plăcinte
    • Rețete de post
    • Rețete de salate
      • Salate de cartofi
      • Salate de pui
      • Salate de pește
      • Salate de orez
      • Salate de varză
      • Salate calde
    • Rețete de supe
      • Supe de roșii
    • Rețete de tarte sărate
    • Rețete de tocături
    • Rețete de vânat
    • Rețete tradiționale românești
    • Rețetele lui Păstorel
    • Sfaturi, trucuri și tertipuri
    • Sosuri calde
    • Sosuri reci
    • Rețete lacto-vegetariene
    • Rețete de preparate din carne
      • Rețete de cârnați
      • Rețete de salam
      • Rețete de cărnuri afumate
      • Rețete de pate de casă
    • Rețete de fripturi
      • Fripturi la grătar
      • Fripturi la cuptor
      • Fripturi la tigaie
      • Frigarui
    • Rețete ovo-lacto-vegetariene
  • Mozaic
    • Dosare
    • Comunicate de presă
    • De-ale gurii din bătrâni
    • Editoriale
    • Nutritie
    • Poveștile rețetelor celebre
    • Prezentări
    • Publicitate
    • Reportaje
    • Rețete de vedete
    • Scurte
    • Eveniment
    • Tradiții românești
    • Legendele vinurilor românești
    • Mapamond
    • Concurs
    • Băuturile vedetelor
    • Arta și gastronomie
    • Fițe peste fițe
    • Topuri
  • Interviuri
  • Știri

„Campionul Podgoriei Cotnari” a ajuns la ediția cu numărul 5

Feb 09, 2017 costachel Băuturi, Vinuri 1


Campionul Podgoriei Cotnari 2017

Sâmbătă s-a desfășurat, la Cotnari (firește!), cea de-a cincea ediție a concursului „Campionul Podgoriei Cotnari”. Au fost degustate cu această ocazie 75 de vinuri din recolta 2016, realizate de 7 producători: Casa Vărzari, Schitul Mănăstirii Neamț, Emanuel Carja, Dragoș Stoica, Bogdan Rădeanu, Casa de Vinuri Cotnari și Cotnari S.A.

Juriul (președinte – Cătălin Păduraru, vicepreședinte – Traian Petrea jr.) a fost format din specialiști (Lucia Pîrvu, Traian Petrea sr.), somelieri (Sergiu Nedelea, Florin Voica), jurnaliști și comunicatori de vin (Horia Hasnaș, Răzvan Stoenescu, Mihai Vasile, Laurențiu Horodnic, Cosmin Tudoran ș.a.) și amatori avizați, precum Adrian Păduraru.

Campionul Podgoriei Cotnari 2017 2

În premieră, au dat note vinurilor de Cotnari și 3 jurați străini: Johannes Lamers (Olanda), Tomislav Ivanovici (Serbia) și Lukasz Ostrowski (Polonia).

În urma notării, au fost acordate 5 medalii de argint, 9 medalii de aur și 1 mare medalie de aur.

Campionul Podgoriei Cotnari 2017 3

Palmaresul ediției 2017…

Mare Medalie de Aur și Campionul Podgoriei Cotnari 2017

Grasă de Cotnari, sec, gama Colocviu, Casa de Vinuri Cotnari

Medalii de aur

Grasă de Cotnari, demidulce, Cotnari S.A.
Fetească albă, sec, Colocviu, Casa de Vinuri Cotnari S.A.
Frâncușă, sec, Cotnari S.A.
Fetească neagră, sec, Castel Vladoianu, Casa de Vinuri Cotnari S.A.
Tămâioasă Românească, dulce, Cotnari S.A.
Busuioacă rose, sec, Colocviu, Casa de Vinuri Cotnari S.A.
Fetească neagră rosé, sec, Domenii, Casa de Vinuri Cotnari S.A.
Blanc Cotnari, demisec, Cotnari S.A.
Tămâioasă Românească, sec, Colocviu, Casa de Vinuri Cotnari S.A.

Medalii de argint

Aligoté, sec, Bogdan Rădeanu
Sauvignon Blanc, sec, Emanuel Carja
Fetească albă, sec, Dragoș Stoica
Fetească albă, sec, Schitul Mănăstirii Neamț
Frâncușa, sec, Casa Vărzari

Campionul P 4odgoriei Cotnari 2017

… și câteva păreri absolut personale

Mai întâi, ca unul care am participat la mai multe ediții ale acestui concurs, trebuie să spun că mă bucură faptul că, de la un an la altul, vinurile prezentate sunt din ce în ce mai bune (dar asta cred c-ați remarcat și dumneavoastră, dacă ați comparat vinurile de Cotnari din ultimii ani). Pe de altă parte, referindu-mă strict la palmaresul de mai sus, firește că trebuie să precizez că aceste vinuri încă nu sunt pe piață, dar sper că el vă ajută să vă faceți o primă părere despre ce vinuri trebuie să urmăriți în viitorul apropiat.

Bun, acestea fiind spuse, să revenim la paharele noastre. Și, pentru că vorbeam mai sus de progres, trebuie să spun că vinurile micilor producători înregistrează, poate, cea mai frumoasă evoluție. Sigur, n-au dotările și condițiile celor „doi mari”, însă oferta lor este din ce în ce mai interesantă (chit că de ea se pot bucura doar ieșenii, și nu chiar toți ieșenii). Din punctul meu de vedere, aș nota cu un mic plus Aligoté-ul lui Bogdan Rădeanu și Sauvignon-ul Blanc al lui Emanuel Carja.

În ce privește vinurile de la Cotnari S.A. și Casa de Vinuri Cotnari, aș remarca mai întâi frumoasa surpriză a rozé-ului obținut din Fetească Neagră. Feteasca Albă mi s-a părut într-un progres semnificativ, la fel și Frâncușa, în timp ce Busuioaca (da, deja!) și Tămâioasa confirmă că se simt excelent la Cotnari. Cât despre Feteasca Neagră, deja trecută în baricuri, nu pot să spun decât că se anunță foc de promițătoare. Dar, desigur, este încă prea tânără pentru un verdict definitiv.

Campionul Podgoriei Cotnari 2017 5

În ceea ce privește campioana, țin morțiș să spun un lucru pe care n-am apucat să-l zic „în plen”. Da, după cum sublinia și Cătălin Păduraru, deja Grasa și-a câștigat un bun renume în varianta seacă. Numai că versiunea 2016 m-a surprins (și nu doar pe mine, presupun) prin faptul că e foarte bună și ca vin proaspăt. Iar o dovadă în plus a acestui fapt o constituie și victoria de la sfârșitul săptămânii trecute. O victorie care, din ce-am înțeles, a fost consemnată practic în unanimitate.

Și nu pot să închei înainte de a mulțumi organizatorilor pentru invitația pe care mi-au adresat-o de a participa la acest eveniment. A fost o zi într-adevăr deosebită.

Campionul Podgoriei Cotnari 2017 6

Mai multe fotografii de la acest eveniment găsiți pe pagina de facebook.

S-ar putea să vă intereseze și:

Campionul podgoriei Cotnari, ediția 2014 Vinuri Casa de Vinuri CotnariFeteasca Neagră și Busuioaca de Bohotin se simt minunat la Cotnari… Degustare Cotnari4Confirmări, surprize și promisiuni dinspre Cotnari Degustare Expo Casa de Vinuri CotnariLa Expo s-au degustat vinuri de Cotnari. Dar de la Casa de Vinuri Cotnari

  • Aligote, Blanc de Cotnari, Busuioaca de Bohotin, Casa de vinuri Cotnari, Cotnari, Feteasca Alba, Feteasca Neagra, Francusa, Grasa, Sauvignon Blanc, Tamaioasa Romaneasca

One thought on “„Campionul Podgoriei Cotnari” a ajuns la ediția cu numărul 5”

Comentarii Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Publicitate

Pe secțiuni

Pagini

  • Contact
  • Despre Costachel
  • La masa virtuală
  • Privacy Policy

Comentarii recente

  • Iulian Budală on Roquefort
  • Otilia on Vinete marinate libaneze
  • Vio on Vinete coapte la borcan
  • costachel on Urzicile lui Păstorel
  • OPREA DORINA on Urzicile lui Păstorel

Utile

Curs BNR
Preparate din pui
Retete culinare
Retete de prajituri

Publicitate

Publicitate

costachel.ro Web analytics

Copyright 2014 Costachel / All rights reserved