• Băuturi
    • Cocktailuri
    • Distilate
    • Lichioruri
    • Vinuri
  • Dicționare
    • Dicționar de băuturi
    • Dicționar de condimente
    • Dicționar de legume
    • Dicționar de sosuri
    • Dicționar de verdețuri
    • Dicționar de brânzeturi
    • Dicționar de termeni culinari
  • Rețete
    • Conserve și murături
      • Rețete de zacuscă
      • Rețete de murături în saramură
      • Rețete de murături în oțet
    • Rețete celebre
    • Rețete cu carne de iepure
    • Rețete cu carne de miel
      • Fripturi de miel
    • Rețete cu carne de oaie sau berbec
    • Rețete cu carne de pasăre
    • Rețete cu carne de porc
    • Retete cu carne de vită
    • Rețete cu ciuperci
      • Mâncăruri cu trufe
    • Rețete cu legume
      • Mâncăruri cu cartofi
      • Mâncăruri cu dovlecei
      • Mâncăruri cu vinete
      • Mâncăruri cu conopidă
      • Mâncăruri cu praz
      • Mâncăruri cu varză
      • Mâncaruri cu brocoli
      • Mâncăruri cu sfeclă roșie
    • Rețete cu orez
      • Rizoto
      • Pilaf
    • Rețete cu ouă
    • Rețete cu pește
      • Rețete cu somon
    • Rețete de aluaturi
    • Rețete de aperitive
    • Rețete de borșuri
    • Rețete de ciorbe
    • Rețete de dulciuri
      • Înghețate
      • Tiramisu
    • Rețete de garnituri
    • Rețete de la cititori
    • Rețete de paste
      • Paste cu carne
      • Paste la cuptor
      • Paste cu legume
      • Paste cu pește
      • Paste cu lactate
      • Paste cu ciuperci
    • Rețete de pizza
    • Rețete de plăcinte
    • Rețete de post
    • Rețete de salate
      • Salate de cartofi
      • Salate de pui
      • Salate de pește
      • Salate de orez
      • Salate de varză
      • Salate calde
    • Rețete de supe
      • Supe de roșii
    • Rețete de tarte sărate
    • Rețete de tocături
    • Rețete de vânat
    • Rețete tradiționale românești
    • Rețetele lui Păstorel
    • Sfaturi, trucuri și tertipuri
    • Sosuri calde
    • Sosuri reci
    • Rețete lacto-vegetariene
    • Rețete de preparate din carne
      • Rețete de cârnați
      • Rețete de salam
      • Rețete de cărnuri afumate
      • Rețete de pate de casă
    • Rețete de fripturi
      • Fripturi la grătar
      • Fripturi la cuptor
      • Fripturi la tigaie
      • Frigarui
    • Rețete ovo-lacto-vegetariene
  • Mozaic
    • Dosare
    • Comunicate de presă
    • De-ale gurii din bătrâni
    • Editoriale
    • Nutritie
    • Poveștile rețetelor celebre
    • Prezentări
    • Publicitate
    • Reportaje
    • Rețete de vedete
    • Scurte
    • Eveniment
    • Tradiții românești
    • Legendele vinurilor românești
    • Mapamond
    • Concurs
    • Băuturile vedetelor
    • Arta și gastronomie
    • Fițe peste fițe
    • Topuri
  • Interviuri
  • Știri

Tag Archive: costita, orez, porumb, rizoto

Rizoto cu boabe de porumb, costiță afumată și salvie

Rizoto cu boabe de porumb, costiță afumată și salvie

Jan 20, 2014 costachel Rețete, Rețete cu orez, Rizoto 3

Ce-aș putea spune, pe scurt, despre acest rizoto năstrușnic? Păi, mai întâi, e cât se poate de modern (că doar n-am să spun trendy) prin combinația dulce-sărată-afumată de gusturi pe...
Read More
Monsanto renunță la proiectele de cultivare a OMG în Europa

Monsanto renunță la proiectele de cultivare a OMG în Europa

Jul 24, 2013 costachel Știri 0

Monsanto, cea mai mare companie producătoare de organisme modificate genetic (OMG) a anunțat săptămâna trecută că își va retrage toate cererile adresate Uniunii Europene, pentru cultivarea...
Read More
UE, prin AESP, spune în continuare că porumbul modificat genetic e bun pentru noi

UE, prin AESP, spune în continuare că porumbul modificat genetic e bun pentru noi

Jan 16, 2013 costachel Mozaic, Nutritie 0

  Poate că va mai amintiți vâlva creată, anul trecut, de studiul profesorului Gilles-Eric Seralini referitor la porumbul modificat genetic. Pe scurt, șoarecii hrăniți cu acest porumb au...
Read More
Comisia Europeană a dat undă verde porumbului modificat genetic

Comisia Europeană a dat undă verde porumbului modificat genetic

Oct 24, 2012 costachel Știri 0

Comisia Europeană a aprobat utilizarea porumbului modificat genetic MIR162 Agrisure Vipterra pentru consumul uman și animal, precum și importul și procesarea acestuia. Decizia a intrat în...
Read More
Mămăliga dulce, sau deserturi pe bază de mălai

Mămăliga dulce, sau deserturi pe bază de mălai

Oct 21, 2011 costachel Rețete, Rețete de dulciuri, Rețete de la cititori, Rețete lacto-vegetariene 0

Tot din setul de rețete de mămăligă, primit recent de la domnul Marian Rădulescu, provin și rețetele de mai jos. Recunosc, de variantele astea dulci știam numai din auzite, iar despre un tort...
Read More
File mai puțin cunoscute din frumoasa poveste de iubire a mămăligii cu carnea

File mai puțin cunoscute din frumoasa poveste de iubire a mămăligii cu carnea

Oct 19, 2011 costachel Rețete, Rețete cu carne de iepure, Rețete cu carne de porc, Retete cu carne de vită, Rețete de la cititori 4

Recunosc, aveți dreptate, fiecare dintre rețetele următoare, ce ne-au fost trimise de domnul Marian Rădulescu, ar fi meritat prezentată separat. Pe de altă parte însă, mi se pare că gruparea...
Read More
Mămăliga noastră, cea de toate zilele și nu numai

Mămăliga noastră, cea de toate zilele și nu numai

Oct 17, 2011 costachel Rețete, Rețete de dulciuri, Rețete de garnituri, Rețete de la cititori, Rețete lacto-vegetariene 3

Ați intuit corect: mai la vale urmează un set de rețete având la bază mămăliga, atât în versiuni simple, de bază (fiartă și pripită), dar și în variante gustoase mai puțin obișnuite....
Read More
Mamaliga fusion, sau Lasagna cu mamaliga

Mamaliga fusion, sau Lasagna cu mamaliga

Feb 07, 2011 costachel Rețete, Rețete cu ciuperci, Rețete de la cititori, Rețete de tocături 7

Tin minte ca, prin 1998, cand am descoperit cartea lui Radu Anton Roman (inca nu prea auzise nimeni de el) m-a entuziasmat la culme mamaliga pe paturi. Habar n-aveam de existenta (cumva) ciudatei...
Read More
Frigărui de ciuperci cu porumb

Frigărui de ciuperci cu porumb

Nov 16, 2010 costachel Rețete, Rețete cu legume, Rețete de aperitive, Rețete de post 1

Chiar nu știu cum s-a-ntâmplat de n-am pus până acum pe site excelenta rețeta de mai la vale. O am de mult, iar frigăruile astea de ciuperci cu porumb au fost prezente chiar și în momentul...
Read More
Mămăligă gratinată la cuptor

Mămăligă gratinată la cuptor

Oct 14, 2010 costachel Rețete, Rețete tradiționale românești 2

Simplă și tare bună mămăliga asta la cuptor! N-o fi ea chiar atât de elegantă pentru a poposi pe mesele cele mai simandicoase, dar e tare nimerită pentru o masa de week-end (când n-avem prea...
Read More
12NEXT

Publicitate

Pe secțiuni

Pagini

  • Contact
  • Despre Costachel
  • La masa virtuală
  • Privacy Policy

Comentarii recente

  • Costin on Ciorba de burtă a lui Pastorel
  • Hai la masa cu pastele Baneasa! – Modern Cinderella on Piper
  • Hai la masa cu pastele Baneasa! – Modern Cinderella on Pecorino
  • Țara Prunelor - România on Filoxera în România? Parc-a fost ieri…
  • Invenții Care Trebuiesc Inventate - 27.03 - Piuituri on 9 soluții anti-mahmureală

Utile

Curs BNR
Preparate din pui
Retete culinare
Retete de prajituri

Publicitate

Publicitate

costachel.ro Web analytics

Copyright 2014 Costachel / All rights reserved