Somon la cuptor cu legume

Jan 10, 2011 costachel Rețete, Rețete cu pește, Rețete cu somon 4

Pe franțuzește, somonul de mai la vale se cheamă „saumon en papillotte”, dar cum la noi „papiota” este strâns și indisolubil legată de ața de cusut, am preferat titlul ăsta fiindcă...

Scrumbie la cuptor

May 13, 2008 costachel Rețete, Rețete cu pește, Rețete tradiționale românești 4

Vă vine sau nu să credeți, așa prepara lipovenii din ziua de azi scrumbia la cuptor. Rețeta am primit-o de la prietenul Dorin, la pachet cu 2 scrumbii proaspete de Dunăre, numai bune pentru...