Ei, nu vă speriați, doar n-am să vă spun acuma „peștele curățat se spală cât de repede, se ține măcar o oră la sare, se tăvălește prin mălai, se prăjește în mult ulei încins și...
Repede, repede, pana nu dispare porumbul, sa va dau reteta asta (azi am aflat-o, scuze!), ca sigur o sa-mi multumiti. E simpla, se face usor si pune foarte bine cereala asta in valoare. Asa ca...
Regretatul Radu Anton Roman a recomandat în cartea lui opt variante posibile de „prăjitură cu mălai“ (de la mămăligă prăjită, nu va gândiți la dulciuri!), bașca înruditele chiftele...
Ei da, la prima vedere acești ficăței de pasăre cu mămăligă ar putea fi o rețetă cât se poate de românească, numai că ideea de a fierbe mălaiul în supă este prea italiană pentru a nu...
Cam lung titlul mancarii asteia, dar zau daca am cum sa-l scurtez. Si, in fond si la urma-urmei, nici nu prea conteaza, nu? Principalul e ca reteta sa fie foarte gustoasa, spectaculoasa si deosebita....
Comentarii recente