• Băuturi
    • Cocktailuri
    • Distilate
    • Lichioruri
    • Vinuri
  • Dicționare
    • Dicționar de băuturi
    • Dicționar de condimente
    • Dicționar de legume
    • Dicționar de sosuri
    • Dicționar de verdețuri
    • Dicționar de brânzeturi
    • Dicționar de termeni culinari
  • Rețete
    • Conserve și murături
      • Rețete de zacuscă
      • Rețete de murături în saramură
      • Rețete de murături în oțet
    • Rețete celebre
    • Rețete cu carne de iepure
    • Rețete cu carne de miel
      • Fripturi de miel
    • Rețete cu carne de oaie sau berbec
    • Rețete cu carne de pasăre
    • Rețete cu carne de porc
    • Retete cu carne de vită
    • Rețete cu ciuperci
      • Mâncăruri cu trufe
    • Rețete cu legume
      • Mâncăruri cu cartofi
      • Mâncăruri cu dovlecei
      • Mâncăruri cu vinete
      • Mâncăruri cu conopidă
      • Mâncăruri cu praz
      • Mâncăruri cu varză
      • Mâncaruri cu brocoli
      • Mâncăruri cu sfeclă roșie
    • Rețete cu orez
      • Rizoto
      • Pilaf
    • Rețete cu ouă
    • Rețete cu pește
      • Rețete cu somon
    • Rețete de aluaturi
    • Rețete de aperitive
    • Rețete de borșuri
    • Rețete de ciorbe
    • Rețete de dulciuri
      • Înghețate
      • Tiramisu
    • Rețete de garnituri
    • Rețete de la cititori
    • Rețete de paste
      • Paste cu carne
      • Paste la cuptor
      • Paste cu legume
      • Paste cu pește
      • Paste cu lactate
      • Paste cu ciuperci
    • Rețete de pizza
    • Rețete de plăcinte
    • Rețete de post
    • Rețete de salate
      • Salate de cartofi
      • Salate de pui
      • Salate de pește
      • Salate de orez
      • Salate de varză
      • Salate calde
    • Rețete de supe
      • Supe de roșii
    • Rețete de tarte sărate
    • Rețete de tocături
    • Rețete de vânat
    • Rețete tradiționale românești
    • Rețetele lui Păstorel
    • Sfaturi, trucuri și tertipuri
    • Sosuri calde
    • Sosuri reci
    • Rețete lacto-vegetariene
    • Rețete de preparate din carne
      • Rețete de cârnați
      • Rețete de salam
      • Rețete de cărnuri afumate
      • Rețete de pate de casă
    • Rețete de fripturi
      • Fripturi la grătar
      • Fripturi la cuptor
      • Fripturi la tigaie
      • Frigarui
    • Rețete ovo-lacto-vegetariene
  • Mozaic
    • Dosare
    • Comunicate de presă
    • De-ale gurii din bătrâni
    • Editoriale
    • Nutritie
    • Poveștile rețetelor celebre
    • Prezentări
    • Publicitate
    • Reportaje
    • Rețete de vedete
    • Scurte
    • Eveniment
    • Tradiții românești
    • Legendele vinurilor românești
    • Mapamond
    • Concurs
    • Băuturile vedetelor
    • Arta și gastronomie
    • Fițe peste fițe
    • Topuri
  • Interviuri
  • Știri

Tag Archive: degustari, DVFR, Feteasca Neagra, vin

Fetească Neagră 2009, Domeniile Viticole Franco-Române

Fetească Neagră 2009, Domeniile Viticole Franco-Române

Jun 26, 2010 costachel Băuturi, Vinuri 5

Să tot fie vreo 11-12 ani de când am aflat că există Domeniile Viticole Franco-Române şi, graţie lui Vicu Cotea, am gustat primul lor cupaj (vinificat teribil de franţuzeşte!). Nu mai ţin...
Read More
Cupaj de Cabernet Sauvignon și Merlot, Corcova, 2008

Cupaj de Cabernet Sauvignon și Merlot, Corcova, 2008

Jun 17, 2010 costachel Băuturi, Vinuri 0

Recunosc spăşit, până nu demult ştiam despre vinurile din zona Mehedinţi (Corcova, Plaiurile Drâncei, Severin, Podgoria Dacilor) exact atât cât menţiona, oarecum în grabă, Radu Anton...
Read More
Lui Barbu Ştirbey i-ar fi plăcut sigur de Oliver Bauer

Lui Barbu Ştirbey i-ar fi plăcut sigur de Oliver Bauer

May 16, 2010 costachel Băuturi, Vinuri 1

Şi când spun Barbu Ştirbey, nu mă refer la domnitorul post-paşoptist, ci la nepotul său, fireşte, care nu a fost doar premier sau negociator al ieşirii României din al doilea război...
Read More
Aligoté 2009 DOC-CMD, sec, Gramma-Casa Olteanu, Bucium-Iași

Aligoté 2009 DOC-CMD, sec, Gramma-Casa Olteanu, Bucium-Iași

May 07, 2010 costachel Băuturi, Vinuri 4

„Credeai că din Aligoté ar putea ieşi aşa un vin?“ Cam aşa m-a întrebat profesorul Valeriu V. Cotea la prima vizită pe care am făcut-o la Casa Olteanu, pe când degustam împreună,...
Read More
Shiraz Two Oceans 2008

Shiraz Two Oceans 2008

Apr 21, 2010 costachel Băuturi, Vinuri 5

Dacă vreţi să vă faceţi o impresie ce-i aia Shiraz (sau Shyrah, cum vreţi), n-aş băga mâna în foc că asta este sticla de început. Dar, în fine, n-am băut prea mult din soiul ăsta ca...
Read More
2002 Tenuta Col d’Orcia Sant’Antimo Nearco

2002 Tenuta Col d’Orcia Sant’Antimo Nearco

Jan 05, 2010 costachel Băuturi, Vinuri 0

Vin de mare clasa obţinut din Merlot 50%, Cabernet Sauvignon 30% şi Shiraz 20%, toţi strugurii provenind din clone de origine franceză. Culoare rubiniu închis, cu strălucitoare reflexe violet....
Read More
2002 Tenuta Col d’Orcia Olmaia

2002 Tenuta Col d’Orcia Olmaia

Jan 04, 2010 costachel Băuturi, Vinuri 0

Vin obţinut din Cabernet Sauvignon 100%, provenit din clone franţuzeşti de la Bordeaux. Culoare rubiniu închis, cu vagi reflexe violete. Buchet foarte elegant, cu arome de fructe roşii (mure,...
Read More
Sarba de Odobesti 2008

Sarba de Odobesti 2008

Aug 20, 2009 costachel Băuturi, Vinuri 1

Pentru cei care nu stiu, Sarba e „inventata“ relativ recent de catre vinificatorii din Odobesti, in ideea de a obtine un vin usor si aromat, de baut cu cana. Numai ca, din pacate, prin magazine...
Read More
Gata cu prejudecatile despre vinul varsat!

Gata cu prejudecatile despre vinul varsat!

Mar 21, 2009 costachel Băuturi, Mozaic, Prezentări, Vinuri 0

Va spuneam nu de mult ca, in curand, vom gasi in Iasi vin „vrac“ de cea mai buna calitate, promitandu-va, in acelasi timp, ca am sa va dau mai multe detalii in momentul in care vinurile...
Read More
Vinuri exceptionale la preturi pentru toata lumea

Vinuri exceptionale la preturi pentru toata lumea

Feb 26, 2009 costachel Băuturi, Mozaic, Prezentări, Vinuri 0

Pe scurt, cam asta pregateste magazinul „Good Point“ din str. Sf. Lazar a Iasilor. De unde stiu? Pai s-o luam pe rand. Mai intai, Razvan Avram a tras o tura prin cramele tarii, revenind cu...
Read More
PREV5678NEXT

Publicitate

Pe secțiuni

Pagini

  • Contact
  • Despre Costachel
  • La masa virtuală
  • Privacy Policy

Comentarii recente

  • costachel on Salata (de) Boeuf
  • Gurmăndel on Salata (de) Boeuf
  • George Budacea on Dr. ing. Gheorghe Anghel – un mare oenolog
  • costachel on Desertul lui Kemal Pașa (Kemalpașa tatlisi)
  • Timi on Desertul lui Kemal Pașa (Kemalpașa tatlisi)

Utile

Curs BNR
Preparate din pui
Retete culinare
Retete de prajituri

Publicitate

Publicitate

costachel.ro Web analytics

Copyright 2014 Costachel / All rights reserved