Nov 01, 2011 costachel Rețete, Rețete cu ouă, Rețete de aperitive 0
O gustărică tare interesantă, ce vine dinspre partea tapas-urilor spaniole, cam asta aș putea spune, foarte pe scurt, despre aceste ouă tari, dar și picante. Se fac tare simplu și aș fi gata...Jun 15, 2011 costachel Frigarui, Rețete, Rețete cu carne de miel, Rețete cu carne de pasăre, Rețete cu carne de porc, Retete cu carne de vită, Rețete de fripturi 0
Despre aceste frigărui (Pinchitos, sau Pinchos Morunos) se crede că au fost introduse în bucătăria spaniolă de mauri. Numai că de-a lungul timpului s-a cam renunțat la carnea de miel (care se...Jul 29, 2010 costachel Rețete, Rețete celebre, Rețete cu carne de pasăre 7
După cum v-am mai spus, puiul tikka masala este considerat de unii ca fiind mâncarea națională a britanicilor. Iar una dintre ipotezele privind originea ei este aceea că a fost inventată chiar...Sep 25, 2008 costachel Dicționar de condimente, Dicționare 0
Sau ras el hanout. Un amestec specific Africii de Nord si Orientului Mijlociu, care in traducere directa ar insemna „fruntea magazinului de condimente“, pentru ca, macar in teorie, fiecare...May 25, 2008 costachel Dicționar de condimente, Dicționare 0
Curcuma (Curcuma domestica) este originară din India și era importată în Europa încă din vremea Antichității. Astăzi este cultivată și în China, Java și Antile. Se găsește, de obicei,...May 01, 2008 costachel Dicționar de condimente, Dicționare, Rețete, Sfaturi, trucuri și tertipuri 2
Curry este un condiment plecat din India ca să cucerească întreaga lume. De fapt, numele de „condiment“ este, în acest caz, oarecum impropriu, deoarece este vorba un amestec de condimente....
Comentarii recente