• Băuturi
    • Cocktailuri
    • Distilate
    • Lichioruri
    • Vinuri
  • Dicționare
    • Dicționar de băuturi
    • Dicționar de condimente
    • Dicționar de legume
    • Dicționar de sosuri
    • Dicționar de verdețuri
    • Dicționar de brânzeturi
    • Dicționar de termeni culinari
  • Rețete
    • Conserve și murături
      • Rețete de zacuscă
      • Rețete de murături în saramură
      • Rețete de murături în oțet
    • Rețete celebre
    • Rețete cu carne de iepure
    • Rețete cu carne de miel
      • Fripturi de miel
    • Rețete cu carne de oaie sau berbec
    • Rețete cu carne de pasăre
    • Rețete cu carne de porc
    • Retete cu carne de vită
    • Rețete cu ciuperci
      • Mâncăruri cu trufe
    • Rețete cu legume
      • Mâncăruri cu cartofi
      • Mâncăruri cu dovlecei
      • Mâncăruri cu vinete
      • Mâncăruri cu conopidă
      • Mâncăruri cu praz
      • Mâncăruri cu varză
      • Mâncaruri cu brocoli
      • Mâncăruri cu sfeclă roșie
    • Rețete cu orez
      • Rizoto
      • Pilaf
    • Rețete cu ouă
    • Rețete cu pește
      • Rețete cu somon
    • Rețete de aluaturi
    • Rețete de aperitive
    • Rețete de borșuri
    • Rețete de ciorbe
    • Rețete de dulciuri
      • Înghețate
      • Tiramisu
    • Rețete de garnituri
    • Rețete de la cititori
    • Rețete de paste
      • Paste cu carne
      • Paste la cuptor
      • Paste cu legume
      • Paste cu pește
      • Paste cu lactate
      • Paste cu ciuperci
    • Rețete de pizza
    • Rețete de plăcinte
    • Rețete de post
    • Rețete de salate
      • Salate de cartofi
      • Salate de pui
      • Salate de pește
      • Salate de orez
      • Salate de varză
      • Salate calde
    • Rețete de supe
      • Supe de roșii
    • Rețete de tarte sărate
    • Rețete de tocături
    • Rețete de vânat
    • Rețete tradiționale românești
    • Rețetele lui Păstorel
    • Sfaturi, trucuri și tertipuri
    • Sosuri calde
    • Sosuri reci
    • Rețete lacto-vegetariene
    • Rețete de preparate din carne
      • Rețete de cârnați
      • Rețete de salam
      • Rețete de cărnuri afumate
      • Rețete de pate de casă
    • Rețete de fripturi
      • Fripturi la grătar
      • Fripturi la cuptor
      • Fripturi la tigaie
      • Frigarui
    • Rețete ovo-lacto-vegetariene
  • Mozaic
    • Dosare
    • Comunicate de presă
    • De-ale gurii din bătrâni
    • Editoriale
    • Nutritie
    • Poveștile rețetelor celebre
    • Prezentări
    • Publicitate
    • Reportaje
    • Rețete de vedete
    • Scurte
    • Eveniment
    • Tradiții românești
    • Legendele vinurilor românești
    • Mapamond
    • Concurs
    • Băuturile vedetelor
    • Arta și gastronomie
    • Fițe peste fițe
    • Topuri
  • Interviuri
  • Știri
Savarină de mere și morcovi

Savarină de mere și morcovi

Feb 16, 2012 costachel Rețete, Rețete de dulciuri 0

Între noi fie vorba, nu-s extraordinar de sigur că excelentul desert care urmează e chiar o savarină (deși drojdie are, în forma respectivă se face…). Dar, în fine, cred că sunteți de...
Read More
10 miliarde de euro pentru băuturile franțuzești

10 miliarde de euro pentru băuturile franțuzești

Feb 15, 2012 costachel Știri 0

Exporturile franceze de vin și băuturi spirtoase au atins în 2011 un record istoric, depășind pragul de 10 miliarde de euro (în creștere cu 10,5% comparativ cu 2010), a anunțat Federația...
Read More
Nu există alimente afrodisiace!

Nu există alimente afrodisiace!

Feb 15, 2012 costachel Știri 0

În ciuda credinței larg răspândite că anumite produse alimentare (ciocolată, stridii, vin roșu etc.) ar avea proprietăți afrodisiace, se pare că lucrurile nu stau deloc așa. Conform...
Read More
1, 3 milioane de euro, descoperite în pivnița lui Jamie Oliver

1, 3 milioane de euro, descoperite în pivnița lui Jamie Oliver

Feb 14, 2012 costachel Știri 0

În subsolul celui mai nou restaurant al celebrului bucătar englez a fost descoperită o comoară de peste un milion de lire sterline, anunță contactmusic.com. Jamie vrea să transforme în...
Read More
Soutzoukakia, sau chifteluțe marinate grecești

Soutzoukakia, sau chifteluțe marinate grecești

Feb 14, 2012 costachel Rețete, Retete cu carne de vită, Rețete de tocături 2

Țin minte că, în primii ani de după ’89, când începusem să descopăr mâncarea grecească altfel decât în Dobrogea maternă, soutzoukakia se număra printre mâncărurile care îmi...
Read More
Hugh Jackman se apucă de făcut ciocolată

Hugh Jackman se apucă de făcut ciocolată

Feb 13, 2012 costachel Știri 0

Actorul australian Hugh Jackman și soția sa, Deborra-Lee Furness, după ce au lansat în octombrie 2011 o companie de cafea, Laughing Man, și-au extins afacerile și în domeniul comerțului cu...
Read More
Torres San Valentin, un vin special pentru îndrăgostiți

Torres San Valentin, un vin special pentru îndrăgostiți

Feb 13, 2012 costachel Comunicate de presă, Mozaic 0

În cea mai romantică lună a anului, Halewood International Premium Imports, membră a Grupului Halewood România, vă recomandă să vă bucurați de dragoste cu un vin spaniol, originar din...
Read More
Castraveți cu ciuperci și smântână, recomandați de Julia Child

Castraveți cu ciuperci și smântână, recomandați de Julia Child

Feb 13, 2012 costachel Rețete, Rețete cu ciuperci, Rețete cu legume, Rețete de aperitive, Rețete de la cititori, Rețete lacto-vegetariene 3

Încă o rețetă foarte interesantă de la Julia Child, care ne-a fost trimisă de prietenul nostru, Mihai Ovidiu, cel care, cred că n-ați uitat, traduce de zor volumul „Mastering the Art of...
Read More
Rulouri de vițel umplute cu ciuperci

Rulouri de vițel umplute cu ciuperci

Feb 12, 2012 costachel Rețete, Retete cu carne de vită, Rețete cu ciuperci 3

Chiar stăteam și mă gândeam, înainte de a pune pe hârtie (vorba vine!) rețeta asta de rulouri de vițel umplute cu ciuperci, că nu prea există gastronomie pe lumea asta care să nu se laude...
Read More
Salată de crudități cu nuci și sfeclă roșie

Salată de crudități cu nuci și sfeclă roșie

Feb 11, 2012 costachel Rețete, Rețete de post, Rețete de salate 0

Recunosc, din punctul meu de vedere, varianta asta de salată de crudități a fost o improvizație, dacă nu chiar o întâmplare. Adică pur și simplu ingredientele tradiționale se dovediseră,...
Read More
PREV8384858687NEXTLAST

Publicitate

Pe secțiuni

Pagini

  • Contact
  • Despre Costachel
  • La masa virtuală
  • Privacy Policy

Comentarii recente

  • costachel on Salata (de) Boeuf
  • Gurmăndel on Salata (de) Boeuf
  • George Budacea on Dr. ing. Gheorghe Anghel – un mare oenolog
  • costachel on Desertul lui Kemal Pașa (Kemalpașa tatlisi)
  • Timi on Desertul lui Kemal Pașa (Kemalpașa tatlisi)

Utile

Curs BNR
Preparate din pui
Retete culinare
Retete de prajituri

Publicitate

Publicitate

costachel.ro Web analytics

Copyright 2014 Costachel / All rights reserved