Rețete de post - Costachel

Vinete marinate libaneze

Sep 30, 2011 costachel Conserve și murături, Mâncăruri cu vinete, Rețete, Rețete cu legume, Rețete de garnituri, Rețete de la cititori, Rețete de post 14

Tare interesante mai sunt, măcar la simpla lectură, și vinetele marinate libaneze pe care ni le-a trimis întru delectare domnul Marian Rădulescu. Am citit, am înghițit în sec și mi-am...

3 variațiuni pe tema salată de vinete pentru iarnă

Sep 22, 2011 costachel Conserve și murături, Mâncăruri cu vinete, Rețete, Rețete cu legume, Rețete de post, Rețete de salate, Rețete lacto-vegetariene, Rețete tradiționale românești 3

Nu doar rețete de zacuscă ne-a trimis domnul Marian Rădulescu (apropo, mai sunt și altele, nu doar cele de gogoșari, fasole și ciuperci, așa că fiți pe fază!). Tot din caietele doamnei...

Zacuscă de ciuperci, în două variante, iar ca bonus o zacuscă de ghebe!

Sep 17, 2011 costachel Conserve și murături, Rețete, Rețete cu ciuperci, Rețete cu legume, Rețete de post, Rețete de zacuscă, Rețete tradiționale românești 6

Despre varianta mea de zacuscă de ciuperci v-am povestit mai demult, astăzi e rândul domnului Marian Rădulescu să ne propună versiunile sale, inspirate, după cum ne-a mărturisit, din caietele...

Zacuscă de fasole, în două variante

Sep 16, 2011 costachel Conserve și murături, Rețete, Rețete cu legume, Rețete de post, Rețete de zacuscă, Rețete tradiționale românești 0

Continuăm, cu ajutorul domnului Marian Rădulescu, să vorbim despre zacuscă. Dacă ieri am povestit despre zacuștele de gogoșari și gogoșari cu vinete, astăzi, trăgând în continuare cu...

De două ori zacuscă de gogoșari și de încă două ori zacuscă de vinete cu gogoșari

Sep 15, 2011 costachel Conserve și murături, Mâncăruri cu vinete, Rețete, Rețete cu legume, Rețete de post, Rețete de zacuscă, Rețete tradiționale românești 3

La fix vine domnul Marian Rădulescu cu rețetele astea de zacuscă (pentru că, trebuie să vă spun un secret, mai sunt și altele, fiți pe fază în zilele următoare!). Începem astăzi cu...

Caponata

Sep 01, 2011 costachel Mâncăruri cu vinete, Rețete, Rețete celebre, Rețete cu legume, Rețete de aperitive, Rețete de garnituri, Rețete de post 4

Caponata este, iubiți comeseni, un preparat tradițional din Sicilia (capunata, în dialect local), un fel de tocăniță de legume pe bază de vinete prăjite cu un sos de ceapă, țelină verde,...

Dovlecei umpluți cu miezul lor

Aug 26, 2011 costachel Mâncăruri cu dovlecei, Rețete, Rețete cu legume, Rețete de aperitive, Rețete de post, Rețete ovo-lacto-vegetariene 0

Acești dovlecei umpluți cu miezul lor (ca să nu zic auto-umpluți!) reprezintă un aperitiv (sau un prim fel de mâncare) foarte simplu și tare interesant, de care însă m-am ferit multă vreme...

Cel mai simplu și delicios ketchup semipicant de casă

Aug 22, 2011 costachel Conserve și murături, Rețete, Rețete cu legume, Rețete de la cititori, Rețete de post, Sosuri reci 7

Trebuie să recunosc că-l invidiez un pic pe domnul Marian Rădulescu: iaca, s-a apucat de făcut conservele pentru iarnă. Și pentru astăzi am selectat rețeta dumnealui de ketchup de casă...

Mâncărică de vinete, dovlecei și roșii la cuptor

Aug 17, 2011 costachel Mâncăruri cu dovlecei, Mâncăruri cu vinete, Rețete, Rețete cu legume, Rețete de la cititori, Rețete de post 8

Tot de la domnul Marian Rădulescu ne vine mâncărica asta de sezon, cu vinete, dovlecei și roșii. Și tot de la „sârbii” din Buzău (mari grădinari, domnule!) provine ea. Din păcate, poza...

Ghiveci călugăresc

Aug 12, 2011 costachel Rețete, Rețete cu legume, Rețete de post, Rețete tradiționale românești 8

Nu știu exact de ce varianta asta de ghiveci a căpătat denumirea de „călugăresc”, pentru că nu doar monahii aveau (și au) grădini suficient de bine garnisite pentru a putea face această...

Category Archive: Conserve și murături, Mâncăruri cu vinete, Rețete, Rețete cu legume, Rețete de garnituri, Rețete de la cititori, Rețete de post

Vinete marinate libaneze

3 variațiuni pe tema salată de vinete pentru iarnă

Zacuscă de ciuperci, în două variante, iar ca bonus o zacuscă de ghebe!

Zacuscă de fasole, în două variante

De două ori zacuscă de gogoșari și de încă două ori zacuscă de vinete cu gogoșari

Caponata

Dovlecei umpluți cu miezul lor

Cel mai simplu și delicios ketchup semipicant de casă

Mâncărică de vinete, dovlecei și roșii la cuptor

Ghiveci călugăresc

Publicitate

Pe secțiuni

Pagini

Comentarii recente

Utile

Publicitate

Publicitate