• Băuturi
    • Cocktailuri
    • Distilate
    • Lichioruri
    • Vinuri
  • Dicționare
    • Dicționar de băuturi
    • Dicționar de condimente
    • Dicționar de legume
    • Dicționar de sosuri
    • Dicționar de verdețuri
    • Dicționar de brânzeturi
    • Dicționar de termeni culinari
  • Rețete
    • Conserve și murături
      • Rețete de zacuscă
      • Rețete de murături în saramură
      • Rețete de murături în oțet
    • Rețete celebre
    • Rețete cu carne de iepure
    • Rețete cu carne de miel
      • Fripturi de miel
    • Rețete cu carne de oaie sau berbec
    • Rețete cu carne de pasăre
    • Rețete cu carne de porc
    • Retete cu carne de vită
    • Rețete cu ciuperci
      • Mâncăruri cu trufe
    • Rețete cu legume
      • Mâncăruri cu cartofi
      • Mâncăruri cu dovlecei
      • Mâncăruri cu vinete
      • Mâncăruri cu conopidă
      • Mâncăruri cu praz
      • Mâncăruri cu varză
      • Mâncaruri cu brocoli
      • Mâncăruri cu sfeclă roșie
    • Rețete cu orez
      • Rizoto
      • Pilaf
    • Rețete cu ouă
    • Rețete cu pește
      • Rețete cu somon
    • Rețete de aluaturi
    • Rețete de aperitive
    • Rețete de borșuri
    • Rețete de ciorbe
    • Rețete de dulciuri
      • Înghețate
      • Tiramisu
    • Rețete de garnituri
    • Rețete de la cititori
    • Rețete de paste
      • Paste cu carne
      • Paste la cuptor
      • Paste cu legume
      • Paste cu pește
      • Paste cu lactate
      • Paste cu ciuperci
    • Rețete de pizza
    • Rețete de plăcinte
    • Rețete de post
    • Rețete de salate
      • Salate de cartofi
      • Salate de pui
      • Salate de pește
      • Salate de orez
      • Salate de varză
      • Salate calde
    • Rețete de supe
      • Supe de roșii
    • Rețete de tarte sărate
    • Rețete de tocături
    • Rețete de vânat
    • Rețete tradiționale românești
    • Rețetele lui Păstorel
    • Sfaturi, trucuri și tertipuri
    • Sosuri calde
    • Sosuri reci
    • Rețete lacto-vegetariene
    • Rețete de preparate din carne
      • Rețete de cârnați
      • Rețete de salam
      • Rețete de cărnuri afumate
      • Rețete de pate de casă
    • Rețete de fripturi
      • Fripturi la grătar
      • Fripturi la cuptor
      • Fripturi la tigaie
      • Frigarui
    • Rețete ovo-lacto-vegetariene
  • Mozaic
    • Dosare
    • Comunicate de presă
    • De-ale gurii din bătrâni
    • Editoriale
    • Nutritie
    • Poveștile rețetelor celebre
    • Prezentări
    • Publicitate
    • Reportaje
    • Rețete de vedete
    • Scurte
    • Eveniment
    • Tradiții românești
    • Legendele vinurilor românești
    • Mapamond
    • Concurs
    • Băuturile vedetelor
    • Arta și gastronomie
    • Fițe peste fițe
    • Topuri
  • Interviuri
  • Știri
Ne poate apăra ciocolata de un accident vascular cerebral?

Ne poate apăra ciocolata de un accident vascular cerebral?

Aug 31, 2012 costachel Știri 1

Un consum moderat de ciocolată poate reduce, pe termen lung, riscul de accident vascular cerebral. Aceasta este concluzia unui studiu recent, efectuat în Suedia, pe un număr de 37.103 de...
Read More
Berea artizanală îi cucerește din ce în ce mai mult pe italieni

Berea artizanală îi cucerește din ce în ce mai mult pe italieni

Aug 31, 2012 costachel Știri 1

Chiar dacă, din punctul de vedere al preferințelor consumatorilor, berea este, în continuare, depășită de vin în Italia, ea reprezintă o băutură din ce în ce mai apreciată. Și...
Read More
Aripioare chinezești la cuptor

Aripioare chinezești la cuptor

Aug 31, 2012 costachel Rețete, Rețete cu carne de pasăre 3

Aripioare chinezești la cuptor? Da, recunosc, e un pic mai ciudat să le scoți din wok-ul lor ca să le pui în tavă. Pe de altă parte însă, pleiada de arome asiatice cu care sunt dezmierdate...
Read More
Murfatlar Leat 6500 The Origin, roze, 2011

Murfatlar Leat 6500 The Origin, roze, 2011

Aug 30, 2012 costachel Băuturi, Vinuri 1

Dacă despre Sable Noble roze, meșterit de Răzvan Macici în noua „M1 Crama Atelier” de la Murfatlar v-am povestit deja, astăzi a venit rândul fratelui mijlociu (că mai e și cel mare,...
Read More
Măsline marinate picante

Măsline marinate picante

Aug 30, 2012 costachel Conserve și murături, Rețete, Rețete de aperitive 3

Am putea, la o adică, să băgăm aceste măsline marinate picante în categoria conservelor (că tot suntem în plin sezon), numai că ar fi nițel abuziv. Așa că mai bine le includem la...
Read More
O degustare ADAR cu de toate. Dar mai ales cu vinuri bune

O degustare ADAR cu de toate. Dar mai ales cu vinuri bune

Aug 29, 2012 costachel Băuturi, Vinuri 4

Încheiam textul referitor la vizita de la Averești a ADAR-ului cu promisiunea că n-am să uit să vă povestesc și despre degustarea ce a avut loc a doua zi la Complexul turistic Rodeo din...
Read More
Top 10 accesorii pentru vin complet stupide

Top 10 accesorii pentru vin complet stupide

Aug 29, 2012 costachel Mozaic, Topuri 0

Există pe lumea asta accesorii pentru vin care își demonstrează oricând eficiența. Tirbușoane, carafe, decantoare, pompe de vid și încă alte și alte asemenea dispozitive cât se poate de...
Read More
La nunta lui, Brad Pitt va veni cu vinul de-acasă

La nunta lui, Brad Pitt va veni cu vinul de-acasă

Aug 28, 2012 costachel Băuturile vedetelor, Mozaic 0

Brad Pitt a anunțat deja că, la nunta sa cu Angelina Jolie, care va avea loc în septembrie, va servi și unul din vinurile produse pe domeniul lor, Chateau Miraval (Côtes de Provence). Este vorba...
Read More
Grana Padano

Grana Padano

Aug 28, 2012 costachel Dicționar de brânzeturi, Dicționare 2

Grana Padano este o brânză italiană, făcută din lapte de vacă (parțial smântânit). A obținut Denumirea de Origine Controlată în 1996. Conținutul de grăsimi este de aproximativ 32%, iar...
Read More
Averești, locul unde tradiția vinului se împletește perfect cu modernitatea

Averești, locul unde tradiția vinului se împletește perfect cu modernitatea

Aug 27, 2012 costachel Mozaic, Reportaje 2

La sfârșitul săptămânii trecute, Asociația Degustătorilor Autorizați din România (ADAR) a organizat, în colaborare cu Icar Tours, o vizită la Iași și la Cramele Averești. O premieră...
Read More
PREV5152535455NEXTLAST

Publicitate

Pe secțiuni

Pagini

  • Contact
  • Despre Costachel
  • La masa virtuală
  • Privacy Policy

Comentarii recente

  • costachel on Salata (de) Boeuf
  • Gurmăndel on Salata (de) Boeuf
  • George Budacea on Dr. ing. Gheorghe Anghel – un mare oenolog
  • costachel on Desertul lui Kemal Pașa (Kemalpașa tatlisi)
  • Timi on Desertul lui Kemal Pașa (Kemalpașa tatlisi)

Utile

Curs BNR
Preparate din pui
Retete culinare
Retete de prajituri

Publicitate

Publicitate

costachel.ro Web analytics

Copyright 2014 Costachel / All rights reserved