Ieri s-au dat publicității rezultatele celei de-a treia ediții a studiului Brand.ro, realizat de compania de cercetare Unlock Market Research pentru revista Biz, un studiu care-și propune...
Orașul Pantelimon din județul Ilfov ar putea intra în Guinness World Records drept localitatea în care a fost realizată „cea mai mare salată din lume”. În 23 septembrie, începând cu ora...
Într-un articol apărut ieri în Wall Street Journal, jurnalista de vin Lettie Teague a realizat o prezentare a magazinului Grand Wine & Liquor din Astoria, Queens. Un magazin deloc obișnuit,...
Urda este o brânză făcută din zer, cu un conținut redus de grăsimi (11-12%, cel mai mic dintre toate brânzeturile). Se prepară de obicei din zer provenit din laptele de oaie (care oferă și...
Termenul de telemea acoperă o întreagă familie de brânzeturi nefermentate, ținute în saramură, obținute din lapte de oaie (la origini), dar și de capră, vacă, bivoliță sau în amestec....
Foarte pe scurt, cașcavalul este o brânză obținută din lapte de oaie sau de vacă (mai rar de bivoliță), cu pastă semidură, din caș opărit, sărat și maturat, uneori și afumat, de...
Firma britanică The IWSR (International Wine & Spirit Research) a realizat pentru Vinexpo un studiu referitor la consumul de vin pe plan mondial începând din 2009, cu predicții de evoluție...
Conform unui studiu recent realizat de Organizația Mondială a Sănătății (OMS), în Europa se consumă mai mult alcool decât în orice altă zonă a lumii. Raportul, finanțat de Comisia...
Mai multe delegații oficiale germane au vizitat marți pavilionul național al României organizat în cadrul Expoziției Internaționale pentru Industrie Alimentară, Agricultură și...
După cum v-am anunțat recent, la Săptămâna Verde (Internationale Grüne Woche), care se desfășoară zilele acestea la Berlin, a fost organizată luni o degustare de vinuri românești,...
Comentarii recente