Probabil ca vizitatorii constanti ai acestui site si-au dat deja seama ca am o veche slabiciune pentru Feteasca Alba. Se pare ca nu si producatorii autohtoni care, din motive care-mi scapa, se cam...
Rețeta asta simplă și grozavă vine să confirme ceea ce știm cu toții de la Stroganoff: că smântâna plus muștarul și ceva acrișor pe-acolo formează un sos excelent. Când însă mai...
Organizat de Good Point si vinul.ro, Turnirul vinurilor romanesti 2010 a strans aseara in “pravalia” lui Razvan Avram vreo 60 de pofticiosi, dornici sa participe la o degustare de...
Recunosc, un vin pe care l-am cumparat starnit de faptul ca versiunea din 2009 a castigat medalia de aur la Premiile de excelenta vinul.ro (sectiunea vinuri rose retail). Si, taman ca in cazul...
Din motive care-mi cam scapa (poate din cauza etichetei, poate nu) nu mai cumparasem pana acum niciun vin al acestui producator chilian, despre care altminteri deja citisem aprecieri favorabile,...
I. „Vinuri HoReCa” (disponibile în Hoteluri, Restaurante, Catering şi în magazinele specializate) Medalii de Aur vinuri albe HoReCa: 1. Riesling italian Sirena Dunării 2000, dulce, DOC-CIB...
Mai întâi o precizare: denumirea de vin fiert este teribil de incorectă, fiindcă în nici un caz băutura asta nu trebuie să clocotească (temperatura optima cică ar fi de 78,4°C). Dacă ar...
Peste 350 de vinuri romanesti si straine vor fi degustate de juriul international al concursului Premiile de Excelenta Vinul.Ro 2010. In noua sectiune a concursului destinata vinurilor non-retail...
Tare mult parfum franțuzesc mai are acest grozav pui cu sos de vin (poate și pentru că seamănă bine și cu celebrul coq au vin)! Numai că marinarea inițială îi schimbă puțin gustul,...
Excelenta friptură cu sos de vin ce urmează mai la vale e parcă special concepută pentru a exemplifica optim ce-i aia brezare și de ce ar trebui acest procedeu culinar să ne intereseze în cel...
Comentarii recente