Apr 04, 2013 costachel Rețete, Rețete cu legume, Rețete de post, Rețete de supe, Rețete lacto-vegetariene 3
Cel puțin la bază, e clar: nu e o rețetă de post acestă italiană supă cremă de salată verde. E de-a dreptul lacto-vegetariană și e normal să fie așa (în fond, prea rar vezi o supă...Nov 26, 2011 costachel Rețete, Sfaturi, trucuri și tertipuri 2
O excelentă idee (mulțumesc, Buddy Valastro!) pentru a da un plus de gust pané-urilor noastre. Sigur, starul din Cake (și Kitchen) Boss își prepară pesmetul un pic altfel, dar, între noi fie...Aug 15, 2011 costachel Rețete, Rețete cu carne de oaie sau berbec, Rețete cu carne de porc, Retete cu carne de vită, Rețete cu legume, Rețete tradiționale românești, Rețetele lui Păstorel 2
De fapt, versiunea asta de ghiveci măcelăresc nu chiar de la Păstorel ci, după cum chiar el ne spune, rețeta e aflată de la Colea Olexiuc, care, la rândul său, a învățat-o de la fostul...Aug 12, 2011 costachel Rețete, Rețete cu legume, Rețete de post, Rețete tradiționale românești 9
Nu știu exact de ce varianta asta de ghiveci a căpătat denumirea de „călugăresc”, pentru că nu doar monahii aveau (și au) grădini suficient de bine garnisite pentru a putea face această...May 18, 2011 costachel Rețete, Rețete cu pește 1
Fileurile de pește pane care urmează, pe lângă faptul că se fac foarte repede și-s foc de gustoase, mi se par foarte potrivite pentru a fi puse pe orice masă, oricât de simandicoasă. Ce mai,...Aug 18, 2009 costachel Rețete, Rețete cu legume, Rețete lacto-vegetariene 0
Repede, repede, pana nu dispare porumbul, sa va dau reteta asta (azi am aflat-o, scuze!), ca sigur o sa-mi multumiti. E simpla, se face usor si pune foarte bine cereala asta in valoare. Asa ca...Feb 19, 2009 costachel Dicționar de sosuri, Dicționare, Rețete, Rețete celebre, Sosuri reci 3
Încă un sos celebru, chestie care l-a cam costat, pentru că există o grămadă de bazaconii care nu se sfiesc să poarte abuziv numele de sos rémoulade. Dacă vreți să descoperiți originalul...Oct 25, 2008 costachel Rețete, Rețete de post, Sfaturi, trucuri și tertipuri 0
Persillade numesc francezii usturoiul tocat împreună cu pătrunjelul. De fapt nu prea e o rețetă, ci mai curând un truc prin care obligăm usturoiul să-și piardă din agresivitate. Și...
Comentarii recente