De ce s-o fi numind salată bulgărească, n-am să înțeleg niciodată, bănui doar că din cauza culorilor ei roșu-alb-verde, identice cu ale steagului bulgăresc. Glumesc, firește, sigur că...
Iaca vine mai la vale o budincă de macaroane cu vinete care ilustrează cum nu se poate de bine că, din te miri ce, poți face o rețetă deosebit de gustoasa și care, pe deasupra, poposește...
Trebuie să recunosc, dintre toate rețetele lui Păstorel am o slăbiciune specială față de aceste vinete cu șvaițer. E o nebunie de coptură, tulburător de gustoasă, și care merită...
O minune de rețetă, numai bună primăvara, dar care se poate face oricând, datorita neprețuitului sprijin al spanacului congelat. Sună poate un pic mai ciudat dar, în mod sigur, vă veți...
Vine-acuma o rețetă italiana străveche, pe care o tot mănâncă macaronarii de când mama i-a făcut (dar după ce-a descoperit Columb America!). Pastele all’arrabbiata sunt simple, ieftine...
Este, probabil, cea mai celebra pizza și faima sa a cucerit lumea. Pizza Margherita a fost creată în 1889, la Napoli, de către un faimos pizzaiollo, Raffaele Esposito, cu ocazia vizitei în oraș...
O rețetă de conopidă gratinată foarte ușoară, un pic neobișnuită și indicată chiar și pentru o debutantă în ale bucătăriei care vrea să-și uimească prietenii. Este o mâncare fină,...
Un aperitiv foarte aspectuos și simplu de făcut, care dă o splendida pată de culoare pe orice masă, oricât de festivă ar fi ea. Unde mai pui că e și deosebita, că poate vă veți fi saturat...
Nu știu care-i părerea dumneavoastră, dar mie spanacul îmi place cel mai mult crud, în salate, să simt și eu că a venit primăvara. Iar dacă v-ați plictisit (ori n-aveți chef) de...
Greu de încadrat în vreo categorie minunea asta grecească. Păi tzatziki-ul e ba aperitiv, ba salată, ba chiar sos, dacă tot poate fi turnat peste fripturi la grătar sau cartofi prăjiți. Zău...
Comentarii recente