• Băuturi
    • Cocktailuri
    • Distilate
    • Lichioruri
    • Vinuri
  • Dicționare
    • Dicționar de băuturi
    • Dicționar de condimente
    • Dicționar de legume
    • Dicționar de sosuri
    • Dicționar de verdețuri
    • Dicționar de brânzeturi
    • Dicționar de termeni culinari
  • Rețete
    • Conserve și murături
      • Rețete de zacuscă
      • Rețete de murături în saramură
      • Rețete de murături în oțet
    • Rețete celebre
    • Rețete cu carne de iepure
    • Rețete cu carne de miel
      • Fripturi de miel
    • Rețete cu carne de oaie sau berbec
    • Rețete cu carne de pasăre
    • Rețete cu carne de porc
    • Retete cu carne de vită
    • Rețete cu ciuperci
      • Mâncăruri cu trufe
    • Rețete cu legume
      • Mâncăruri cu cartofi
      • Mâncăruri cu dovlecei
      • Mâncăruri cu vinete
      • Mâncăruri cu conopidă
      • Mâncăruri cu praz
      • Mâncăruri cu varză
      • Mâncaruri cu brocoli
      • Mâncăruri cu sfeclă roșie
    • Rețete cu orez
      • Rizoto
      • Pilaf
    • Rețete cu ouă
    • Rețete cu pește
      • Rețete cu somon
    • Rețete de aluaturi
    • Rețete de aperitive
    • Rețete de borșuri
    • Rețete de ciorbe
    • Rețete de dulciuri
      • Înghețate
      • Tiramisu
    • Rețete de garnituri
    • Rețete de la cititori
    • Rețete de paste
      • Paste cu carne
      • Paste la cuptor
      • Paste cu legume
      • Paste cu pește
      • Paste cu lactate
      • Paste cu ciuperci
    • Rețete de pizza
    • Rețete de plăcinte
    • Rețete de post
    • Rețete de salate
      • Salate de cartofi
      • Salate de pui
      • Salate de pește
      • Salate de orez
      • Salate de varză
      • Salate calde
    • Rețete de supe
      • Supe de roșii
    • Rețete de tarte sărate
    • Rețete de tocături
    • Rețete de vânat
    • Rețete tradiționale românești
    • Rețetele lui Păstorel
    • Sfaturi, trucuri și tertipuri
    • Sosuri calde
    • Sosuri reci
    • Rețete lacto-vegetariene
    • Rețete de preparate din carne
      • Rețete de cârnați
      • Rețete de salam
      • Rețete de cărnuri afumate
      • Rețete de pate de casă
    • Rețete de fripturi
      • Fripturi la grătar
      • Fripturi la cuptor
      • Fripturi la tigaie
      • Frigarui
    • Rețete ovo-lacto-vegetariene
  • Mozaic
    • Dosare
    • Comunicate de presă
    • De-ale gurii din bătrâni
    • Editoriale
    • Nutritie
    • Poveștile rețetelor celebre
    • Prezentări
    • Publicitate
    • Reportaje
    • Rețete de vedete
    • Scurte
    • Eveniment
    • Tradiții românești
    • Legendele vinurilor românești
    • Mapamond
    • Concurs
    • Băuturile vedetelor
    • Arta și gastronomie
    • Fițe peste fițe
    • Topuri
  • Interviuri
  • Știri

Tag Archive: Alsacia, Crement, degustari, Franta, Gewurtztraminer, Pinot Blanc, Pinot Gris, Pinot Noir, Razvan Avram, Riesling de Rhin, vin

6 vinuri liniștite și 3 Crément-uri alsaciene

6 vinuri liniștite și 3 Crément-uri alsaciene

Mar 15, 2011 costachel Băuturi, Vinuri 0

Tradiționala degustare organizată de Paharnicul Răzvan și-a schimbat ieri locația: n-am mai fost la tapaserie, ci chiar la magazinul Good Point (ei, după ora închiderii!), cu scopul de a...
Read More
Vinurile vedetelor, sau celebrități care ne dau de băut

Vinurile vedetelor, sau celebrități care ne dau de băut

Mar 15, 2011 costachel Băuturile vedetelor, Mozaic 7

Recunosc, până zilele trecute știam doar de Gerard Depardieu că este proprietarul lui Chateau de Tigne, din Anjou (prinsesem înainte de revoluție un „Paris Match” în care era un amplu...
Read More
Rioja, Drăgășani, Adamclisi, plus trei vinuri fără alcool

Rioja, Drăgășani, Adamclisi, plus trei vinuri fără alcool

Mar 09, 2011 costachel Băuturi, Vinuri 4

Luni ne-am întâlnit iar la tapaseria Paharnicului Răzvan ca să mai gustăm ceva vinuri. O selecție mai eterogenă de data asta, incluzând și menționatele în titlu vinuri nealcoolice. Era...
Read More
Șarbă Livia 2009, DOC Cotești

Șarbă Livia 2009, DOC Cotești

Mar 04, 2011 costachel Băuturi, Vinuri 7

Sigur, poate părea destul de ciudat că mă apuc să gust (și să scriu despre) vinuri văratice când încă e zăpadă afară. A fost mai întâi cazul cu Mustoasa Cocoșul, la fel se întâmplă...
Read More
Cono Sur, Nederburg, Masi, Recas. Intr-un cuvant, Recas

Cono Sur, Nederburg, Masi, Recas. Intr-un cuvant, Recas

Feb 24, 2011 costachel Băuturi, Vinuri 0

Da, iar ne-am dat intalnire la tapaseria Paharnicului Razvan pentru o scurta degustare. Prilej cu care, dupa plimbarea toscana si cea din zona Bordeaux am revenit cumva pe meleagurile noastre, in...
Read More
Pește gratinat

Pește gratinat

Feb 16, 2011 costachel Rețete, Rețete cu pește 0

Foarte bună și cumva neașteptată e rețeta de pește la cuptor de mai la vale. Aduce oleacă a Calcan Albert, pornind de la același principiu (jos fierbe, sus se rumenește), dar sunt și...
Read More
Romania vitei-de-vie si a vampirilor

Romania vitei-de-vie si a vampirilor

Feb 11, 2011 costachel Mozaic, Scurte 2

In ultimul numar din Wine Enthusiast, apare si Romania intr-o lista a regiunile viticole prea putin cunoscute din lume. E drept, pe locul al 10-lea, dupa Peninsula Niagara (Canada), Jura (Franta),...
Read More
De cinci ori Bordeaux. Vinuri de Bordeaux

De cinci ori Bordeaux. Vinuri de Bordeaux

Feb 02, 2011 costachel Băuturi, Vinuri 4

In seria deja traditionalelor degustari organizate de Paharnicul Razvan la „tapaserie” (multumesc frumos pentru invitatie!) a venit randul, după plimbarea toscana, sa facem o incursiune prin...
Read More
Mustoasa, gama Cocosul, demisec, Cramele Recas, IG Viile Timisului

Mustoasa, gama Cocosul, demisec, Cramele Recas, IG Viile Timisului

Feb 01, 2011 costachel Băuturi, Vinuri 3

Desi (am mai recunoscut asta) sunt un mare iubitor de vinuri romanesti prefiloxerice, nu stiu cum s-a facut ca abia acum am reusit sa-mi torn si eu o Mustoasa in pahar. Si s-a intamplat sa nu fie de...
Read More
Weekend „Zilele Vinul.ro”: premii la fiecare 5 minute

Weekend „Zilele Vinul.ro”: premii la fiecare 5 minute

Jan 27, 2011 costachel Comunicate de presă, Mozaic 11

In acest weekend (29-30 ianuarie 2011), intre orele 12.00 si 20.00, restaurantul Margo Lounge (str Lipscani, nr 29-33), va gazdui evenimentul „Zilele Vinul.ro”, primul targ de vinuri in Centrul...
Read More
PREV3536373839NEXTLAST

Publicitate

Pe secțiuni

Pagini

  • Contact
  • Despre Costachel
  • La masa virtuală
  • Privacy Policy

Comentarii recente

  • costachel on Salata (de) Boeuf
  • Gurmăndel on Salata (de) Boeuf
  • George Budacea on Dr. ing. Gheorghe Anghel – un mare oenolog
  • costachel on Desertul lui Kemal Pașa (Kemalpașa tatlisi)
  • Timi on Desertul lui Kemal Pașa (Kemalpașa tatlisi)

Utile

Curs BNR
Preparate din pui
Retete culinare
Retete de prajituri

Publicitate

Publicitate

costachel.ro Web analytics

Copyright 2014 Costachel / All rights reserved