Să tot fie vreo 11-12 ani de când am aflat că există Domeniile Viticole Franco-Române şi, graţie lui Vicu Cotea, am gustat primul lor cupaj (vinificat teribil de franţuzeşte!). Nu mai ţin minte exact detaliile, ci doar că Feteasca Neagră, soi care îi entuziasmase pe proaspeţii proprietari, era prezentă în proporţie de 60%.
Mi-am adus aminte de acest foarte plăcut eveniment gustând recent vinul din titlu (şi degeaba căutaţi vreo sticlă prin poză, e vorba despre versiunea vrac şi m-am gândit că n-ar fi o idee din cale-afară de inteligentă dac-aş poza pet-ul). E vinificat mult mai aproape de ceea ce credem noi, aromele de piele sunt mult mai discrete, iar taninii mult mai paşnici. Culoarea e rubinie, cu vagi reflexe violacee. Mirosul e somptuos, surprinzător chiar pentru un vin vândut neîmbuteliat. Multe fructe roşii, parcă şi ceva prune, dar în primul rând, spre marea mea bucurie, cireşe negre. Gustul e niţel mai subţire decât te-ai aştepta după aromele din buchet (pare chiar un vin uşurel, nici n-ai zice că are 14,6°, aşa că aveţi grijă!) dar postgustul, lung şi plăcut, compensează din plin. În concluzie, un vin absolut minunat, mai ales ţinând cont că nu costă decât 10 lei litrul.
Unde-l găsiţi? Ieşenii la Good Point, în rest habar n-am unde se mai găseşte vin vrac de la DVFR. Cine ştie, e rugat frumos să-i informeze şi pe ceilalţi!
om esti? faci pofta la restu si zici “numa pentru ieseni”.
N-am zis „numa pentru ieseni“, ci doar ca stiu cine vinde in Iasi. Pentru restul tarii am cerut ajutor cu informatii, sper sa si vina…
Crama: Com.Breaza, jud.Buzau, 0238-511525, Oenolog Daniel Dorneanu
@animaloo: uite, vezi?
@traian: multumesc 🙂
In Targoviste la crama dealu mare vis-a-vis de supeco/lidl
Persoana contact Bogdan: 0733695212