• Băuturi
    • Cocktailuri
    • Distilate
    • Lichioruri
    • Vinuri
  • Dicționare
    • Dicționar de băuturi
    • Dicționar de condimente
    • Dicționar de legume
    • Dicționar de sosuri
    • Dicționar de verdețuri
    • Dicționar de brânzeturi
    • Dicționar de termeni culinari
  • Rețete
    • Conserve și murături
      • Rețete de zacuscă
      • Rețete de murături în saramură
      • Rețete de murături în oțet
    • Rețete celebre
    • Rețete cu carne de iepure
    • Rețete cu carne de miel
      • Fripturi de miel
    • Rețete cu carne de oaie sau berbec
    • Rețete cu carne de pasăre
    • Rețete cu carne de porc
    • Retete cu carne de vită
    • Rețete cu ciuperci
      • Mâncăruri cu trufe
    • Rețete cu legume
      • Mâncăruri cu cartofi
      • Mâncăruri cu dovlecei
      • Mâncăruri cu vinete
      • Mâncăruri cu conopidă
      • Mâncăruri cu praz
      • Mâncăruri cu varză
      • Mâncaruri cu brocoli
      • Mâncăruri cu sfeclă roșie
    • Rețete cu orez
      • Rizoto
      • Pilaf
    • Rețete cu ouă
    • Rețete cu pește
      • Rețete cu somon
    • Rețete de aluaturi
    • Rețete de aperitive
    • Rețete de borșuri
    • Rețete de ciorbe
    • Rețete de dulciuri
      • Înghețate
      • Tiramisu
    • Rețete de garnituri
    • Rețete de la cititori
    • Rețete de paste
      • Paste cu carne
      • Paste la cuptor
      • Paste cu legume
      • Paste cu pește
      • Paste cu lactate
      • Paste cu ciuperci
    • Rețete de pizza
    • Rețete de plăcinte
    • Rețete de post
    • Rețete de salate
      • Salate de cartofi
      • Salate de pui
      • Salate de pește
      • Salate de orez
      • Salate de varză
      • Salate calde
    • Rețete de supe
      • Supe de roșii
    • Rețete de tarte sărate
    • Rețete de tocături
    • Rețete de vânat
    • Rețete tradiționale românești
    • Rețetele lui Păstorel
    • Sfaturi, trucuri și tertipuri
    • Sosuri calde
    • Sosuri reci
    • Rețete lacto-vegetariene
    • Rețete de preparate din carne
      • Rețete de cârnați
      • Rețete de salam
      • Rețete de cărnuri afumate
      • Rețete de pate de casă
    • Rețete de fripturi
      • Fripturi la grătar
      • Fripturi la cuptor
      • Fripturi la tigaie
      • Frigarui
    • Rețete ovo-lacto-vegetariene
  • Mozaic
    • Dosare
    • Comunicate de presă
    • De-ale gurii din bătrâni
    • Editoriale
    • Nutritie
    • Poveștile rețetelor celebre
    • Prezentări
    • Publicitate
    • Reportaje
    • Rețete de vedete
    • Scurte
    • Eveniment
    • Tradiții românești
    • Legendele vinurilor românești
    • Mapamond
    • Concurs
    • Băuturile vedetelor
    • Arta și gastronomie
    • Fițe peste fițe
    • Topuri
  • Interviuri
  • Știri
Fetească Regală Gramma 2011

Fetească Regală Gramma 2011

Jun 25, 2012 costachel Băuturi, Vinuri 0

Cu Aligoté-ul 2011 de la Gramma apucasem să mă întâlnesc, pe fugă, la Zilele Vinul.ro de la Iași (și promit să vă spun mai multe despre el în curând). Însă primul vin din 2011 a Casei...
Read More
Vintest 2012, în octombrie, la Sala Palatului

Vintest 2012, în octombrie, la Sala Palatului

Jun 25, 2012 costachel Comunicate de presă, Mozaic 1

Sala Palatului din București va deveni în luna octombrie locul de desfășurare al singurului Salon Național de Vinuri Românești. Ediția a doua a Salonului Național Vintest își va deschide...
Read More
Salată de pui cu verdețuri

Salată de pui cu verdețuri

Jun 24, 2012 costachel Rețete, Rețete cu carne de pasăre, Rețete de salate, Salate de pui 0

O salată de pui tare simplă, foc de gustoasă și care se potrivește de minune cam în orice împrejurare. Consistența maionezei este bine combătută de prospețimea vegetalelor (și invers!),...
Read More
Cocktail all’italiana

Cocktail all’italiana

Jun 23, 2012 costachel Băuturi, Cocktailuri 0

De câte ori ne gândim la cocktail-uri, ne vin în minte americanii, nu-i așa? Ei bine, n-ar trebui să uităm că amestecuri de băuturi au inventat și alte nații. Așa de pildă italienii, care...
Read More
După votcă și vin, fanii Motörhead se pot drege cu bere

După votcă și vin, fanii Motörhead se pot drege cu bere

Jun 22, 2012 costachel Băuturile vedetelor, Mozaic 0

Celebra trupă britanică Motörhead încearcă să-și construiască, se pare, un portofoliu complet de băuturi alcoolice. După ce anul trecut formația a lansat Motörhead Vödka și Motörhead...
Read More
Înghețată de zmeură (fragi, căpșune…)

Înghețată de zmeură (fragi, căpșune…)

Jun 21, 2012 costachel Înghețate, Rețete, Rețete de dulciuri, Rețete ovo-lacto-vegetariene 2

Înghețata de zmeură (sau fragi, sau căpșune ș.a.m.d.) se numără, cel puțin din punctul meu de vedere, printre cele mai bune și răcoritoare deserturi ale verii. Nu se face greu deloc, mai...
Read More
A fost lansată prima bere mănăstirească din Marea Britanie

A fost lansată prima bere mănăstirească din Marea Britanie

Jun 21, 2012 costachel Știri 0

Succesul deosebit de care se bucură berile trapiste nu pare să lase pe nimeni indiferent. Astfel, Ampleforth Abbey a lansat prima bere mănăstirească britanică din ultimii 450 de ani, bere ce va...
Read More
Nu e Grammy, e „Best Ribs 2012” pentru Iron Maiden

Nu e Grammy, e „Best Ribs 2012” pentru Iron Maiden

Jun 20, 2012 costachel Știri 1

În caz că nu știați, unul dintre membrii legendarei trupe Iron Maiden, bateristul Nicko McBrain, a deschis în 2009, la Coral Springs, restaurantul Rock N Roll Ribs. Și, chiar dacă în interior...
Read More
Cotlet de porc cu sos de portocale

Cotlet de porc cu sos de portocale

Jun 20, 2012 costachel Fripturi la tigaie, Rețete, Rețete cu carne de porc, Rețete de fripturi 1

Încă o filă din frumoasa poveste de iubire dintre carnea de porc și fructe. Cam așa aș putea să descriu, pe scurt, rețeta de cotlet de porc cu sos de portocale de mai la vale. Și, pe...
Read More
Începe Vara în alb!

Începe Vara în alb!

Jun 19, 2012 costachel Comunicate de presă, Mozaic 0

După o Toamnă în roșu și o Primăvară în rose, a venit iar momentul ca pasionații de vin să deguste Vara în alb. Începând cu 22 iunie, timp de 30 zile, 23 de sortimente de vin vor putea...
Read More
PREV6061626364NEXTLAST

Publicitate

Pe secțiuni

Pagini

  • Contact
  • Despre Costachel
  • La masa virtuală
  • Privacy Policy

Comentarii recente

  • costachel on Salata (de) Boeuf
  • Gurmăndel on Salata (de) Boeuf
  • George Budacea on Dr. ing. Gheorghe Anghel – un mare oenolog
  • costachel on Desertul lui Kemal Pașa (Kemalpașa tatlisi)
  • Timi on Desertul lui Kemal Pașa (Kemalpașa tatlisi)

Utile

Curs BNR
Preparate din pui
Retete culinare
Retete de prajituri

Publicitate

Publicitate

costachel.ro Web analytics

Copyright 2014 Costachel / All rights reserved