Documentându-mă eu, zilele astea, pentru un proiect pe care abia aștept să vi-l destăinui (dar toate la timpul lor, firește!), am dat peste rețeta de borș moldovenesc de mai la vale....
Recunosc, n-aș prea putea lăsa să treacă vara fără preparații simple și gustoase precum acești excelenți dovlecei la cuptor cu smântână (și cu brânză și cu mărar, și cu…)....
Aparent e simplu: celebrul șnițel de piept de pui umplut cu unt ar trebui să fie o mâncare ucraineană, că doar numele (pui à la Kiev, ce Dumnezeu!) o indică foarte clar. Ei bine, se pare că...
Țin minte că m-am întâlnit, pentru prima oară, acum vreo doi ani și jumătate cu acest Pinot Gris (mă rog, cu varianta 2011) și am cam chiuit de fericire. Fiindcă, recunosc, sunt un mare fan...
Că sunt un vechi fan al soiurilor prefiloxerice românești, cu siguranță că nu trebuie să vă mai repet. Și da, recunosc, că tot vorbim acum despre o Fetească Neagră, în cazul Feteștilor...
După un an de pauză, El Celler de Can Roca din Girona (nord-estul Spaniei) a câștigat din nou titlul de Cel mai bun restaurant din lume. Dacă anul trecut restaurantul fraților Jordi, Joan și...
La prima vedere, această salată de orez cu pește (simplu) pare doar o variantă a rețetei de salată de orez cu pește afumat pe care v-am dat-o mai demult. Însă la prima gustare ne dăm repede...
Dacă despre degustarea de la restaurantul Expo ce a avut ca protagoniste vinurile Cramei Gîrboiu v-am povestit nu demult, iată că a venit momentul să conversăm mai pe îndelete și despre alte...
Concursul Internațional de Vinuri București (International Wine Contest Bucharest – IWCB 2015 – www.iwcb.ro), care se desfășoară în perioada 21-24 mai 2015, a ajuns la cea de-a XII-a...
Ieri s-a desfășurat, la Restaurantul Expo din ieșeanul Parc al Expoziției, o nouă ediție a Degustărilor Costăchel&Expo. O ediție în care vedetele, după cum deja ați dedus din titlu,...
Comentarii recente