• Băuturi
    • Cocktailuri
    • Distilate
    • Lichioruri
    • Vinuri
  • Dicționare
    • Dicționar de băuturi
    • Dicționar de condimente
    • Dicționar de legume
    • Dicționar de sosuri
    • Dicționar de verdețuri
    • Dicționar de brânzeturi
    • Dicționar de termeni culinari
  • Rețete
    • Conserve și murături
      • Rețete de zacuscă
      • Rețete de murături în saramură
      • Rețete de murături în oțet
    • Rețete celebre
    • Rețete cu carne de iepure
    • Rețete cu carne de miel
      • Fripturi de miel
    • Rețete cu carne de oaie sau berbec
    • Rețete cu carne de pasăre
    • Rețete cu carne de porc
    • Retete cu carne de vită
    • Rețete cu ciuperci
      • Mâncăruri cu trufe
    • Rețete cu legume
      • Mâncăruri cu cartofi
      • Mâncăruri cu dovlecei
      • Mâncăruri cu vinete
      • Mâncăruri cu conopidă
      • Mâncăruri cu praz
      • Mâncăruri cu varză
      • Mâncaruri cu brocoli
      • Mâncăruri cu sfeclă roșie
    • Rețete cu orez
      • Rizoto
      • Pilaf
    • Rețete cu ouă
    • Rețete cu pește
      • Rețete cu somon
    • Rețete de aluaturi
    • Rețete de aperitive
    • Rețete de borșuri
    • Rețete de ciorbe
    • Rețete de dulciuri
      • Înghețate
      • Tiramisu
    • Rețete de garnituri
    • Rețete de la cititori
    • Rețete de paste
      • Paste cu carne
      • Paste la cuptor
      • Paste cu legume
      • Paste cu pește
      • Paste cu lactate
      • Paste cu ciuperci
    • Rețete de pizza
    • Rețete de plăcinte
    • Rețete de post
    • Rețete de salate
      • Salate de cartofi
      • Salate de pui
      • Salate de pește
      • Salate de orez
      • Salate de varză
      • Salate calde
    • Rețete de supe
      • Supe de roșii
    • Rețete de tarte sărate
    • Rețete de tocături
    • Rețete de vânat
    • Rețete tradiționale românești
    • Rețetele lui Păstorel
    • Sfaturi, trucuri și tertipuri
    • Sosuri calde
    • Sosuri reci
    • Rețete lacto-vegetariene
    • Rețete de preparate din carne
      • Rețete de cârnați
      • Rețete de salam
      • Rețete de cărnuri afumate
      • Rețete de pate de casă
    • Rețete de fripturi
      • Fripturi la grătar
      • Fripturi la cuptor
      • Fripturi la tigaie
      • Frigarui
    • Rețete ovo-lacto-vegetariene
  • Mozaic
    • Dosare
    • Comunicate de presă
    • De-ale gurii din bătrâni
    • Editoriale
    • Nutritie
    • Poveștile rețetelor celebre
    • Prezentări
    • Publicitate
    • Reportaje
    • Rețete de vedete
    • Scurte
    • Eveniment
    • Tradiții românești
    • Legendele vinurilor românești
    • Mapamond
    • Concurs
    • Băuturile vedetelor
    • Arta și gastronomie
    • Fițe peste fițe
    • Topuri
  • Interviuri
  • Știri
Escalop de vițel cu sos de soia și vin

Escalop de vițel cu sos de soia și vin

Mar 27, 2012 costachel Fripturi la tigaie, Rețete, Retete cu carne de vită, Rețete de fripturi 0

Doar de două lucruri legate de escalopurile astea sunt sigur: se fac foarte simplu și-s grozav de bune. În rest, o mâncare fusion, nici europeană, nici asiatică, adică nici escalop stricto...
Read More
Îmbuteliere la domiciliul clientului? Da, se poate!

Îmbuteliere la domiciliul clientului? Da, se poate!

Mar 26, 2012 costachel Mapamond, Mozaic 3

Situată la 22 de km de Bordeaux, societatea Renfort are un obiect de activitate aparte: este specializată în îmbutelierea vinurilor direct la crama clientului. Să nu credeți că în celebra...
Read More
Murfatlar a obținut intrarea în insolvență

Murfatlar a obținut intrarea în insolvență

Mar 26, 2012 costachel Știri 0

Tribunalul Constanța a aprobat cererea de intrare în insolvență a companiei Murfatlar România, unul dintre principalii producători naționali de vin. Murfatlar precizează că va continua...
Read More
Benedictina

Benedictina

Mar 26, 2012 costachel Băuturi, Dicționar de băuturi, Dicționare, Lichioruri 2

  Foarte pe scurt, putem defini această celebră băutură ca fiind un lichior digestiv (43% vol.), dulceag, de culoare galben-chihlimbarie, obținut din plante aromatice, după o rețetă pusă la...
Read More
Italia exportă mai mult de-ale gurii decât mașini

Italia exportă mai mult de-ale gurii decât mașini

Mar 26, 2012 costachel Știri 0

Ultimele date statistice, prezentate în acest week-end la cea de-a 46-a ediție a Vinitaly, arată că exporturile italiene de produse agro-alimentare le-au depășit, ca valoare, pe cele de...
Read More
Pește la cuptor cu sos de roșii

Pește la cuptor cu sos de roșii

Mar 25, 2012 costachel Rețete, Rețete cu pește 1

La o primă vedere, peștele la cuptor de mai la vale seamănă cu o plachie mai light, ca să zic așa. Numai că există suficiente diferențe (peștele e mic, ceapa mult mai puțină, mâncarea e...
Read More
Rucola. Adică voinicica

Rucola. Adică voinicica

Mar 24, 2012 costachel Dicționar de condimente, Dicționare 4

Voinicica (Eruca sativa), mai cunoscută supermarketurilor sub numele italian de rucola, este o plantă mediteraneană anuală din familia Brassicaceae (Cruciferae), din care mai fac parte, de...
Read More
Chifteluțe de pește alb în sos de roșii cu somon afumat

Chifteluțe de pește alb în sos de roșii cu somon afumat

Mar 23, 2012 costachel Rețete, Rețete cu pește, Rețete de tocături 0

Niște chifteluțe de pește un pic mai elaborate, dar atât de gustoase încât orice muncă suplimentară este pe deplin justificată. Plus că, între noi fie vorba, rețeta asta e o soluție tare...
Read More
Zilele Vinul.ro: impresii fugare

Zilele Vinul.ro: impresii fugare

Mar 23, 2012 costachel Eveniment, Mozaic 6

  N-am apucat, din păcate, să stau ieri atât cât aș fi vrut la Grand Hotel Traian, gazda primei ediții a Zilelor Vinul.ro de la Iași. Așa că, asta e!, n-am reușit să gust nici pe departe...
Read More
Viticultura a absorbit 660 de milioane de euro din fondurile comunitare

Viticultura a absorbit 660 de milioane de euro din fondurile comunitare

Mar 23, 2012 costachel Știri 0

Viticultura din România a reușit să atragă investiții de aproape 660 de milioane de euro până în prezent, a declarat Emil Dumitru, consilier în cadrul Organizației Naționale...
Read More
PREV7576777879NEXTLAST

Publicitate

Pe secțiuni

Pagini

  • Contact
  • Despre Costachel
  • La masa virtuală
  • Privacy Policy

Comentarii recente

  • costachel on Salata (de) Boeuf
  • Gurmăndel on Salata (de) Boeuf
  • George Budacea on Dr. ing. Gheorghe Anghel – un mare oenolog
  • costachel on Desertul lui Kemal Pașa (Kemalpașa tatlisi)
  • Timi on Desertul lui Kemal Pașa (Kemalpașa tatlisi)

Utile

Curs BNR
Preparate din pui
Retete culinare
Retete de prajituri

Publicitate

Publicitate

costachel.ro Web analytics

Copyright 2014 Costachel / All rights reserved